Ngộ Độc Mật Ong

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi ConBe, 22/12/2004.

  1. ConBe

    ConBe Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/12/2004
    Bài viết:
    415
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    18
    Mình đọc trang Web này nói về trẻ em bị độc mật ong và rất muốn dịch ngay gởi đến các bạn . Nhưng tiếng Việt của mình chỉ đủ để nói chuyện giao tiếp hằng ngày . Mình không đủ / không biết từ ngữ chuyên môn . Vay bạn nào có thể làm ơn dịch dùm để các bố mẹ có ý định lấy mật ong rơ lưỡi em bé nên cân nhắc . Càng đọc mình càng thấy việc lấy mật ong cho rơ lưỡi cho trẻ thật nguy hiểm . Có thể nhiều người cho mình là " lo lắng quá đáng " và ghét vì mình hay khuyên ra . Nhưng thật sự mong các ông bố bà mẹ co con dưới 1 tuổi hãy đọc bài này : http://www.nutriwatch.org/06FST/honey.html
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ConBe
    Đang tải...


  2. Me AD

    Me AD Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/10/2004
    Bài viết:
    174
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Hihi... làm sao mà ghét được một thành viên ở xa luôn quan tâm lo lắng đến sức khỏe của các bé như Chị. :wink:

    Mình rất thích được nghe những lời khuyên, những kinh nghiệm bổ ích của Chị. Chị đừng ngại đóng góp ý kiến cũng như kiến thức cho các ông bố, bà mẹ trẻ nơi đây nhé.

    Mình chưa xem qua bài viết này, nếu có thời gian mình sẽ dịch giúp cho các bạn (nhưng không dám hứa trước đâu nhé :lol: ).
     
  3. bong

    bong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/12/2004
    Bài viết:
    559
    Đã được thích:
    97
    Điểm thành tích:
    28
    Không được cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong


    Ong có thể mang các loại vi khuẩn từ môi trường về tổ.
    Phần lớn chúng ta cho rằng mật ong rất an toàn cho trẻ nhỏ và thường dùng nó cho trẻ bị tưa lưỡi hay húng hắng ho. Thực ra, thực phẩm này có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum - thủ phạm gây một chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm.

    Đúng là mật ong rất có ích đối với sức khoẻ con người. Từ lâu, nó đã được dùng như một bài thuốc cổ truyền chữa bệnh dạ dày. Các nghiên cứu đã chứng minh, mật ong giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori - thủ phạm gây nhiều trường hợp loét dạ dày. Nó cũng làm giảm chứng viêm dạ dày do uống quá nhiều rượu, giảm khả năng gây ung thư của một số tác nhân độc hại. Các nhà khoa học Nga còn cho rằng mật ong là phương thuốc hiệu quả trong phục hồi thị lực ở những người già bắt đầu bị đục thuỷ tinh thể.

    Tuy vậy, mật ong rất không an toàn cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì có thể gây ngộ độc botulism - độc tố của vi khuẩn clostridium botulinum. Trường hợp này ít xảy ra nhưng nếu nặng sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh và có thể gây tử vong cho trẻ.

    Tỷ lệ mật ong chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum là 5%. Nguyên nhân khiến mật ong bị nhiễm bẩn chưa rõ. Có giả thuyết cho rằng loài vật này bị dính bào tử C từ bụi đất hoặc những thứ khác ở môi trường xung quanh và mang chúng về tổ của mình.

    Người lớn nuốt phải bào tử clostridium botulinum hầu như không bao giờ bị bệnh bởi hệ tiêu hoá của họ đã trưởng thành, đủ khả năng vô hiệu hoá chúng. Trong khi đó, ở trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hoá còn chưa đủ các vi khuẩn hữu ích, chưa thể tiêu diệt bào tử, ngăn ngừa sự phát triển và sản sinh độc tố của chúng. Vì vậy, khi vào cơ thể trẻ, bào tử có thể giải phóng vi khuẩn và sản sinh độc tố.

