Cháo cua đồng món rất dễ ăn, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Đây lại là món ăn có tính thanh nhiệt, Dùng những ngày hè oi bức thì rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu - Cua đồng 500g - Gạo tẻ ngon 300g - Gia vị - Rau sống Cách làm - Cua đồng rửa sạch đất, xé bỏ mai, yếm, giã nhỏ hòa vào nước lã, bóp mạnh, quấy đều, lọc lấy nước, làm như vậy 2 đến 3 lần. Lấy thìa gạt lớp gạch cua ra bát. Trộn nước cốt cua với gạch cua chung vào bát. - Bắc nồi cháo chờ sôi bùng lên đổ toàn bộ hỗn hợp được vắt từ cua vào nồi. Dùng đũa khuấy đều. Chừng nào thấy trên thành nồi nổi lên vài mảng thịt là được. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi bắc nồi cháo xuống. Cháo cua thường ăn kèm với rau sống tùy sở thích. Nguồn NESTLE
Món này đơn giản nhưng rất ngon lại có tính thanh nhiệt mình muốn nấu cho bé nhà mình ăn quá không biết bé nhà mình 7 tháng đã ăn được chưa nhỉ muốn nấu luôn bé nhà mình nóng lắm.
Nhưng đừng cho bé ăn buổi chiều nhé, cua đồng có tính hàn dễ làm bé lạnh bung, ko tiêu, thậm chí bé có thể bị đau bụng đó, bé nhà mình bị rồi, hichic
