Cảm ơn mẹ yêu CHíp, cho em đánh dấu topic để theo dõi nấu cho bé nhà em ăn, chuẩn bị sang giai đoạn ăn 3 bữa mà ăn cả cháo thì ngán quá, vớ được topic này như vớ được vàng.
Mình cũng xin góp một số món súp này nhé 1, Sup Kem Tỏi: Nguyên Liệu Cho 4-6 người: Bơ nấu : 100g 2 củ tỏi đã bóc vỏ thái mỏng :60g 2 củ hành tây thái mỏng :150g Khoai tây thái mỏng :300g Sữa hộp : 500ml Nước dùng gà :500ml Cách làm: Xào thơm tỏi với 30g bơ trong xoong nhỏ khoảng 7 phút cho tới khi tỏi hơi ngả màu vàng .Cho thêm hành tây ,xào thêm khoảng 2-3 phút cho thêm khoai tây và số bơ còn lại đảo nhẹ khi khoai bám đều bơ .Đổ nước dùng vào đun sôi nêm nhẹ tiêu ,muối (bột nêm,nếu muốn). Đun khoảng 15 -20 phút khi khoai mềm .Để nguội và xay súp mịn với sữa.Lọc súp nếu muốn mịn và mượt . Đun súp sôi trở lại kiểm tra vị vừa ăn Lưu ý : Phục vụ súp trên với bánh mỳ bơ tỏi 2. Súp Kem Rau Nguyên Liệu: 10 người 100g bơ 300 g khoai tây thái mỏng 1 củ cà rốt ½ củ hành tây 2 cọng trắng tỏi tây rửa sạch thái mỏng 1 cây cần tây thái mỏng Bí ngồi (Zucchini) thái mỏng:50g Các loại rau khác nếu bạn muốn (hoa lơ, cần mỹ,bí đỏ, rau chân vịt...) Bó lá thơm (nếu muốn ;Bó lại gồm cà rốt,mùi tây,cần ,lá nguyệt quế,tỏi tây...) Cream tươi :200ml Lá trang trí: Mùi tây băm hoặc mùi ta ngắt lá đều được Cách làm như trên: Chú ý cho Cream tươi vào công đoạn cuối khi đun súp sôi trở lại và bắc súp ra khuấy kem vào hòa nhẹ .Kiểm tra cho vừa vị 3, Sup Bí đỏ Nguyên Liệu cho 10 portion 700g Bí đỏ sơ chế thái mỏng 200g cà rốt sơ chế thái mỏng 300g khoai tây sơ chế thái mỏng Hành tây sơ chế thái mỏng: 1 củ 1,2 lít nước dùng gà(hoặc nước dùng rau hoặc nước sôi) Muốn tạo độ sánh thơm đặc trưng cho thêm ½ thìa súp gạo nếp –Cứ thử đi hay lắm. 30 g bơ nấu 100 ml kem tươi/sữa tươi nếu cần Cách làm : Như cách làm ở 1: Sau khi đun súp mềm đem xay nhuyễn nguyên liệu và lọc mịn .Đun sôi trở lại nêm kiểm tra vị .Đổ kem và cho ra khỏi bếp khuấy đều.
mình đang tập cho bé ăn 3 bữa/ngày đây mình cho ăn 2 bữa mặn và một bữa ngọt may quá có mẹ nó post lên đây để mình làm cho bé đổi món.
Con nhà tôi mấy hôm nay ko nhét được cái gì vào mồm cả. Đang in ra mấy món của Trà để về nấu cho nó ăn vậy. Cám ơn Trà nhé.
Ðề: Một số món súp dễ làm cho bé kéo cái topic này lên nhờ các mẹ bổ sung món súp vào để anh em về tập làm cho con nào! Con gái đang giai đoạn lười ăn đây ..stress chết mất thôi!
Ðề: Một số món súp dễ làm cho bé cảm ơn mẹ nó nhé, đúng là buồn ngủ gặp chiếu manh. Đúng lúc bé nhà tớ đang phản đối cháo.