Kinh nghiệm: Mùa Sầu Riêng, Không Thể Bỏ Qua 2 Món Ngon Tuyệt Đỉnh Này!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi jackson96, 12/7/2017.

By jackson96 on 12/7/2017 lúc 6:42 PM
  1. jackson96

    jackson96 Thành viên mới

    Tham gia:
    19/4/2017
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Nếu bạn là người ghiền sầu riêng thì 2 món ngon sau đây nhất định bạn phải làm ngay đấy.

    Kem sầu riêng

    Nguyên liệu:
    300gr thịt sầu riêng
    300ml sữa tươi
    250ml kem tươi
    200gr đường

    Cách làm:
    Bước 1
    Trước tiên bạn tách bỏ lấy hạt sầu riêng ra, phần thịt sầu riêng để ra đĩa.
    Cho sữa tươi, 1/2 số lượng đường và phần thịt sầu riêng vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.


    [​IMG]

    Bước 2
    Lấy kem tươi trong tủ lạnh ra, cho vào tô và thêm số lượng đường còn lại vào, dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông lên.

    [​IMG]

    Bước 3
    Khi kem tươi đã bông thì bạn cho hỗn hợp sầu riêng vào, đánh thêm vài vòng cho hỗn hợp hòa đều là tắt máy.

    [​IMG]

    Bước 4
    Đổ hỗn hợp kem sầu riêng vào khuôn và để ngăn đá tủ lạnh khoảng 12 tiếng cho kem đông lại, khi ăn bạn lấy ra và dùng muôi múc kem cho ra ly để thưởng thức.

    [​IMG]

    Kem sầu riêng với vị bùi bùi, béo béo, mát lạnh với hương thơm đặc trưng của sầu riêng, thêm vào đó kem mịn mà không hề bị đá dăm, đảm bảo ăn là nghiền.

    [​IMG]

    Xôi sầu riêng

    Nguyên liệu:
    600gr gạo nếp ngon
    200gr thịt sầu riêng
    60gr đường
    1 xíu muối
    60gr bột dừa

    Cách làm:
    Bước 1
    Gạo nếp vo sạch sẽ sau đó ngâm nước qua đêm cho gạo nở mềm.
    Đổ gạo ra để thật ráo nước sau đó bạn cho gạo vào tô, thêm 1 xíu muối và 60gr bột dừa và trộn đều lên.


    [​IMG]

    Bước 2
    Cho gạo vào xửng, bật bếp hấp cho tới khi thử thấy xôi chín mềm.

    [​IMG]

    Bước 3
    Sầu riêng bạn lấy bỏ hạt và cho vào 1 cái tô, thêm đường và dùng thìa dằm cho sầu riêng nhuyễn ra.

    [​IMG]

    Bước 4
    Khi xôi đã chín mềm thì cho sầu riêng vào, dùng đũa xới đều và đậy nắp hấp thêm 5 phút là tắt bếp, xới xôi sầu riêng ra đĩa để thưởng thức.

    [​IMG]

    Cùng với mùi thơm đặc trưng của sầu riêng hòa quyện cùng hạt xôi dẻo mềm sẽ khiến cả nhà phải hài lòng. Thay vì ăn sầu riêng trực tiếp bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm nhiều món ngon từ sầu riêng để đãi cả nhà đấy nhé!

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi jackson96
    Đang tải...


Bình luận

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi jackson96, 12/7/2017.

    1. Phương PJ
    2. mehiuhiu
      mehiuhiu
      Sáng tạo ghê :)
    3. sauriengsach
      sauriengsach
      kem sầu riêng ăn thì ngon tuyệt các mẹ ạ
    4. meyeucuaboy1
      meyeucuaboy1
      ngon qua'.nhung minh that ăn nguyên qả la ngon chat
    5. meyeucuabeboo
      meyeucuabeboo
      ngon qua mẹ nó a. dễ lam nua
    6. Phan Thi Studio
      Phan Thi Studio
      Lần đầu tiên nghe đến xôi sầu riêng, không biết là hấp dẫn như vậy đó ạ!
    7. DoTuan1087
      DoTuan1087
      Món xôi sầu riêng nghe lạ lạ nhỉ, mình chưa ăn bao giờ
    8. leeyou
      leeyou
      Cực HOT: Lô cuối cùng, 2 mặt tiền/Đất nền SHB Đà Nẵng cần bán
      (Khu đô thị quốc tế Hải Châu thuộc quận Hải Châu - Đà Nẵng)
      Lô: B2-1-01
      Lô góc 2 mặt tiền
      Diện tích: 7x18m
      Đường: 3+5.5+3
      Hướng Tây Bắc, Tây Nam
      Giá: 4.182.400.000
      Liên hệ: 0975.450.007
      *** Siêu dự án đất nền thuộc trung tâm quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng có thông tin như sau:
      + Vị trí: Khu vực có nhiều Biệt thự, bên con sông Hàn, gần khu đảo VIP, view trực diện sông cực đẹp.
      - Chỉ 1 phút đến siêu thị Lotte Mart, cung thể thao Tiên Sơn.
      - Chỉ 2 phút qua công viên Asia Park nổi tiếng TP Đà Nẵng.
      - 5 phút đến khu triển lãm TP Đà Nẵng.
      - Nằm trong khu VIP, khu biệt thự, khu văn minh, khu dân trí cao.
      - Tại đây mình có thể nhìn thấy cảnh đẹp, dịp bắn pháo hoa được tổ chức hàng năm vào lễ hoặc Tết, là Trung tâm nơi tổ chức hội nghị Asian quốc tế.
      - Công viên ven sông cực kỳ đáng sống.
      Nhanh tay nào khách hàng!
    9. alashop.vn
      alashop.vn
      mình chưa được ăn sầu riêng bao giờ
    10. Lan Anhntv
      Lan Anhntv
      e đã thử và đã thành công :)
    11. vannguyenhn1990
      vannguyenhn1990
      thiếu món chè sầu nữa
    12. lenguyentrung
      lenguyentrung
      Nhìn ngon và hấp dẫn quá, cuối tuần này em thử làm xem sao

Chia sẻ trang này