Trẻ 6 tháng tuổi là lúc bắt đầu tập cho trẻ ăn dặm, vì thế mẹ cần chú ý chọn cách xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé thật phù hợp bên cạnh đó hãy luôn đảm bảo cung cấp đủ các chất cần thiết cho trẻ như kẽm, vitamin A, vitamin D, vitamin C… 1. Một số kiến thức cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm Giai đoạn trẻ 6 tháng tuổi, mẹ nên cho bé ăn các thức ăn xay, nghiền nhuyễn. Có thể bắt đầu bằng bột ngũ cốc giàu sắt trộn với sữa mẹ hoặc sữa bột. Khi bé đã bắt đầu quen với việc ăn các chất rắn, mẹ có thể tiếp tục với các loại trái cây và rau quả và thịt nạc. Lượng thức ăn dặm: 2 bữa/ngày Lượng sữa bột/sữa mẹ: Tùy theo nhu cầu của bé Độ mềm của thực phẩm: Nghiền nhuyễn Thứ tự các loại thực phẩm cho bé ăn: Ngũ cốc (Bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ) Rau củ, quả (Cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, chuối, bơ) Thịt lợn, thịt gà nạc, tôm… Để phát triển tốt, khi đang tập cho trẻ ăn dặm vẫn cần được tiếp tục cho bé bú sữa mẹ hàng ngày ít nhất 3-4 lần và ăn từ 2 bữa bột cháo/ngày rồi tăng dần lên 3-4 bữa bột/ngày khi gần 1 tuổi. Lưu ý là ngay từ khi tròn 6 tháng tuổi, trẻ cần ăn dặm và phải được ăn dặm đúng cách. Cụ thể là cần cho bé tập làm quen với thức ăn dần dần chứ không thể áp dụng một cách trực tiếp và thúc đẩy nhanh quá trình. Do mỗi trẻ có một cơ địa khác nhau. Thực phẩm này đối với bé này thì tốt nhưng đối với bé kia có thể khó hấp thụ. Mẹ nên lưu ý kĩ và thử lại với bé sau 1, 2 tuần nếu lần đầu bé không chịu ăn. 2. Một số món ăn dặm gợi ý cho bé 6 tháng tuổi Khoảng thời gian bắt đầu ăn dặm rất quan trọng, khi cho trẻ ăn dặm cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng để bé phát triển tốt. Nên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều vitamin D3, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, kẽm oxit, sắt… đây đều là những vi chất quan trọng giúp bé tăng sức đề kháng, không bị nóng trong, tăng kích thích ăn ngon miệng… Mẹ hãy có một thực đơn thật khoa học và tham khảo một số món ăn dặm gợi ý dưới đây. Cháo tôm, rau cải Nguyên liệu: Nửa bát cháo trắng 3 con tôm 1 nắm rau cải Dầu ăn Cách thực hiện: Tôm bóc vỏ, làm sạch hết gân đen ở sống lưng, rau rửa sạch Sau đó xay hoặc băm nhỏ tôm và rau nhớ để riêng Xào tôm trước rồi cho cháo vào nấu, để lửa nhỏ nấu liu riu cho tôm mềm Khi gần chín mới cho rau cải vào. Khuấy đều đợi 1 lúc là được. Cháo cà rốt Nguyên liệu: 2 muỗng cháo trắng khoảng 30ml 2 muỗng cà rốt Dầu ăn Cách thực hiện: Cà rốt rửa sạch, luộc hoặc hấp chín rồi nghiền nhuyễn và rây qua lưới lấy khoảng 10ml Sau đó cho vào cháo trắng tán nhuyễn, thêm dầu ăn Cháo gà nấm Nguyên liệu: + Thịt gà 50g, gạo 40g + Nấm rơm, hành khô, mùi thơm, hành hoa, gừng + Muối, dầu ăn dặm cho bé. Cách nấu: + Bước 1: Thịt gà băm nhỏ. Gạo ngâm sạch rồi đem nấu. + Bước 2: Nấm rơm rửa sạch, bóp nhẹ cho ra bớt nước, thái miếng nhỏ vừa bé ăn. + Bước 3: Phi thơm hành khô, cho nấm vào đảo đều cho thơm, trút chỗ thịt băm vào đảo cho chín, cho cháo đã hầm nhừ vào. Đun đến sôi trở lại là được, có thể thêm chút mùi thơm, hành hoa cho thay đổi mùi vị. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho mẹ những thông tin hữu ích, chúc có một thực đơn phong phú cho trẻ ăn dặm và giúp trẻ hứng thú với mỗi bữa ăn.