    Độc tố botulism là chất tự nhiên độc hại nhất mà con người biết đến. Liều lượng cực nhỏ chất này trong máu có thể làm tê liệt các cơ hô hấp và gây tử vong sau vài phút. Các trường hợp ngộ độc botulism ở trẻ nhỏ đã được phát hiện tại tất cả các châu lục, trừ châu Phi, mà nguyên nhân hàng đầu là mật ong. Ở Mỹ, mỗi năm có 70-90 trường hợp được ghi nhận. Bệnh có thể xuất hiện bất kỳ thời điểm nào trong năm đầu đời, nhưng hay gặp nhất trong 6 tháng đầu. Rất may là trong đa số trường hợp, lượng độc tố hết sức nhỏ nên hậu quả không nghiêm trọng.

    Triệu chứng đầu tiên của ngộ độc botulism là táo bón, có thể kéo dài 3-30 ngày sau khi ăn phải mật ong chứa bào tử. Trong vòng vài ngày tiếp theo, trẻ trở nên bơ phờ, mệt mỏi, chán ăn, khóc yếu. Sau giai đoạn này, trẻ có thể thèm ăn trở lại, đó là lúc bệnh đã qua đỉnh điểm và bắt đầu thoái lui. Nếu bệnh tiếp tục tiến triển, trẻ sẽ ngày càng ít vận động và có thể bắt đầu chảy nước dãi, phản xạ bú giảm. Một dấu hiệu quan trọng nữa là trẻ bỗng nhiên trở nên mềm oặt, không giữ được đầu như trước. Một số trường hợp bị khó thở vì liệt cơ hoành. Ngừng thở hoàn toàn có thể xuất hiện ngay hoặc từ từ.

    Những bệnh nhi kể trên cần được chăm sóc đặc biệt về hô hấp và dinh dưỡng. Nếu điều trị đúng, đa số trẻ phục hồi hoàn toàn (thông thường bác sĩ không cần dùng đến kháng sinh hay kháng độc tố). Việc bú mẹ cũng làm giảm độ nặng của bệnh.

    Để phòng bệnh, cha mẹ không được cho trẻ 12 tháng tuổi dùng mật ong. Ngoài ra, do bào tử clostridium botulinum cũng có trong thực phẩm chưa nấu chín nên phải cẩn trọng khi nấu ăn cho trẻ.

    (Theo Khoa Học & Đời Sống)
     
  4. bong

    bong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/12/2004
    Bài viết:
    559
    Đã được thích:
    97
    Điểm thành tích:
    28
    Không được cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong


    Ong có thể mang các loại vi khuẩn từ môi trường về tổ.
    Phần lớn chúng ta cho rằng mật ong rất an toàn cho trẻ nhỏ và thường dùng nó cho trẻ bị tưa lưỡi hay húng hắng ho. Thực ra, thực phẩm này có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum - thủ phạm gây một chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm.

    Đúng là mật ong rất có ích đối với sức khoẻ con người. Từ lâu, nó đã được dùng như một bài thuốc cổ truyền chữa bệnh dạ dày. Các nghiên cứu đã chứng minh, mật ong giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori - thủ phạm gây nhiều trường hợp loét dạ dày. Nó cũng làm giảm chứng viêm dạ dày do uống quá nhiều rượu, giảm khả năng gây ung thư của một số tác nhân độc hại. Các nhà khoa học Nga còn cho rằng mật ong là phương thuốc hiệu quả trong phục hồi thị lực ở những người già bắt đầu bị đục thuỷ tinh thể.

    Tuy vậy, mật ong rất không an toàn cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì có thể gây ngộ độc botulism - độc tố của vi khuẩn clostridium botulinum. Trường hợp này ít xảy ra nhưng nếu nặng sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh và có thể gây tử vong cho trẻ.

    Tỷ lệ mật ong chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum là 5%. Nguyên nhân khiến mật ong bị nhiễm bẩn chưa rõ. Có giả thuyết cho rằng loài vật này bị dính bào tử C từ bụi đất hoặc những thứ khác ở môi trường xung quanh và mang chúng về tổ của mình.

    Người lớn nuốt phải bào tử clostridium botulinum hầu như không bao giờ bị bệnh bởi hệ tiêu hoá của họ đã trưởng thành, đủ khả năng vô hiệu hoá chúng. Trong khi đó, ở trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hoá còn chưa đủ các vi khuẩn hữu ích, chưa thể tiêu diệt bào tử, ngăn ngừa sự phát triển và sản sinh độc tố của chúng. Vì vậy, khi vào cơ thể trẻ, bào tử có thể giải phóng vi khuẩn và sản sinh độc tố.

