Hồng là loại quả giàu dinh dưỡng, chống lão hoá và có khả năng ngừa ung thư. Tuy nhiên, do cấu tạo sinh học của hồng, nếu ăn loại quả này sai cách có thể gây hại sức khoẻ, thậm chí tử vong