Nấu Xôi Trắng Nước Dừa Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Quá Các Mẹ Ạ, Lại Đơn Giản Nữa

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi xukatenis, 24/12/2018.

  1. xukatenis

    xukatenis Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/3/2017
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Mình vốn không giỏi khâu nội trợ, ngày trước mỗi lần nấu xôi, mình phải kỳ cạch ngâm gạo từ sáng, đợi đến tối vo sạch, rồi cho vào chõ, đặt vào nồi áp suất (nồi Fisler) đồ lên. Đồ xong phải xới tơi lại, rồi hôm sau lại đun lại lần nữa, xôi mới tơi ra, ăn mới dẻo, ngon.
    Dạo này được bạn mách cho một cách này thấy nhàn nhã hẳn, mà ăn xôi lại còn quá ngon, các mẹ thông thái chắc có nhiều cách tuyệt vời hơn, mình vẫn chia sẻ lên đây nhé:
    • Bạn lấy gạo nếp, vo sạch, rồi cho vào nồi cơm điện. Đổ nước dừa ngập mặt cao quá mức gạo khoảng 0.75cm thôi nhé, à, còn nữa, các mẹ nhớ rắc thêm xíu muối vào cho đằm vị.
    • Công việc tiếp theo chỉ là hẹn giờ sáng hôm sau xôi chín. Vì nồi cơm điện nhà mình có chức năng hẹn giờ nên chỉ cần đặt 6h sáng hôm sau là nhạc sẽ báo tính tình tinh, mở ra đã được 1 nồi xôi thơm phức béo ngậy mùi nước dừa. Gạo được ngâm qua đêm trước khi nấu bằng nước dừa nên dẻo thơm bùi béo. Một ít chả mộc cắt lát rim với mắm nhạt hoặc thịt kho tàu ăn kèm món xôi trắng ngon hơn hẳn các hàng xôi ngoài hàng các mẹ ạ, nhất là vào những ngày trời đông thế này.
    Mình ko cho nước cốt dừa, có thể cho sẽ ngon hơn, nhưng thế này mình đã thấy ngon lắm rồi và nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Nước cốt dừa thường có rất nhiều chất bảo quản và điều vị các mẹ ạ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi xukatenis
    Đang tải...


  2. Linh Nga hm

    Linh Nga hm Thành viên tập sự

    Tham gia:
    22/12/2018
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Cuối tuần này phải làm thử, cám ơn mẹ nhé
     
    xukatenis thích bài này.
  3. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,745
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Cảm ơn chủ top, hôm nao em làm thửu mới được :)
     
    xukatenis thích bài này.
  4. xukatenis

    xukatenis Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/3/2017
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Cảm ơn các mẹ nhé!
    Chúc các mẹ một ngày tốt lành!
     
  5. mehoatrau0510

    mehoatrau0510

    Tham gia:
    23/3/2015
    Bài viết:
    11,222
    Đã được thích:
    1,692
    Điểm thành tích:
    913
    cho nước cốt dừa vào lúc xôi chín đúng k mom>
     
    xukatenis thích bài này.
  6. xukatenis

    xukatenis Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/3/2017
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    nếu mẹ nó dùng nước cốt dừa thì cho lúc xôi chín nhé, còn nước dừa không thì cho vào nấu cùng xôi thay cho nước lã luôn mẹ nó ạ.
     
  7. MeGiangkhai

    MeGiangkhai Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/12/2008
    Bài viết:
    3,076
    Đã được thích:
    429
    Điểm thành tích:
    223
    Cảm ơn mẹ nó đã chia sẻ, nghe đã thấy ngon rồi
     
    xukatenis thích bài này.
  8. xukatenis

    xukatenis Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/3/2017
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Cảm ơn mẹ nó nhé. Chúc mẹ nó ăn ngon miệng :)
     
  9. Thai Anh

    Thai Anh

    Tham gia:
    28/2/2008
    Bài viết:
    10,645
    Đã được thích:
    2,091
    Điểm thành tích:
    913
    oánh dấu, cảm ơn mn sharre cách nấu ngon
     
    xukatenis thích bài này.
  10. xukatenis

    xukatenis Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/3/2017
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18

Chia sẻ trang này