Mực hấp mật ong – Món ăn vừa ngon vừa lại tại sao lại bỏ qua Nguyên liệu làm mực hấp mật ong Mực ống: 500gr Mật ong nguyên chất: 3 muỗng canh Nước tương: 2 muỗng canh Gừng, tỏi băm, chanh Hành lá, hành tím Các loại gia vị cơ bản khác Hướng dẫn cách làm mực hấp mật ong Bước 1: Quan trọng nhất là việc sơ chế mực. Mực mua về làm sạch rồi loại bỏ ruột, nan mực và lột sạch da, tiếp tục rửa lại bằng nước. Hành tím bóc vỏ đập dập, gừng cắt lát hoặc đập dập rồi cho vào nước lạnh hai nguyên liệu này, thả mực vào trong rửa thêm lần nữa để loại bỏ mùi tanh, giúp mực trắng và nhìn tươi hơn Bước 2: Vớt mực đã được sơ chế xong ra một chiếc bát sau đó thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước mắm ngon, nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 ít tiêu xay cũng giúp món ăn thêm mùi thơm. Sau đó chỉ cần trộn đều tất cả các gia vị với mực rồi ướp trong khoảng 20 phút. Bước 3: Sau khi ướp mực đủ thời gian, cho mực ra ngoài đĩa rồi phết mật ong đều khắp các bề mặt, thêm hành lá cắt khúc và gừng thái sợi lên trên. Tiếp theo chỉ cần cho mực đi hấp hoặc chưng cách thủy trong khoảng 15 phút ( không nên hấp quá lâu vì mực sẽ ra hết nước, mất đi vị ngọt và độ giòn tự nhiên. Bước 4: Pha nước chấm cho món ăn: 1 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Cho tất cả vào chung 1 bát, khuấy đều là được ngay bát nước chấm chua cay mặn ngọt. Chúc các bạn thực hiện thành công https://matongthiennhienso1.vn/muc-hap-mat-ong/ =AZVZv1jnqXVoTbUYUsEm2qSX_Q8ulylCEqDlvOSZMgItt2ghN5Q2feJmjeB0H4_68-GLyW7womT9yMM2ICdhi8jLJFYW33mF3gpBOxGszCU9-jXhq85tPuCIJMu6MPwgmuUpt8HE8AqIiS1ZtP2GA_-s6oZGTuFw0JchVzCHFnI4Far_HHd9___XoGEU1qOHVAE&__tn__=EH-R'] =AZVZv1jnqXVoTbUYUsEm2qSX_Q8ulylCEqDlvOSZMgItt2ghN5Q2feJmjeB0H4_68-GLyW7womT9yMM2ICdhi8jLJFYW33mF3gpBOxGszCU9-jXhq85tPuCIJMu6MPwgmuUpt8HE8AqIiS1ZtP2GA_-s6oZGTuFw0JchVzCHFnI4Far_HHd9___XoGEU1qOHVAE&__tn__=EH-R'] 2 người đã xem Thích Bình luận Bình
APABEE chuyên các sản phẩm về mật ong bao gồm: mật ong khoái rừng, mật ong hoa Bạc hà Hà Giang, mật ong hoa rừng ong nội. Website: https://apabee.vn Hotline: 0984541061 Địa chỉ: 31A đường Hùng Nguyên, Phố Vồi, thị trấn Thường Tín, huyện Thường Tín, Hà Nội, 115425
