Thông tin: Nên Cho Trẻ Bổ Sung Lợi Khuẩn Có Trong Thực Phẩm Lên Men Hay Không?

Thảo luận trong 'Sức khoẻ của trẻ' bởi infachobe, 23/12/2021.

  1. infachobe

    infachobe Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/6/2021
    Bài viết:
    174
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Hệ tiêu hóa của Trẻ sơ sinh đóng vai trò quan trọng cung cấp toàn bộ năng lượng giúp cho cơ thể phát triển hoàn thiện. Giúp con bổ sung lợi khuẩn probiotic cũng là một cách giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa nhanh chóngCác loại thực phẩm lên men chính là nguồn cung cấp các vi sinh vật, vi khuẩn điển hình là lactic. Đây là những lợi khuẩn probiotic rất cần thiết cho hệ tiêu hóa và đường ruột của trẻ. Khi vào cơ thể, chúng sẽ bám vào niêm mạc đường tiêu hóa và cạnh tranh với những loại vi khuẩn khác. Qua đó, ức chế sự phát triển của các loại vi khuẩn gây hại hiệu quả.

    Thêm vào đó, các kháng thể và chất kháng sinh như: bactercin, ethanol,... được tạo ra trong quá trình lên men còn có công dụng kìm hãm vi khuẩn gây hại. Người ta cũng tìm thấy một số vi sinh vật có khả năng tạo ra các chất chống oxy hóa, hấp thụ và tiêu diệt gốc tự do.

    Chính vì vậy, mẹ hoàn toàn có thể dùng thực phẩm lên men bổ sung lợi khuẩn cho trẻ, nhờ đó giúp cho bé hệ tiêu hóa khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

    Một số loại phô mai

    Phô mai là một trong những thực phẩm lên men bổ sung lợi khuẩn cho trẻ tốt nhất mà mẹ không nên bỏ qua. Không chỉ chứa hàm lượng protein dồi dào mà phô mai cũng rất giàu vitamin và khoáng chất quan trọng như: canxi, vitamin B12, phốt pho và selen.

    Thực tế hầu hết các loại phô mai được lên men, dẫu vậy điều đó không có nghĩa là tất cả chúng đều chứa men vi sinh. Vì vậy, khi lựa chọn phô mai để bổ sung cho trẻ, mẹ nên chọn những loại phô mai có men sống và được ghi trên nhãn thực phẩm.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi infachobe
    Đang tải...


Chia sẻ trang này