    Độc tố botulism là chất tự nhiên độc hại nhất mà con người biết đến. Liều lượng cực nhỏ chất này trong máu có thể làm tê liệt các cơ hô hấp và gây tử vong sau vài phút. Các trường hợp ngộ độc botulism ở trẻ nhỏ đã được phát hiện tại tất cả các châu lục, trừ châu Phi, mà nguyên nhân hàng đầu là mật ong. Ở Mỹ, mỗi năm có 70-90 trường hợp được ghi nhận. Bệnh có thể xuất hiện bất kỳ thời điểm nào trong năm đầu đời, nhưng hay gặp nhất trong 6 tháng đầu. Rất may là trong đa số trường hợp, lượng độc tố hết sức nhỏ nên hậu quả không nghiêm trọng.

    Triệu chứng đầu tiên của ngộ độc botulism là táo bón, có thể kéo dài 3-30 ngày sau khi ăn phải mật ong chứa bào tử. Trong vòng vài ngày tiếp theo, trẻ trở nên bơ phờ, mệt mỏi, chán ăn, khóc yếu. Sau giai đoạn này, trẻ có thể thèm ăn trở lại, đó là lúc bệnh đã qua đỉnh điểm và bắt đầu thoái lui. Nếu bệnh tiếp tục tiến triển, trẻ sẽ ngày càng ít vận động và có thể bắt đầu chảy nước dãi, phản xạ bú giảm. Một dấu hiệu quan trọng nữa là trẻ bỗng nhiên trở nên mềm oặt, không giữ được đầu như trước. Một số trường hợp bị khó thở vì liệt cơ hoành. Ngừng thở hoàn toàn có thể xuất hiện ngay hoặc từ từ.

    Những bệnh nhi kể trên cần được chăm sóc đặc biệt về hô hấp và dinh dưỡng. Nếu điều trị đúng, đa số trẻ phục hồi hoàn toàn (thông thường bác sĩ không cần dùng đến kháng sinh hay kháng độc tố). Việc bú mẹ cũng làm giảm độ nặng của bệnh.

    Để phòng bệnh, cha mẹ không được cho trẻ 12 tháng tuổi dùng mật ong. Ngoài ra, do bào tử clostridium botulinum cũng có trong thực phẩm chưa nấu chín nên phải cẩn trọng khi nấu ăn cho trẻ.

    (Theo Khoa Học & Đời Sống)
     
  5. Me AD

    Me AD Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/10/2004
    Bài viết:
    174
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    MẬT ONG & CHỨNG NGỘ ĐỘC ĐỐI VỚI TRẺ SƠ SINH Ngày 14 tháng 6 năm 1999
    Trang Sự Kiện - Sức Khỏe Canada


    Ngộ độc ở trẻ sơ sinh là gì ?
    Ngộ độc ở trẻ sơ sinh là một chứng bệnh tê liệt thần kinh, gây ảnh hưởng đến các trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi đang khỏe mạnh. Chứng bệnh này trước tiên được thừa nhận vào năm 1976. Những triệu chứng tiên khởi của ngộ độc ở trẻ sơ sinh là chứng táo bón, thể trạng bị yếu kém và bé thường rên la, khóc lóc nhẹ. Hầu hết các trường hợp buộc phải đưa đến bệnh viện, thì những trường hợp gây tử vong là hiếm thấy.

    Nguyên nhân nào gây nên chứng ngộ độc ?
    Ngộ độc ở trẻ sơ sinh gây ra bởi vi khuẩn ngộ độc thực phẩm, chất ngộ độc Clostridium. Nó tương tự như vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm được biết như chất ngộ độc có trong các loại thức ăn đóng hộp bị hỏng mốc. Các bào tử của những con vi khuẩn này được đưa vào bụng trẻ sơ sinh, phát triển và sản xuất ra một loại sinh vật vô tính (chẳn hạn như chất độc) trong đường ruột của trẻ sơ sinh.

