Như chúng ta đã biết, nghệ có rất nhiều công dụng. Tuy nhiên, trước hai loại nghệ đen và nghệ vàng ta không biết nên chọn loại nào thì tốt hơn? Loại nào phù hợp với mục đích sử dụng? Nghệ đen và nghệ vàng tuy cùng thuộc loại nghệ, có hình dạng giống nhau, nhưng công dụng thì lại khác nhau. Tuỳ vào mục đích sử dụng của bạn như thế nào mà chọn loại nghệ cho phù hợp. Sự phân biệt về tính chất, công dụng dưới đây có thể giúp bạn trả lời được câu hỏi "nên chọn loại nào?" khi sử dụng nghệ Nghệ đen Tên gọi khác: Nghệ xanh, nghệ tím, theo Đông y gọi là nga truật. Tên khoa học là Curcuma zedoaria Củ nghệ đen có chứa nhiều tinh dầu. Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị đắng, cay, mùi thơm hăng, tính ấm, tác dụng hành khí, thông huyết, tiêu thực, mạnh tì vị, kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, tiêu xơ. Nghệ đen có công dụng chữa trị: - Ung thư cổ tử cung và âm hộ, ung thư da, dùng dạng tinh dầu nguyên chất bôi tại chỗ mỗi ngày một lần. - Đau bụng kinh, bế kinh, kinh không đều. - Ăn không tiêu, đầy bụng, nôn mửa nước chua. - Chữa các vết thâm tím trên da. Nghệ vàng Tên gọi khác: Khương hoàng. Tên khoa học là Curcuma longa. Nghệ vàng thuộc họ gừng, vị cay đắng, tính bình, có tác dụng hành khí, hoạt huyết, làm tan máu, tan ứ và giảm đau. Củ con của cây nghệ vàng vị cay ngọt, tính mát, làm mát máu, an thần,tan máu ứ, giảm đau. Công dụng của nghệ vàng: - Làm thuốc lợi mật, chữa viêm gan, vàng da, sỏi mật, viêm túi mật, đau dạ dày, huyết ứ sau sinh - Làm hạ cholesterol trong máu, chữa chảy máu cam, nôn ra máu,... - Trị bụng trướng đầy, tiêu cơm, sau sinh đau bụng do ứ trệ. - Trị cánh tay đau, vấp ngã máu ứ, chấn thương, ung thũng, tiêu sưng độc. - Trị huyết cục, nhọt, sưng, thông kinh nguyệt, chảy máu cam, nôn ra máu. - Có tác dụng làm đẹp, mau lành sẹo, mật ong kết hợp với bột nghệ làm mặt nạ dưỡng da không thể thiếu của các chị em phụ nữ. Như các tính chất, công dụng đã kể trên trên thì nghệ đen có công dụng khác so với nghệ vàng, và đặc biệt là không thể thay thế nghệ vàng được, tùy vào từng trường hợp cụ thể, và mục đích khác nhau, có thể dùng riêng hay phối hợp hai loại nghệ này với nhau để tăng tác dụng. Lưu ý: do tác dụng hoạt huyết phá ứ rất mạnh nên nghệ đen không được dùng cho phụ nữ có thai và những người hay bị rong kinh. Nguồn: Azfarm.vn (http://azfarm.vn/blogs/news/1000084601-nghe-den-va-nghe-vang-nen-chon-loai-nao)
Dùng Nghệ nào là do cơ địa quyết định: Cơ địa Nhiệt dùng nghệ vàng, cơ địa Hàn dùng nghệ đen, Nhà thuốc: http://rongkinh.vn/
