Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi MeTitSu, 20/3/2008.

  1. Mẹ của Châu Anh

    Mẹ của Châu Anh chuyên sỉ lẻ mỹ phẩm nhập tại Mỹ

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    11,799
    Đã được thích:
    3,041
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Toàn món ngon thích hợp với mùa đông, mai áp dụng thực đơn của mẹ nó xem, cám ơn mẹ nó nhé :p
     
    Đang tải...


  2. TrưaNayĂnGì.net

    TrưaNayĂnGì.net Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    31/1/2012
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    46
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Toàn món ngon, về nhà tập làm mấy món rùi thành món tủ mới đc
    Thỉnh thoảng ngày nghỉ bày vẽ tí cho có không khí
    nhỉ
     
  3. tienminh02

    tienminh02 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    1/8/2011
    Bài viết:
    2,324
    Đã được thích:
    449
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Mình lại tham gia thêm món này. Hôm qua mới nhớ ra làm, lâu ko ăn thấy ngon.
    Canh cà tím bung thịt & đậu phụ.
    nguyên liệu: 1kg cà tím, 2 lạng thịt ba chỉ, 3 thanh đậu phụ to, hành lá, mùi tàu, tía tô, lá lốt, cà chua 3 quả.
    cách làm:
    cà tím bổ cau (quả tròn) or cắt khoanh (cà tím dài), ngâm cùng nước muối cho khỏi bị thâm khoảng 5-10 phút. đậu phụ cắt miếng rán vàng, thịt ba chỉ thái miếng.
    phi thơm hành cho thịt ba chỉ vào đảo cho vàng 2 mặt, bỏ cà chua vào đảo khi cà chua mềm thì bỏ tiếp cà tím vào. nêm mắm muối vừa ăn. Đun đến khi cà gần chín thì cho nước sôi vào, đun thêm 1 lúc nữa cho cà chín hẳn. Bỏ hết đậu phụ vào đun 1 tý nữa, sau đó bỏ hỗn hợp rau thơm trên vào (rau đã thái). ăn nóng.
     
  4. tienminh02

    tienminh02 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    1/8/2011
    Bài viết:
    2,324
    Đã được thích:
    449
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    và món này nữa: BÚN Cuốn,
    nguyên liệu: tôm to, thịt ba chỉ ngon, giò tai, bún, rau thơm,dưa chuột, lạc rang, trứng, lá nen để cuốn.
    cách làm:
    - tôm luộc chín, để nguội bóc vỏ sau đó cắt làm đôi, cắt theo chiều dọc.
    - thịt ba chỉ luộc chín để nguội thái miếng mỏng và dài 2 đốt ngon tay.
    - giò tai cũng thái như thịt ba chỉ
    - trứng tráng mỏng, thái chỉ.
    - dưa chuột rửa sạch cùng rau thơm và thái miếng mỏng dài.
    - pha nước chấm như nước chấm nem: nước mắm, tỏi, dấm, chanh, đường, mì chính vào 1 bát to.
    - lạc rang chín, bỏ vỏ ngoài, đập dập.
    bày mỗi thứ ra 1 đĩa riêng nhìn cho ngon.
    khi ăn mỗi người 1 bát nước mắn, thả chút lạc đập dập vào nước mắm.
    cách cuốn: đầu tiên là lá nem, sau đó là rau thơm,dưa chuột, bún, thịt, tôm, trứng. cuốn miếng nhỏ vừa ăn, ai ăn tự cuốn, cuốn đến đâu ăn đến đó....
    tớ đảm bảo cả nhà ăn ngon lành, và ăn được rất nhiều vì ko có cảm giác ngấy, rất dễ ăn.
     
  5. hung hoa

    hung hoa Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/10/2011
    Bài viết:
    748
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hum nay mình cho cả nhà ăn món thịt nướng Châu Âu ^_^ cũng được
     
  6. bluesky06

    bluesky06 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/4/2010
    Bài viết:
    411
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Nhiều món ngon và hấp dãn quá,sắp đến ngày lễ tình yêu em cũng tìm một món ngon để làm bữa cơm ấm cúng với ax mới được,hehe
     
  7. phamngoc245

    phamngoc245 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/10/2011
    Bài viết:
    761
    Đã được thích:
    97
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hôms qua em vừa làm món gà hấp muối ngon lắm.
    nguyên liệu:1 con gà làm sạch, 1 gói muối, 3 củ xả, 1 bó rau ngải cứu, khoảng 10 lá chanh.giấy bạc.
    cách làm: giấy bạc bọc nồi, cho 1 gói muối, xả, ngải cứu, 1/2 lá chanh cho vào nồi, chỗ lá chanh còn lại vò nát cho vào bụng gà rồi cho gà vào cuối cùng, đậy nắp chặt. đun cho nồi nóng rồi vặn lửa nhỏ, khoảng 20' là ok. ăn ngon lắm
     
  8. maruska

    maruska Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/2/2012
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Em có món thịt rán cực ngon, hôm nào rảnh pót len chia sẻ với các mẹ ^^
     
  9. funny_smile1323

    funny_smile1323 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    \\:D/, hay thật, để mình thử làm xem sao!
    à, mà như vậy phải qua chiên xào nhiều quá thì có việc gì hok bạn
    mình nghe nói dùng dầu oliu tốt cho sức khoẻ đó, mình có thể kết hợp thì tuyệt nhỉ
     