    Các bào tử của chất ngộ độc C. botulinum có thể được ăn vào bụng trẻ một cách dễ dàng vì chúng là các tạp khuẩn và cặn bã thông thường. Đây là nguyên nhân có thể dẫn đến chứng ngộ độc ở các trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi. Những em bé sơ sinh phát hiện bị ngộ độc thực phẩm là những em bé đã từng được cho ăn hoặc uống mật ong, chỉ có một nguồn thức ăn duy nhất được nhận dạng của các bào tử C. botulinum là nguyên nhân gây ra chứng ngộ độc trẻ sơ sinh. Ba trong mười sáu trường hợp ngộ độc trẻ sơ sinh đã tìm thấy có liên quan đến mật ong (tháng 6 năm 1999) theo dữ liệu tường thuật tại Canada kể từ năm 1979.

    Triệu chứng của nó là gì ?
    Triệu chứng thông thường nhất và được nhận biết sớm nhất là chứng táo bón. Những triệu chứng khác bao gồm thể trạng yếu ớt, khóc lóc nhẹ, phản xạ bú kém, tính tình trở nên cáu bẳn (dễ bị kích động), nét mặt khác thường, và mất khả năng điều khiển đầu. Chứng tê liệt của cơ hoành có thể là kết quả của sự ngừng thở (suy hô hấp). Hầu hết các trường hợp buộc phải nhập viện, thì những trường hợp gây tử vong là hiếm thấy.

    Các bào tử ngộ độc C. botulinum thường có trong mật ong như thế nào ?
    Các bào tử ngộ độc C. botulinum đã được tìm thấy trong mật ong thì có liên quan đến ngộ độc ở trẻ sơ sinh. Một số cuộc khảo sát ngẫu nhiên về mật ong được sản xuất tại Canada cho thấy các bào tử C. botulinum không chiếm tỉ lệ nhiều trong mật ong. Các bào tử của chất ngộ độc C. botulinum hiện diện ít hơn 5% thành phần của mật ong và người ta chỉ xác định được một con số điển hình rất nhỏ.

    Vậy thì làm thế nào mật ong có thể trở nên bị nhiễm chất ngộ độc C. botulinum ?
    Chúng ta không biết được mật ong đã bị nhiễm các bào tử ngộ độc C. botulinum như thế nào, loại chất mà chúng ta thường tìm thấy trong môi trường, có thể được hút mật bởi các con ong và mang về tổ của chúng. Tuy nhiên, qua cuộc khảo sát, người ta nhận thấy rằng dường như các vi sinh vật khác được tìm thấy trong môi trường xung quanh mật ong (chẳng hạn như con ong, tổ ong, phấn hoa, đất cát bụi bẩn, hoa, vv...) cũng có thể xuất hiện trong mật ong.

    Các trẻ sơ sinh thường bị ngộ độc ra sao ?
    Ở Canada ít có trường hợp ngộ độc trẻ sơ sinh. Người ta chỉ tìm thấy có 16 trường hợp ngộ độc trẻ sơ sinh kể từ ca ngộ độc đầu tiên trong năm 1979. Ba trong những trường hợp này có liên quan đến việc cho trẻ sơ sinh ăn hoặc uống mật ong. Ngoài ra những trường hợp ngộ độc khác không được tường trình có thể là do nguyên nhân chẩn đoán sai. Tại Hoa Kỳ có xấp xỉ 70 đến 90 trường hợp ngộ độc trẻ sơ sinh được báo cáo hàng năm.

    Những trẻ sơ sinh bị ngộ độc được điều trị như thế nào ?
    Nếu em bé của bạn bị mắc phải chứng bệnh này, thì em bé phải được nhập việc từ vài ngày đến vài tuần. Các bác sỹ, cha mẹ cũng như người thân cần phải cẩn thận theo dõi tình trạng sức khỏe của em bé với chế độ dinh dưỡng thích hợp và sự trợ giúp về phổi. Có khoảng một đến 4 trẻ sơ sinh bị nhiễm bệnh buộc phải thở oxy bằng máy. Không có bất kỳ loại kháng sinh hoặc chất kháng độc tố nào được chỉ định sử dụng. Sự bình phục, sự hồi sức hoàn toàn được thực hiện trong hầu hết các trường hợp.

