Thông tin: Nấu Canh Cá Muốn Ngon, Cứ Làm Theo Công Thức Này!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi hieudau, 29/6/2017.

  1. hieudau

    hieudau Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/4/2017
    Bài viết:
    185
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    18
    Nấu canh cá muốn ngon, cứ làm theo công thức này!

    Với cách nấu canh cá này đảm bảo bạn sẽ có bữa cơm ngày hè ngon miệng đủ dinh dưỡng.

    Nguyên liệu:
    - 100g cá trắm cỏ
    - 300g cà chua
    - 3 tép tỏi băm nhỏ
    - 1 nhánh gừng
    - Một ít bôt ngô, hạt tiêu, muối
    - Hành lá
    - Dầu ăn

    Cách làm:
    Bước 1
    Cá rửa sạch thái lát cho vào bát, thêm muối, hạt tiêu, một ít bột ngô và một ít dầu ăn vào trộn đều.

    [​IMG]

    Bước 2
    Cà chua rửa sạch thái miếng rồi bỏ hạt.
    Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho cà chua vào xào qua.


    [​IMG]

    Bước 3
    Thêm nước vừa ăn vào đun sôi vài phút rồi thêm gừng thái sợi vào.

    [​IMG]

    Bước 4
    Cho cá vào đun cho cá chín rồi nêm lại muối cho vừa ăn rồi rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là xong.

    [​IMG]

    Thành phẩm:
    Với cách nấu canh cá như thế này bạn sẽ giữ nguyên được vị ngọt của cá, át được mùi tanh nhờ có vài lát gừng thái sợi. Trong những ngày hè nắng nóng mà có một bát canh cá nấu cà chua mát ngọt này ăn cùng với cơm giúp bữa ăn của gia đình dễ ăn hơn nhiều. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã có một tô canh rồi đấy.

    [​IMG]

    Chúc bạn ngon miệng!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hieudau
    Đang tải...


  2. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,336
    Đã được thích:
    576
    Điểm thành tích:
    773
    Mùa hè ăn canh cá chua ngon tuyệt :)
     
    hieudau thích bài này.
  3. tinhailachi

    tinhailachi Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    12/11/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Sao e lại không có thiện cảm với cái món canh cá này lắm đâu! :( Ngày trước còn không thích ăn cá nước ngọt chỉ thích cá biển. Bây giờ mới thay đổi được ít thói quen này đó ạ!
     
    hieudau thích bài này.
  4. hieudau

    hieudau Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/4/2017
    Bài viết:
    185
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    18
    mình thấy ngon mà,nấu 1 nồi lớn rồi ngồi ăn canh không chả chịu ăn cơm
     
  5. Phương PJ

    Phương PJ Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/10/2016
    Bài viết:
    972
    Đã được thích:
    198
    Điểm thành tích:
    83
    Ngon quá, cảm ơn mn đã share
     

Chia sẻ trang này