Methanol không phải là thực phẩm dùng được. Vì vậy việc sử dụng các loại rượu không rõ nguồn gốc, dùng methanol để pha chế rượu hay chế biến rượu từ cồn ethylic kém chất lượng có nguy cơ gây ngộ độc rượu methanol. Tùy hàm lượng methanol có trong rượu và số lượng uống mà người bệnh sẽ có những dấu hiệu và biểu hiện lâm sàng khác nhau như: Triệu chứng về tiêu hóa: Chán ăn, đau bụng, buồn nôn, nôn ói. Triệu chứng về thần kinh: nhức đầu, hoa mắt, chóng mặt, trạng thái say rượu, lú lẫn, hôn mê. Triệu chứng về mắt: nhìn không rõ, nhìn mờ, không phân biệt màu sắc,sợ ánh sáng, mù lòa, giãn đồng tử, khám đáy mắt phát hiện sung huyết, phù gai thị... Triệu chứng về hô hấp - tuần hoàn: thở nhanh, nông, khó thở, tím tái, suy hô hấp, mạch nhanh, tụt huyết áp (các dấu hiệu này có thể xuất hiện muộn sau 18-24 giờ). Trường hợp ngộ độc methanol nặng, bệnh nhân sẽ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Đọc thêm Nguồn tin: Báo Pháp Luật TP.HCM