    Làm thế nào để ngăn chặn sự ngộ độc ở trẻ sơ sinh ?
    Mật ong là loại thức ăn duy nhất có liên quan đến ngộ độc trẻ sơ sinh. Vì mật ong không phải là loại dinh dưỡng thiết yếu của trẻ, nên các bậc cha mẹ cũng như quý vị chăm sóc trẻ sơ sinh cần lưu ý không nên sử dụng mật ong cho trẻ dưới một tuổi. Mật ong không nên được dùng làm thức ăn hoặc thức uống cho em bé hoặc sử dụng trên núm vú cao su (hay các vật dỗ dành khác) để dụ những em bé hay mè nheo, khóc lóc. Quý vị phụ huynh có các trẻ như vậy nên thảo luận những phương án khác nhau với các bác sỹ nhi khoa hoặc bác sỹ gia đình để xoa dịu em bé của bạn.

    Khi nào thì bạn nên gọi điện thoại cho Bác sỹ ?
    - Nếu em bé của bạn quá yếu ngay cả không còn sức để khóc lóc hoặc bú như thường lệ.
    - Nếu em bé của bạn không hề đại tiện hoặc không cử động gì cả
    - Nếu đầu em bé của bạn bị loạng choạng lảo đảo do cổ bị yếu đi không điều khiển được.
    - Nếu cánh tay và đôi chân em bé của bạn bị yếu
    - Nếu em bé của bạn không thể uống hoặc nuốt thức ăn

    Hiệp Hội Sức Khỏe Canada đã làm gì đối với các trường hợp ngộ độc ở trẻ sơ sinh ?
    Sở Nghiên cứu Ngộ độc của Canada (tạm dịch như vậy nhé - The Botulism Reference Service for Canada) nhận được các mẫu thức ăn và tài liệu bệnh án tiêu biểu để phân tích chất ngộ độc C. botulinum và chất ngộ độc vô tính. Sở Nghiên cứu Ngộ độc cũng trợ giúp trong cuộc điều tra về sự bộc phát khả nghi của chứng ngộ độc và duy trì việc cung cấp chất kháng độc tố.

    Hiệp hội sức khỏe Canada chỉ đạo kiểm soát để xác định rõ nguồn nhiễm mật ong của chất ngộ độc C. botulinum và chỉ đạo các cuộc khảo sát định kỳ của quốc gia về mật ong để xác định tỷ lệ mắc phải chứng ngộ độc C. botulinum trong nguồn mật ong bán ra tại Canada.

    ___________________
    This one of a series of information sheets produced by the Health Protection Branch of Health Canada for the public, media and special interest groups. No changes permitted. Reprint permission not required. Aussi disponible en franÁais.
    For additional copies of It's Your Health, contact:
    Pour des copies supplÈmentaires de Votre santÈ et vous, veuillez communiquer avec :
    Health Canada/SantÈ Canada, Publications, Ottawa, Ontario K1A 0K9 Fax.: (613) 941-5366
     
  6. ConBe

    ConBe Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/12/2004
    Bài viết:
    415
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    18
    WOow, MeAD dịch hay quá không còn gì để nói :eek: :roll: Vậy từ bây giờ trở đi mỗi lần đọc bài gì hay mà không biết dịch thì biết " sư phụ " ở đâu rồi :idea: :p :D

    Cám on Mẹ Bong đã gởi bài liên quan đến đề tài này nhé .
     
  7. Mod NDCSC

    Mod NDCSC Moderator

    Tham gia:
    24/11/2004
    Bài viết:
    79
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    8
    Các câu trả lời của mẹ Luti

    Nội dung này trích từ Topic "Các câu trả lời của mẹ Luti". Các mẹ nào có câu hỏi liên quan nội dung này, vui lòng đặt câu hỏi và bàn bạc ở đây nhé!

    Mẹ Luti ơi, em định cho Su uống mỗi ngày một thìa cafe nhỏ mật ong để phòng ho. Chị thấy thế nào?
    Luti: Chị cũng hay cho Luti uống mật ong đấy, từ hồi mới được có mấy tháng cơ nhất là mùa đông không bị nóng . Hồi nhỏ thì cho ngậm nửa thìa sau khi đã ăn uống vệ sinh miệng xong xuôi, mật ong có tác dụng tẩy sạch cổ họng lắm. Không biết có phải nhờ thế không nhưng Luti thuờng thì có bị sao cũng chỉ sổ mũi là cùng, rất ít bị ho (ngàn lần trộm vía sau lưng) mà có ho thì cũng nhẹ . bây giờ lớn rồi thì dùng mật ong thay đường để uống sữa đậu nành, ngậm không thì chỉ khi nào thấy hơi sụt sit là ngậm mật ong ngay .

