Hà Nội: Nay Có Cá Khoai Tươi - Hải Sản Tươi Sống Nam Định& Hs Khô Tự Phơi - Thuyền Nhỏ Đánh Bắt Hàng Ngày

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me_Ốc, 21/10/2012.

  1. shopchipxinh

    shopchipxinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/8/2011
    Bài viết:
    3,584
    Đã được thích:
    896
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Em thích mấy con tép moi, mẹ Ốc ạ
    Nhưng em chưa biết chế biến dư làm sao?
    Có gì cuối tuần này mẹ nó dạy em vài món nhé, em khuân ít, nhìn ngon quá.
    Mấy con này lần nào ăn ngô xào em cũng phải dặn dò cho nhiều, chèm chẹp, thèm quá :)
     
  2. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Trông mặt nom quen quen, có phải e trong nhóm từ thiện ko nhỉ, nhìn avar ko rõ e ơi, nếu đúng hôm tới gặp nhau nhớ bật đèn báo cho chị nhé hị hị.
    Tks e, bất cứ khi nào e có nhu cầu thử 1 trong các món nhà chị như thịt bò, tép moi ....thì cứ dặn chị nhé. ur welcome
     
  3. shopchipxinh

    shopchipxinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/8/2011
    Bài viết:
    3,584
    Đã được thích:
    896
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Hự, em là Minh - chipxinh í, chẳng hay chị có còn nhớ em không?
    Cuối tuần này cho em 2 lạng nhé. Em định đặt 5 lạng, cơ mà vừa đọc comt của 1 mẹ là 3 lạng có vẻ nhiều lắm rồi
    Chị dạy em vài món ăn chơi nhé :)
     
    Me_Ốc thích bài này.
  4. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Úi con này nhẹ bấc nên là nó nhiều lắm í. Nhà e có mấy người ăn, 2 lạng là Ok rồi nhé, nhiều lâu hết là nhanh chán lắm, ăn chơi ăn bời thôi hị hị
    Ok, nhé, e cứ làm món tép moi rang khế, xào bí ngô vàng là ngon nhứt hoặc nấu canh chua rau rút, rau đay, mồng tơi nhé
     
    shopchipxinh thích bài này.
  5. shopchipxinh

    shopchipxinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/8/2011
    Bài viết:
    3,584
    Đã được thích:
    896
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Đấy đấy, em thấy có mẹ nhắc tới khế với tép mà em chảy cả nước miếng
    Em ăn có 1 mình thôi, hị hị. 02 lạng chắc đủ chị nhỉ?
    Hết lại chạy qua nhà chị lấy, may sao lại gần nhau, keke
     
    Me_Ốc thích bài này.
  6. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Nếu gần chị thì chỉ cần đăng kí 1 lạng thôi, có thể tiện thì qua nhà chị lấy, ko thì gặp nhau chị mang đi cho.
     
  7. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Các mẹ đã làm món này chưa, thử đi các mẹ, rứt ngon ạ

    [​IMG]

    Gọi là miến xào bò cho vần chứ thực ra đây là miến xào với rau thì đúng hơn. Giờ đang mùa su hào bắp cải ngọt lừ nên một tuần cũng phải ăn vài ba bận. Món này làm với su hào quê mẹ mình gửi lên thì ngon tuyệt vời. Rau quê cứ là mơn mởn mà ngọt lắm í. Không tranh thủ ăn thì vài hôm nữa khi rau muống với mồng tơi mơn xanh non thì ăn bắp cải su hào chẳng còn ngon nữa rồi.
    Rau các loại gồm su hào, cà rốt, hành tây, cần tây thái nhỏ, thêm vào vài tai nấm mèo thái sợi, tất cả trộn đều cùng với miến trong một cái sàng to rồi đem xào lửa lớn trên chảo dầu nóng già. Cái hay của món ăn này là dù cho rau xào chung một lượt với miến nhưng rau vừa đủ chín ngọt mà miến vẫn không bị nát. Nước nấu tiết ra từ rau làm miến chín đều, thêm sức nỏng của lửa khiến cho các sợi miến khô săn và dai. Miến vừa rau vừa thịt cung cấp đủ chất đạm, vitamin, ăn vào lại không có cảm giác ngán. Ngon tuyệt.
    Bí quyết của món miến xào rau là cần chọn miến dong ngon, sợi dai vì có một số loại miến khi xào chung với rau sẽ sớm bị mềm, nhũn. Các loại củ dùng bàn nạo nạo nhỏ vừa tiết kiệm thời gian lại cho các sợi có kích cỡ bằng nhau, khi xào sẽ chín cùng lúc. Nếu thái bằng tay có thể sợi rau sẽ không đồng đều.
     
