(✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi xuanpanda2012, 24/9/2014.

  1. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Mình sẽ chỉ cho các nàng cách nấu chè hạt sen long nhãn chiêu đãi người thân nhé !

    Nguyên liệu:

    ✔ 500g nhãn Hưng Yên hoặc 200g nhãn khô sấy

    ✔ 200g hạt sen khô hoặc tươi.

    ✔ 100g đường. Bạn có thể gia giảm đường theo khẩu vị.


    [​IMG]

    Cách làm

    ✔ Nếu là sen khô các nàng rửa sạch, cho lên bếp hầm khoảng 30ph cho sen nhừ ( sen tươi thì các nàng chỉ cần hầm 10ph thôi ạ). Sau đó cho thêm đường ( tùy theo khẩu vị của các nàng mà cho nhiều hay ít nhé) - Nếu là sen tươi thì các nàng nên lấy cái tâm màu xanh ra ạ, ăn cái đó có vị đắng (nàng nào mất ngủ thì cứ để nguyên ạ, cái tâm đó chữa ngủ rất tốt). Vớt hạt sen ra bát để nguội nhé !

    ✔ Nhãn bóc hết vỏ, bỏ hạt (các bạn tách hạt khéo, đừng để cùi nhãn nát nhé). Nếu là long nhãn sây thì các bạn bỏ long vào 1 bát nước ngâm một chút. Cùi nhãn sẽ nở ra to ( nước ngâm ấy có vị ngọt của nhãn nên các nàng đừng bỏ đi ạ)

    ✔ Tiếp đến là các nàng nhồi hạt sen vào cùi nhãn. Đun sôi lại nồi nước đường và thả cùi nhãn lồng hạt sen vào ạ.

    Các nàng có thể ăn ngay hoặc múc ra bát để vào tủ lạnh ăn dần

    Món chè này rất đơn giản phải không các nàng. Cùng nấu cho cả nhà thưởng thức nào

    P/S: Món nhãn lồng hạt sen dễ làm, có tác dụng an thần, tốt với những người phải làm việc, học hành căng thẳng
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi xuanpanda2012
    Đang tải...


  2. An Nhien 812

    An Nhien 812 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    12/2/2014
    Bài viết:
    6,075
    Đã được thích:
    654
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    món này e cugx làm thử rồi nhưng là với nhãn tươi,, măm ngon ngon
    [​IMG][/URL][/IMG]

    [​IMG][/URL][/IMG]
     
  3. quynhanhle2212

    quynhanhle2212 Thành viên mới

    Tham gia:
    22/7/2014
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    nhìn ngon quá trời quá đất, mà cách nhét luôn cái hột sen vô thế này hay ta :)
     
  4. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Hihi, mn khéo tay ha :). Mùa này thì hết nhãn tươi rồi nên Mẹ nào nghiện món này là dùng nhãn khô ( gọi là long nhãn) :)
     
  5. phamhue.ttqd

    phamhue.ttqd dịch vụ xe 4-7 giá rẻ-tốt

    Tham gia:
    6/8/2012
    Bài viết:
    4,810
    Đã được thích:
    738
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    mẹ nó thiết kế cái ảnh nhìn hấp dẫn thật.....học tập kinh nghiệm
     
  6. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,657
    Đã được thích:
    1,243
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    các mẹ tách hạt kiểu gì thế em tách nó toàni bị nát thôi
     
  7. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Hihi, nhét vào dễ mà mn ơi. Mn làm thử là biết liền :)
     
  8. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Nhãn tươi ở quê mình họ có cái bút để tách ( nó được gọi là bút xoáy long) . Hehe, tách ra ko bị nát tí nào luôn. Mùa này hết nhãn tươi rồi. Mn muốn nấu thì dùng long nhãn nhé ^^
     
  9. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Hehe, mn dùng photoshop thiết kế. Ảnh đẹp lung linh luôn ạ :)
     
  10. cunyeu_2012

    cunyeu_2012 Manager

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    5,513
    Đã được thích:
    733
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    em vẫn thấy bán đầy nhãn ngoài chợ mà, nhìn mẹ nso làm, lại thèm ăn, tí lại phải mò ra hàng ăn :p
     
  11. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Hưng Yên quê mình là hết sạch nhãn rồi mn ạ :). Nhãn bán ngoài chợ ko biết nguồn gốc từ đâu. Món này nấu nhanh mà đơn giản. Mn mua nguyên liệu về tự nấu cho đảm bảo vệ sinh :D
     
  12. GiadinhTho2013

    GiadinhTho2013 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    2/10/2014
    Bài viết:
    196
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
  13. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    hehe, mn cũng khéo tay ha :rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
     
  14. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,974
    Đã được thích:
    795
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Chè long nhãn hạt sen ăn ngon tuyệt rồi, an thần đẹp da chữa mất ngủ
     
  15. I_Love_honey

    I_Love_honey Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2014
    Bài viết:
    1,898
    Đã được thích:
    231
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Cảm ơn chủ top, món này ăn thơm ngon, nấu với nước đường hoa nhài tuyệt cú mèo
     
  16. hangthung_mebong

    hangthung_mebong Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2013
    Bài viết:
    3,465
    Đã được thích:
    592
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    chè này ăn ngon va rất bổ dưỡng cấc mẹ nhi
     
  17. be yeu2011

    be yeu2011 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/5/2014
    Bài viết:
    931
    Đã được thích:
    113
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    ôi nhìn món chè mn làm ngon quá
     
  18. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    hehe, nhà e rất nghiền món này :)
     
  19. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Mẹ nào nóng gan nên ăn món này ạ :)
     
  20. xuanpanda2012

    xuanpanda2012 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    264
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: (✿◠‿◠) nấu chè nhãn lồng hạt sen như thế nào (✿◠‿◠)

    Thêm cả bột sắn ướp hoa bưởi nữa mn ạ :)
     

Chia sẻ trang này