    Nhưng nhớ là nếu đã cho uống mật ong thì nên tính giảm bớt lượng đường nhé kẻo lại nhiều đường quá . Chị thì sợ nhất con bị béo phì nên cứ hay tính tính toán toán như vậy

    Nài của GS Đỗ Tất Lợi nói về mật ong:
    MẬT ONG: VỊ THUỐC BỔ DƯỠNG...
    Mật ong còn gọi là bách hoa tinh, bách hoa cao, phong đường, phong mật. Tên khoa học: mel.
    Tính chất của mật ong
    Tính chất ở mật ong thay đổi tùy theo từng vùng, từng tỉnh và từng thời kỳ lấy mật. Đặc biệt, mật ong có thể có chất độc nếu ong hút mật ở những cây có hoa độc như hoa phụ tử, hoa thuốc lá, hoa cà độc dược. Tại các nước, người ta đã chứng kiến những vụ ngộ độc do ăn mật ong có chất độc. Mùi và vị của ong phụ thuộc vào các loại hoa có trong vùng. Đó là cơ sở khoa học để phân biệt mật ong từng tỉnh như: mật ong Cao Bằng, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Quảng Ninh v.v... của ta.
    Có loại mật ong màu vàng nhạt, mặt gợn như đường, có đường kết tinh ở dưới. Có người cho đó là loại tốt nhất. Nhưng thực tế cũng có những loại mật ong lỏng, trong, không đóng đường mà vẫn tốt và có loại mật ong có màu sẫm hơn, cũng là loại mật ong tốt. Hiện nay chúng ta chưa thể dùng nhận xét bề ngoài để đánh giá mật ong tốt xấu hoặc thực giả, mà phải nghiên cứu thành phần hóa học.
    Tác dụng dược lý
    1. Mật ong là một vị thuốc bổ: Tại Liên Xô, giáo sư Udintsev đã cho một số bệnh nhân bị lao uống mỗi ngày từ 100 đến 150g mật ong, thấy sức khỏe bệnh nhân ngày một tăng tiến, thể trạng và máu bệnh nhân tốt hơn.
    2. Mật ong có thể giảm độ axit của dịch vị, độ axit dạ dày trở thành bình thường và làm cho hết các triệu chứng đau xót khó chịu của bệnh đau loét dạ dày và ruột (theo kết quả điều trị của bệnh viện Ostrounop ở Maxcơva và một số bệnh viện tỉnh khác ở Liên Xô cũ). Các bệnh nhân bị loét dạ dày và ruột điều trị bằng mật ong đều lên cân, sự tiêu hóa tiến triển tốt hơn.
    3. Mật ong có thể dùng trong việc điều trị chứng bệnh về gan, túi mật và một vài bệnh về thần kinh. Mật ong còn là một thứ thuốc an thần tốt giúp cho giấc ngủ được ngon và làm bệnh nhân đỡ nhức đầu.
    4. Mật ong tiêu diệt được một số vi trùng. Một số nhà bác học Nga ở Kiep là Necht, Chadimenko, Moroz đã nghiên cứu ảnh hưởng của nhiều loại mật ong, đối với nhiều loại vi trùng gây bệnh như Staphylococ, Streptococ, vi trùng lî, thương hàn v.v... Kết quả của trên 2.000 thí nghiệm đã chứng minh một vài loại mật ong có tính chất tiêu diệt hoặc ngăn cấm sự phát triển của vi trùng.
    Sự nghiên cứu này giúp ta hiểu một phần tại sao mật ong tìm thấy trong một kim tự tháp ở Ai Cập mặc dầu đã để hơn 3.000 năm mà không bị cạn, bị hỏng mà còn giữ nguyên vị thơm ngon. Trên cơ sở nghiên cứu này, mật ong được dùng tại một số bệnh viện ở Liên Xô cũ để điều trị các vết thương do súng đạn (nhà phẫu thuật Liên xô Krinixki đã nhận thấy thuốc mỡ chế bằng mật ong làm cho vết thương đóng thành sẹo). Mật ong còn dùng xông hơi điều trị những bệnh ở đường khí quản (viêm niêm mạc đường khí quản), uống chữa bệnh cảm lạnh (uống mật nguyên chất hay trộn với chanh hay sữa). Mật ong còn dùng băng bó điều trị các mụn nhọt và giáo sư Pletneva ở Viện Y học số 2 Maxcơva còn dùng mật ong để chữa bệnh nhân có thương tổn ở giác mạc.