  8. mechuotconmeo

    mechuotconmeo ĐẦM BẦU ONLINE-0987392062

    Tham gia:
    4/5/2012
    Bài viết:
    7,760
    Đã được thích:
    1,416
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Topic nhà me ốc ko phải thuê thiết kế nhưng nhìn rất khoa hoc
    đúng là con mắt của dân dì zai có khác chị nhỉ hihi
     
    Me_Ốc thích bài này.
  9. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    No, nó xấu mù mà, mẹ Ốc ko pởi dân dì zai, mẹ Ốc dân văn phòng xách túi đi theo sếp thôi í
     
  10. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Mời các mẹ đặt thử đồ khô nhà mẹ Ốc nhé
     
  11. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Tình hình là nồi cháo thứ 2 phải tới chủ nhật sau mới triển khai được đúng ko e. vậy hôm đó rồi chị mang tép đi cho gái e nhé, tks
     
  12. shopchipxinh

    shopchipxinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/8/2011
    Bài viết:
    3,584
    Đã được thích:
    896
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Mẹ ốc ơi, thế tuần sau mang cho em thì mang 3 lạng nhé, em mua mang về cho u luôn
    Hoặc tuần sau em sẽ chạy sang nhà chị nhé :)
     
    Me_Ốc thích bài này.
  13. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Ớ thế thì một là chị mang cho ku hai là hoan nghênh ku chạy qua nhà chị lấy đồ, gần mà hi hi
    Sáng giờ chị mới mò vào diễn đàn dc đây, bị sếp kèm từ sáng tới giờ hic
     
  14. meoluoi1107

    meoluoi1107

    Tham gia:
    2/9/2012
    Bài viết:
    11,796
    Đã được thích:
    1,892
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    up lên cho chị, món nem nam định là nhất, dịp nào em về cũng phải chén cho sợ mới thui........
     
    Me_Ốc thích bài này.
  15. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Cảm ơn em, thi thoảng lại ghé topci nhà mẹ Ốc nhé
     
  16. lamsoncom

    lamsoncom Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/9/2010
    Bài viết:
    584
    Đã được thích:
    110
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Nhìn bát canh ngon quá chúc bạn đắt hàng nha
     
    Me_Ốc thích bài này.
  17. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Tks mẹ lamsoncom nhé, mẹ Ốc chúc nàng cũng đắt khách
     
  18. heopeo121

    heopeo121 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/6/2011
    Bài viết:
    2,328
    Đã được thích:
    493
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Cho m order 1kg miến mẹ nó nhé! M làm hành chính ở 127 trần đăng Ninh còn ngoài giờ thì ở 424 Tây Sơn.ship có mất Phi ko mẹ nó
     
    Me_Ốc thích bài này.
  19. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Mẹ nó có chờ được không thì mình sẽ ghép đơn, đỡ phí ship cho mẹ nó hi hi hoặc mẹ nó có thể nghiên cứu thêm các thực phẩm khác có tại nàh mẹ Ốc để đặt thêm như thịt bò thui rơm, tép moi, mẹ Ốc có thể freeship. Tks mẹ nó
     
  20. Me_Ốc

    Me_Ốc

    Tham gia:
    1/4/2010
    Bài viết:
    13,491
    Đã được thích:
    2,729
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm quê mùa nhà Mẹ Ốc:TÉP MOI-TÔM KHÔ-NEM NẮM-MIẾN DONG(miến mộc) nhà làm

    Mẹ heopeo pm mẹ Ốc thêm số phone và lịch ship đồ nếu có nhé
     

Chia sẻ trang này