Khi xem xét nhu cầu dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn lành mạnh cho trẻ, bố mẹ thường nghĩ đến chất béo, tinh bột, vitamin và calo nhưng có thể quên đi canxi. Canxi đóng vai trò rất quan trọng, trong suốt thời niên thiếu cơ thể sử dụng canxi để tạo xương cứng cáp, suy giảm dần ở người đã trưởng thành và mất khi về già, nhất là ở nữ giới. Do đó trẻ em ít hấp thụ canxi dễ tăng nguy cơ còi xương. Ngoài ra canxi rất cần thiết trong trương lực cơ, truyền dẫn thông tin qua các dây thần kinh và giải phóng hoocmon. Nếu canxi quá thấp trong máu, cơ thể sẽ phải lấy canxi từ xương. Theo khuyến cáo của viện y tế của Mỹ (IOM), để có xương chắc khỏe, nhu cầu bổ sung canxi hàng ngày là: Từ 1 đến 3 tuổi – 700 mg canxi mỗi ngày Từ 4 đến 8 tuổi – 1000 mg canxi mỗi ngày Từ 9 đến 18 tuổi – 1300 mg canxi mỗi ngày Nhưng phần lớn trẻ em đều không được cung cấp đủ lượng canxi như khuyến cáo, ít hơn rất nhiều, do đó cần xem phải xem xét lại chế độ ăn uống của trẻ. 1.Nguồn thực phẩm bổ sung canxi Sữa và sản phẩm từ sữa chính là nguồn canxi cho trẻ tốt nhất. Hầu hết các sản phẩm này đều được bổ sung vitamin D, một loại vitamin cũng rất quan trọng trong việc giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên cũng không nên bỏ qua các loại thực phẩm giàu canxi khác như nước cam ép, sữa đậu nành, bánh mì, các loại rau xanh lá, cá ngừ, cá mòi, cá hồi, đậu lăng,… 2. Sữa theo từng độ tuổi Mặc dù sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất trẻ, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một số điều sau: – Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi không nên uống sữa bò thông thường vì nó không chứa các loại dưỡng chất cần thiết cho bé phát triển. Hãy để bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức vì đây là nguồn thực phẩm chính, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của bé trong năm đầu đời. – Trẻ từ 1 đến 2 tuổi nên uống sữa nguyên kem để giúp cung cấp chế độ ăn đầy đủ chất béo cần thiết cho sự phát triển bình thường của não và cơ thể trẻ. – Trẻ sau 2 tuổi, hầu hết trẻ đều có thể chuyển sang uống sữa ít béo hoặc không béo. Tuy nhiên, mọi loại sữa, từ tách béo cho đến nguyên kem đều có chứa cùng lượng canxi cho mỗi khẩu phần. Theo khuyến cáo của các bác sĩ, trẻ 2-3 tuổi nên tiêu thụ 473 ml sữa mỗi ngày, 354 ml sữa mỗi ngày cho trẻ 4-8 tuổi và 710 ml sữa mỗi ngày cho trẻ từ 9 tuổi trở lên. Đối với những trẻ không thích uống sữa thì bạn vẫn có thể bổ sung canxi bằng ly nước cam hoặc sữa chua. Kết Mặc dù cách tốt nhất để cung cấp canxi cho trẻ chính là bằng chế độ ăn hằng ngày tuy nhiên đối với một số trẻ biếng ăn thì điều này là không thể. Nếu bạn cảm thấy trẻ chưa hấp thụ đủ lượng cần thiết thì hãy tìm gặp bác sĩ để có biện pháp điều chỉnh kịp thời, bổ sung canxi bằng những con đường khác. Vitamin D là chất thiết yếu cho sự hấp thụ canxi, Vitamin D có nhiều trong lòng đỏ trứng, cá và thực phẩm giàu canxi khác. Vitamin D cũng được cơ thể tạo ra khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra bạn cũng nên khuyến khích trẻ hoạt động vui chơi ngoài trời, tập thể dục để xương thêm chắc khỏe.
Canxi đóng vai trò rất quan trọng, trong suốt thời niên thiếu cơ thể sử dụng canxi để tạo xương cứng cáp, suy giảm dần ở người đã trưởng thành và mất khi về già, nhất là ở nữ giới. Do đó trẻ em ít hấp thụ canxi dễ tăng nguy cơ còi xương.
Sữa và sản phẩm từ sữa chính là nguồn canxi cho trẻ tốt nhất. Hầu hết các sản phẩm này đều được bổ sung vitamin D, một loại vitamin cũng rất quan trọng trong việc giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên cũng không nên bỏ qua các loại thực phẩm giàu canxi khác như nước cam ép, sữa đậu nành, bánh mì, các loại rau xanh lá, cá ngừ, cá mòi, cá hồi, đậu lăng,…
Phải cố gắng cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho bé, không thiếu nhưng cũng không được dư, như thế bé sẽ phát triển bình thường, khỏe mạnh
Bé nhà mình tầm hơn 2 tuổi là tự nhiên bỏ uống sữa bột và đòi uống sữa tươi cơ. Giờ cháu muốn uống sữa thì phải hỏi và cháu nhất quyết đòi uống sữa tươi. Cháu cũng thuộc dạng thiếu canxi và mình cũng đã cho cháu đi khám, bác sỹ cũng cho uống canxi nhưng dạo này gần sáng là cháu hay khóc và lười ăn nữa. Mọi người bảo thời tiết này như thế nhưng để con vừa gầy và hay khóc thì cứ xót hết cả ruột.