    5. Mật ong có tính chất phóng xạ. Nhà bác học Pháp là Alain Queille đã chứng minh rằng một vài loại mật ong có tính chất phóng xạ; ông đã đem mật ong đổ vào nhiều cốc thủy tinh khác nhau, sau một thời gian thấy mật ong tác động đối với các phim ảnh đựng trong các giấy đen.
    Công dụng và liều dùng
    Mật ong được dùng làm thuốc từ lâu. Theo tài liệu cổ, mật ong có vị ngọt, tính bình, vào 5 kinh, tâm, phế, tỳ, vị và đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt bổ trung, nhuận táo, hoạt trường, giải độc, hết đau. Dùng chữa tỳ vị hư nhược, táo bón, ho đau bụng, giải độc ở đầu, dùng ngoài chữa lở miệng, vết thương bỏng.
    1. Thuốc bổ cho người lớn và trẻ em, chữa bệnh loét dạ dày và ruột, an thần, chữa nhức đầu và một số bệnh thần kinh, bệnh ho khan, viêm họng.
    Ngày dùng 20-50g. Có thể dùng tới 100-150g. Nhưng với liều này có thể nhuận tràng. Uống riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác.
    Có khi người ta chế mật ong thành thuốc tiêm, làm thuốc bổ toàn thân.
    2. Dùng ngoài chế thành thuốc mỡ hay nguyên chất đắp lên mụn nhọt, vết loét, vết thương.
    3. Làm tá dược chế thuốc viên hay các dạng thuốc khác.
    Lưu ý: Ngoài mật ong, sữa chúa ra con ong còn cho ta nọc ong được dùng để điều trị có kết quả một số bệnh tê thấp, bệnh viêm dây thần kinh ngồi (thần kinh tọa). Nhưng nọc ong là loại thuốc mạnh, nguy hiểm. Khi dùng cần có sự theo dõi chỉ dẫn của thầy thuốc.
    Gần đây người ta còn sử dụng phấn hoa do con ong đem về với mục đích làm thức ăn nuôi ong con. Trong phấn hoa có các axit amin, chất béo, gluxit, vitamin.
    Đơn thuốc có mật ong
    1. Đơn thuốc chữa loét dạ dày và tá tràng: Mật ong 10g, cam thảo sống 10g, trần bì 6g, nước 400ml. Trước hết sắc cam thảo và trần bì với nước, cô cạn còn 200ml thì lọc, bỏ bã. Thêm mật ong vào chia làm 2 hay 3 lần uống trong ngày.
    2. Đơn thuốc chữa cao huyết áp, táo bón: Mật ong 60g, vừng đen (tức hắc chi ma) 50g. Trước hết nấu vừng cho chín giã cho nát rồi thêm mật ong và chừng 200ml nước vào khuấy đều, chia làm 2 lần uống trong ngày, sáng và tối.
    3. Mật ong sữa chúa (mật ong có chứa 2-4% sữa chúa) làm thuốc bổ cao cấp: Ngày uống 2-3ml, ngậm trong miệng đến khi tan hết
     
  8. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Mình nghĩ trẻ dưới 12 tháng không nên cho ăn mật ong vì có thể gây ngộ độc thực tế mật ong rất tốt nếu mẹ cho bé ăn đúng cách .
     
  9. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,649
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    mật ong tốt nhưng chỉ cho bé trên 1 tuổi sử dụng thôi
     
  10. mebesau1911

    mebesau1911 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2015
    Bài viết:
    2,466
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    223
    Tốt nhất trên 1 tuổi mới cho dùng, đọc mà thấy run
     
  11. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,334
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    cảm ơn chủ top :) thank you :)
     

Chia sẻ trang này