Nhưng Công Dụng Của Hạt Sen Bạn Cần Biết

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi haiqt1203, 18/10/2016.

  1. haiqt1203

    haiqt1203 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/12/2015
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Hạt sen huế là một trong những dược liệu tự nhiên quý, có nhiều tác dụng được sử dụng là nguyên liệu chế biến thức ăn hoặc là một vị thuốc dân gian

    Chữa mất ngủ - đừng bỏ tâm sen

    Trong hạt sen, tâm sen có tác dụng chữa mất ngủ rất tuyệt vời. Nhiều người ăn hạt sen với hy vọng sẽ cải thiện chứng mất ngủ nhưng vì tâm sen đắng nên loại bỏ. Thực tế, hạt sen huế chỉ có tác dụng chữa mất ngủ tốt khi còn tâm sen. Nếu trong trường hợp tâm sen đã bỏ đi rồi thì sẽ không còn tác dụng. Vì vậy để có giấc ngủ ngon, bạn có thể dùng không tâm sen cũng rất tốt.

    Bà bầu ăn sinh con thông minh

    Hạt sen với bà bầu có vai trò quan trọng, không chỉ cung cấp những dưỡng chất cần thiết như protit, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…mà còn giàu các vitamin B1, B2, PP, C...

    Với thành phần dinh dưỡng phong phú đó, hạt sen là nguồn thực phẩm dùng để chế biến nhiều món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt cho các bà bầu. Các bà bầu nên ăn hạt sen thường xuyên để vừa đẹp và khỏe, vừa giúp các bé phát triển tốt và thông minh từ trong bụng mẹ.

    Làm đẹp da, chống lão hóa

    Trong y học cổ truyền Ấn Độ hoa sen, hạt sen, lá sen được tận dụng tối đa để chăm sóc da cũng như sắc đẹp cho phụ nữ. Đặc biệt, hoa sen rất giàu axít linoclic protein, phốtpho, sắt, vitamin A và C, được dùng trong spa thư giãn, hoặc tinh dầu sen được pha vào bồn nước tắm, giúp khử tế bào da già cỗi và lưu thông khí huyết.

    [​IMG]

    Nước ép từ ngó sen được xem là sản phẩm “đánh tan” các vết nám, tàn nhang, trị mụn trứng cá , mụn nhọt, làm cho da trở nên sáng láng. Với lợi ích trên, các spa tại Châu Á cũng sử dụng liệu pháp này.

    Chất enzyme đặc biệt có trong hạt sen và củ sen có tác dụng "hàn gắn, phục hồi" protein trong cơ thể con người và làm cho làn da luôn tươi sáng, trẻ trung.

    Cải thiện vòng 1 sau sinh

    Sau khi sinh và cai sữa cho con, một vấn đề mà các bà mẹ hết sức buồn phiền là tình trạng chảy xệ khó coi của vòng một. Cũng có những mẹ cai sữa xong thì vòng một gần như “biến mất”. Vì vậy các bà bầu nên ăn hạt sen huế để giúp cải thiện vòng 1 phổng phao và săn chắc hơn, vì theo một cuốn sách Đông y của Trung Quốc, hạt sen có tác dụng bồi bổ vòng 1.
    [​IMG]


    Dùng làm các món ăn ngon, bổ dưỡng


    Với lợi thế về mùi vị, màu sắc và dưỡng chất nên hạt sen được con người sử dụng khá phổ biến để làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Hạt sen có tác dụng bổ dưỡng an thần, đặc biệt là dùng để chữa tiêu chảy kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, chữa chứng mất ngủ, giảm khát mùa hè, chữa thiếu máu, kém ăn bồi dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh...

    Từ lâu trong dân gian người ta đã chế biến hạt sen thành nhiều món ăn có giá trị bổ dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen...vừa ngon miệng, hấp dẫn lại có giá trị dinh dưỡng cao mà không gây hại cho cơ thể.
    Website: https://hatsenhue.net/
    Điện thoại: 0972.431.564
    Địa chỉ: 168 Tăng Bạt Hổ, TP.Huế
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi haiqt1203
    Đang tải...


  2. Cartier

    Cartier Thành viên mới

    Tham gia:
    19/10/2016
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Mình chỉ hay ăn để chữa mất ngủ à, ngủ không biết gì luôn ý. Sáng hôm sau dậy tỉnh táo hết cả người luôn
     
    haiqt1203 thích bài này.
  3. mecuahana

    mecuahana Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/10/2016
    Bài viết:
    399
    Đã được thích:
    55
    Điểm thành tích:
    28
    Hạt sen lành mà nên ăn hàng ngay cung chang sao. Thi thoang minh lại nau tổ yến hạt sen cho chồng. Sau con lớn cung sẽ nấu cho con
     
    haiqt1203 thích bài này.
  4. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    sen bổ nổi tiếng rồi...
     
    haiqt1203 thích bài này.
  5. vonol

    vonol Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/6/2013
    Bài viết:
    431
    Đã được thích:
    142
    Điểm thành tích:
    43
    Hạt sen nhà mình hay nấu chè hoặc là hầm nấu cháo, cộng nhận là ăn hạt sen này ngủ ngon lắm.
     
  6. haiqt1203

    haiqt1203 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/12/2015
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Dạ, trong hạt sen có rất nhiều chất, giá trị dinh dưỡng rất cao ạ, phụ nữ mang thai, người già, trẻ em,... ăn hạt sen rất tốt.
     
  7. haiqt1203

    haiqt1203 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/12/2015
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Dạ, mà đặc biệt là hạt sen tươi huế chị nhỉ. hạt sen huế ăn thơm, bùi, nấu lên thơm khắp nhà, đặc biệt là không bị sượng.
     
  8. haiqt1203

    haiqt1203 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/12/2015
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Dạ, hạt sen mà nấu với tổ yến thì khỏi chê luôn chị. :D
     
  9. haiqt1203

    haiqt1203 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/12/2015
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ngoài ra, hạt sen khô tịnh tâm cũng hay được sử dụng để mang đi nước ngoài làm quà biếu nữa. hạt sen khô rất tiện lời để mang đi nước ngoài, lại dễ bảo quản, chất lượng thì không thua kém gì hạt sen tươi.
     
  10. trangmiu2011

    trangmiu2011 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/10/2019
    Bài viết:
    417
    Đã được thích:
    55
    Điểm thành tích:
    28
    Hữu ích quá ạ , cảm ơn bài viết của bạn !
     
  11. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    10,831
    Đã được thích:
    587
    Điểm thành tích:
    773
    ngày trước ở nhà mình thích ăn hạt sen tươi lắm
     

Chia sẻ trang này