Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Lạ miệng với món chay kiểu Ý Bí quyết của các đầu bếp khi trộn xốt món chay cho salad mà vẫn có vị béo bùi như phô mai là dùng sữa chua thay thế đối với các món salad rau củ kiểu Nga, rau trộn kiểu Pháp… Và lần này, đầu bếp Nguyễn Minh Tuyển cũng sẽ áp dụng bí quyết tương tự với món cocktail tôm chay kiểu Ý. Món salad tươi ngon, sần sật lại chua chua vị sữa thật thú vị phải không? - Ảnh: Hoàng Thụy Nguyên liệu: - Tôm chay: 20gr - Bắp cải tím: 20gr - Cà rốt: 20gr - Ớt xanh: 20gr - Sữa chua: 1 hũ. - Cà chua: 20gr, rau xà lách: 20gr, hành tây: 1 củ, 2 quả chanh dây để trang trí. - Giấm tây: 1 thìa canh, một ít rau thơm và muối tiêu. Cách làm: - Tôm chay chần sơ qua nước sôi 5 phút, để ráo nước. Rau xà lách rửa sạch, cắt khúc 3cm. Rau thơm làm sạch, cắt khúc. Hành tây lột vỏ: 1/2 củ thái chỉ, 1/2 củ băm nhuyễn. Cà chua bỏ hạt thái chỉ, bắp cải tím, cà rốt và ớt xanh thái mỏng. Chanh dây cắt ngang miệng, tỉa hình răng cưa để trang trí. - Làm xốt: hành tây băm nhuyễn, trộn chung với sữa chua và dấm tây, nêm chút muối tiêu cho vừa ăn. - Cho các nguyên liệu rau củ vào trong trái chanh dây, xếp tôm lên trên. Rưới nước xốt sữa chua, hành tây băm vào. Có thể ăn kèm bánh mì bơ tỏi hoặc dùng như món khai vị thông thường tại các bữa tiệc. Nguyên Trang Nguồn: Ẩm thực
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh chủ đề này hay nhờ, các mẹt ha hồ chia sẻ món tue hay món mới phát minh cho mọi người cùng xem. nhưng mà góp ý thêm là nếu được các mẹ có thể up hình món ăn mình làn lên ko ah.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh cảm ơn các mẹ xinh đẹp khéo tay hay làm, mình cũng tập tành làm đc 1 số món ở trên này rùi và đc ox khen lắm. Lúc nào ox cũng hưởng ứng vợ nấu cơm để chồng mang đi làm ăn, m vui lắm. Cảm ơn các mẹ lần nữa nhé hiiii
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh các mẹ ở đây đảm đang qá, em phải ghi chép lại làm đãi cả gia đình món ngon mỗi ngày mới được :d
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Tối nay em chưa nghĩ ra món gì nhanh mà ngon đây vì chiều tối và tối phải đi ship hàng. Hay làm món bê tái chanh chấm với tương gừng các mẹ nhỉ?
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh món nay ngon đấy c ạ.nghe mà thèm quá rùi nhà chồng em lại không hay ăn mới chán chứ chả nhẽ 2 vc ăn mảnh
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Thích thì nhích luôn đi chị ơi. Món bê tái chanh dễ ăn mà lại ko bị nóng.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh hnay nhà em 10k dưa bở dc 1,3 kg. 45k thịt chim cút về rán. 5k rau cải luộc 35k sườn nấu canh chua. hết ah
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh hôm qua nhà em ăn thịt vịt rang, canh rau mồng tơi nầu tép. cũng ngon lắm ah
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Nhà e thì ăn thịt chân giò luộc chấm mắm tép, kèm ít dứa, khế và chuối xanh. Canh thì có canh mùng tơi, mướp với ghẹ xay. Thêm vài quả cà nữa là xong bữa
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh E mua 1kg cà tím (loại quả to í ạ) về định bóp muối sổi, em ăn ở ngoài hàng họ bóp rất giòn sao em làm cứ ỉu ỉu nhỉ. Có mẹ nào biết muối sổi cà tím ngon chia sẻ với em với?
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Giúp em với các mẹ, các mẹ bảo em nên làm món gì ngon với bắp chuối bây giờ? cho em công thức được không ạ
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh em góp với nhé ^^ THỊT BA CHỈ NƯỚNG KIỂU THÁI (nghe nướng đã thèm ôy`~~ Nguyên liệu 200 gr thịt ba chỉ Sa tế; Hạt nêm, nước mắm, đường; Tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí (rau mùi) Cách làm: - Thịt rửa sạch bằng nước lạnh, rửa qua với chút r*** trắng cho thơm, để ráo, xắt lát mỏng vừa ăn. - Hành tím, hành lá, tỏi, ngò rí bỏ vào máy xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn, vắt lấy nước. - Ướp thịt với nước cốt hành tỏi, chút mắm, hạt nêm, đường, sa tế. Để khoảng 30 phút cho thấm gia vị. - Cho thịt lên vỉ, nướng trên lửa vừa, trở đều tay, thỉnh thoảng quét thêm nước ướp thịt còn lại cho thịt không bị khô. Khi thịt ngả màu vàng, dậy mùi thơm là được. Xếp thịt ra đĩa, trang trí. Dùng nóng với cơm trắng.
