Kinh nghiệm: Những Món Ăn Chữa Bệnh Gút Ngon, Dễ Làm

Dưới đây là những món ăn được đánh giá là phù hợp, hỗ trợ giảm axit uric, chống viêm và giúp người bệnh gút duy trì sức khỏe ổn định.

1. Món canh – thanh mát, dễ tiêu hóa

• Canh cá rô đồng rau cải xanh: giàu omega-3 và chất xơ
  
  
• Canh đậu phụ nấu nấm kim châm: ít purin, bổ sung đạm thực vật
  
  
• Canh bí đỏ nấu tôm khô: chứa beta-caroten tốt cho gan
  
  
• Canh bí xanh với đậu đỏ: lợi tiểu, hỗ trợ đào thải axit uric
  
  
• Canh củ cải: thanh nhiệt, chống viêm
  

2. Món cháo – nhẹ nhàng, dễ hấp thu

• Cháo đậu đỏ tim sen: an thần, hỗ trợ thận
  
  
• Cháo hạt dẻ: bổ sung khoáng chất
  
  
• Cháo hẹ, cháo củ cải: kháng viêm tự nhiên
  
  
• Cháo gạo lứt, cháo đậu đỏ gạo lứt: kiểm soát đường huyết, giàu chất xơ
  

3. Món xào, trộn – giàu dinh dưỡng, hấp dẫn

• Trứng xào lá lốt: giảm đau, chống viêm
  
  
• Bắp cải trộn dầu ô-liu: hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung omega-3
  

4. Sinh tố và nước ép – thanh lọc cơ thể

• Nước ép bưởi, ổi và dâu tây: nhiều vitamin C, chống oxy hóa
  
  
• Nước ép nho và táo: dùng hạn chế, không thêm đường
  
  
• Nước dưa chuột với quất: lợi tiểu, mát gan
  
  
• Sinh tố dứa, chuối và việt quất: tăng cường miễn dịch
  
  
• Sinh tố cải bó xôi với bơ: giàu chất xơ, lành mạnh
  

Xem thêm các món ăn khác tại đây: Các món ăn chữa bệnh gút