Toàn quốc: Ngon Ngất Ngây Với Món Khoai Lang Lắc Bột Xí Muội

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Minh phương99, 24/6/2019.

  1. Minh phương99

    Minh phương99 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    28/6/2018
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Nếu bạn là người yêu thích những món ăn hè phố ngon miệng và hấp dẫn, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món ngon như khoai tây lắc, khoai lang lắc xí muội. Từ bột xí muội và những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chế biến được ngay những món ăn ngon lành mà hấp dẫn để thưởng thức cùng người thân, bạn bè.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • Khoai lang
    • Bột xí muội
    • Bột năng
    • Bột chiên giòn
    • Gia vị
    Cách làm:
    • Khoai lang rửa sạch sau đó đem gọt vỏ, cắt theo hình từng khúc dài nhỏ dày khoảng 1 cm, ngâm khoai với nước muối được pha loãng trong 15 phút để khoai không bị thâm lúc chế biến.
    • Sau đó cho khoai, gia vị (gồm đường, muối) vào luộc đến khi nước vừa sôi thì ớt ra, sau đấy tắt bếp, đổ khoai ra, để ráo nước.
    • Trộn bột năng và bột chiên giòn thành hỗn hợp đồng nhất, sau đấy đỏ khoai vào và xóc nhẹ, đun trên chảo với dầu chiên.
    • Khi khoai vừa chín vàng thì đem để ra giấy thấm dầu để khoai không bị mềm khi lắc.
    • Cho khoai vào hộp, cho thêm bột xí muội và lắc đều. Mở hộp ra và thưởng thức thành quả nào.
    [​IMG]

    >>>Bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về bột xí muội và mua ở đâu ngon thì tham khảo bài viết dưới đây: https://tomatotnp.com/tin-tuc/34/mua-bot-xi-muoi-o-dau
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Minh phương99

Chia sẻ trang này