  10. funny_smile1323

    funny_smile1323 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    - Dầu Olive được biết đến như một loại gia vị tuyệt vời để chế biến những món ăn ngon. Dầu Olive có tác dụng lớn trong việc bảo vệ sức khoẻ của con người như bảo vệ tim mạch và hệ tiêu hoá… Và một điều đặc biệt nữa là dầu Olive rất tốt cho trẻ em khi sử dụng hàng ngày. Giúp hoàn thiện trí não, hoàn thiện hệ tiêu hoá, giúp trẻ thông minh hơn, ăn ngon hơn.
    - Bên cạnh việc chăm sóc sức khỏe, dầu Olive còn được chị em phụ nữ tin dùng trong việc chăm sóc sắc đẹp, đặc biệt là chăm sóc da và tóc. Vì trong dầu Olive có chất chống oxy hoá, Omega 3-6-9 cùng vitamin E có tác dụng chống lão hoá, bảo vệ sắc đẹp và duy trì tuổi thanh xuân của bạn
    mình đã đọc được sản phẩm này trên ewinwin đó (http://www.ewinwin.vn/deal/detail/16). bạn thử vào xem đi!
     
  11. me_pe_chit

    me_pe_chit Mẹ của Xuka

    Tham gia:
    15/4/2011
    Bài viết:
    19,070
    Đã được thích:
    4,099
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Không biết đã mẹ nào viết về món chả rươi chưa ạ. hi hi. Em đóng góp món này nhé ^^


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  12. dochipxinh

    dochipxinh

    Tham gia:
    6/2/2012
    Bài viết:
    15,891
    Đã được thích:
    4,042
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Chẹp chẹp, món chả rươu mẹ nó tả nhìn ngon quá, nhưng mà mình ko dám làm. Nhìn thấy con rươi là mình nổi hết gai sốc, sợ dùng mình rùi. hị hị. Mình sợ mấy cái con như thế này lắm, hồi bé bị dọa cho vào tay khóc thét lên chắc h vẫn thế. Các mẹ ủng hộ me_pe_ chit đắt hàng nha!
     
  13. dochipxinh

    dochipxinh

    Tham gia:
    6/2/2012
    Bài viết:
    15,891
    Đã được thích:
    4,042
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Nhà mình hay mua thịt ba chỉ về thái miếng vừa ăn, xiên thành từng xiên ( lấy tăm xiên) vào rồi ướp cùng riềng, hạt tiêu, hành, gia vị, 1 chút xíu đường khoảng 15P. Rồi cho lên chảo đun sôi dầu thả vào chiên
    Chấm với nước mắm ớt ngon ăn cơm dễ ăn lém!
     
  14. Mẹ của Châu Anh

    Mẹ của Châu Anh chuyên sỉ lẻ mỹ phẩm nhập tại Mỹ

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    11,799
    Đã được thích:
    3,041
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Nhà mình cũng hay mua ba chỉ về ( ba chỉ nửa nạc nửa mỡ mới ngon) nếu cho 4 người ăn thì khoảng 4 lạng, để cả miếng rửa sạch, để ráo sau đó ướp ngũ vị hương, một chút mắm, chút đường, hàng khô khoảng 2 củ băm nhỏ ướp cùng, để khoảng 15 phút rồi cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa cho chín, sau đó mang ra lúc ăn thái mỏng vừa ăn, trời lạnh làm món này thơm và ngon lắm, để cho các ông chồng làm món nhậu cũng vô :p, trẻ con ăn với cơm cũng thích :p
     
  15. chip_tit

    chip_tit Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/2/2012
    Bài viết:
    415
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Hic, các mẹ đảm đang quá... em sẽ học dần dần
     
  16. hung hoa

    hung hoa Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/10/2011
    Bài viết:
    748
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    nhà em hum nay ăn món thịt bò xào cần tây thôi, đơn giản cũng không mất thời gian, ăn chẳng chê được
     
  17. Mẹ Thanh Nga

    Mẹ Thanh Nga Banned

    Tham gia:
    9/2/2012
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Sắp đến giờ ăn chưa. Lượn vào đây xem tối nấu gì cho cả nhà mà bụng em cứ sôi lên ùng ục. Em thích cái món chả rươi này lắm. Nhưng em thấy cầu kỳ lắm. Thường ngày thường về nhà đã 6,7 giờ rồi mà. Các mẹ có món nào lạ lạ, nguyên liệu rẻ mà đưa cơm thì mách cho em với ạ. Thax các mẹ nh nh
     
  18. bumbalabum

    bumbalabum Thành viên chính thức

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    205
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    ôi món chả rươi ngon wa, nhưng sợ hok dám làm
     
  19. huongphungnghi

    huongphungnghi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/2/2012
    Bài viết:
    517
    Đã được thích:
    129
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Mình xin góp 1 món , đó là đậu phụ rán xong rồi cho vào nước mắm pha tý đường, nước hàng 1 chút rồi cắt hành tăm nhỏ vào, tiếp đến rán đầu chín thả vào, ngon lắm đấy các mẹ à, hi hi
     
  20. tienminh02

    tienminh02 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    1/8/2011
    Bài viết:
    2,324
    Đã được thích:
    449
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Đúng rồi, móm này cũng rất ngon và dễ ăn. Nhưng phải pha nước mắm thật nhạt thôi đó các mẹ ạ. Đính chính 1 chút là, bát nước mắm đã pha sẵn, để bên cạnh. Gắp đậu ra đến đâu nhúng vào bát nước mắm đến đó và bỏ vào đĩa luôn, khi nhúng để ý cho vài thái hành dính lại lên miếng đậu nhìn cho ngon và ăn cũng ngon nữa...hihi. chúc các mẹ ngon miệng với món này. lâu lắm mình ko làm món này.
     

Chia sẻ trang này