Mình mua cái nước mắm kiddy cho bé ý mn ạ, cho 1 vài giọt thôi, ko cho thêm bất kỳ gia vị nào khác, cháo chín thì tắt bếp rồi cho thêm 1 thìa cafe dầu oliu hay dầu gì nữa là ok rồi.
Đối với bé dưới 2 tuổi, mẹ tuyệt đối không nêm bột ngọt, bột nêm vào thức ăn của bé. Trong bột ngọt chứa rất nhiều glutamat gây ức chế thần kinh trẻ, co giật, đau đầu... Ngoài ra, nếu mẹ lạm dụng bột ngọt để tăng vị đậm đà cho món ăn của trẻ sẽ khiến con hấp thụ canxi kém dẫn tới tình trạng loãng xương. Tương tự bột nêm cũng vì, vì trong bột nêm cũng có chứa bột ngọt.
Bạn không nên cho hạt nêm nhé, vì ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của trẻ, theo kinh nghiệm của riêng mình thì chỉ cho 1 chút nước mắm là được.
Hạt nêm có nhiều chất tạo mùi hóa học không tốt cho con đâu, chị họ mình nuôi bé ăn dặm hay nêm bột canh pha xíu nước mắm, thơm ngon mà con ăn không bị nhạt. Sau này mình cũng sẽ áp dụng ^^
nhà mình thi thoảng cho nước mắm, hạt nêm cũng có, muối cũng có, cũng không biết cái gì tốt hơn nữa chỉ biết không mặn là con không chịu ăn.
Theo giáo sư Phạm Văn Khôi (Viện Hóa học Việt Nam), hạt nêm chứa nhiều nguyên liệu. Trong đó thành phần không thể thiếu là mì chính (chất điều vị 621) và hai chất điều vị 627, 631.
Em thì chưa có gia đình những em có một chị bạn chị làm bên ngành y, chị ý bảo là chị nghiên cứu trong hạt nêm nó có chất gì đó mà không tốt đâu. Cả nhà chị ý đều không ăn luôn mẹ nó ạ
mình nói ko với hạt nêm hay mì chính luôn ấy. muốn bột hay cháo của con có vị ngọt dễ ăn thì mẹ nên chọn cách ninh củ quả hay ninh xương lấy nước ạ mà chọn xương ko béo như xương sườn ấy. con nhà mình nấu cháo xay thịt cho vào e đã thấy vị ngon ngọt rồi
