Thông tin: Những Món Ngon Hà Nội Chỉ Đợi Trời Lạnh Đi Ăn Mới "đã"

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Huy Lân, 12/10/2016.

  1. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    Những món ngon Hà Nội như cháo sườn, cháo trai, xôi, bún ốc có quanh năm ở Hà Nội nhưng sẽ ngon hơn nếu bạn ăn khi trời se lạnh. Ngồi vỉa hè, ngắm trời thu nắng dịu và xuýt xoa với món ăn nóng hổi cũng là một trải nghiệm thú vị.

    Xôi nóng

    Xôi là một món dễ ăn và không khó để tìm một hàng xôi ngon ở Hà Nội. Xôi thường được bán kèm với nhiều thư như chả, trứng rán, trứng kho, thịt gà, xá xíu, lạp xưởng..., thêm chút nước thịt kho hay nước sốt chua ngọt rưới lên, ăn kèm thêm chút dưa chuột, đu đủ muối chua, ăn ngon hết xảy.

    [​IMG]
    Ảnh: Foodclick

    Khởi đầu một buổi sáng mùa thu se lạnh với bát xôi nóng, nếp dẻo, tơi, hạt nào bùi thơm hạt nấy, không cần thêm nhiều thịt, giò, chả hay trứng kho, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng cho một ngày mới. Những quán xôi ngon nổi tiếng ở Hà Nội như xôi Yến (Nguyễn Hữu Huân), xôi Lộc (Tạ Quang Bửu), xôi chả cua (chợ Hàng Da), xôi chè bà cốt (Bát Đàn)...

    Bún ốc

    Tô bún ốc của nóng hôi hổi và rất cay, nước dấm bỗng chua dịu hòa với vị chua thanh của cà chua, ốc giòn ngọt, với bún, với rau thơm gồm tía tô, kinh giới, thân chuối bào tạo ra sự đầy đặn đến tuyệt hảo là lựa chọn thú vị cho một ngày thu lành lạnh. Ngày nay, bún ốc còn được "biến tấu" tùy vào khẩu vị của người ăn như thêm sườn sụn, thịt bò, giò lụa, giò tai...

    [​IMG]
    Bún ốc là món ăn tinh tế của người Hà Nội

    Chính vì vậy mà các hàng bún ốc nổi tiếng dù ở chỉ là những quán đơn giản, lụp xụp người đến ăn phải ngồi đợi đến lượt rồi nhanh chóng rời đi nhường chỗ cho người khác. Những quán ngon ở Hà Nội như bún ốc bà Sáu (Mai Hắc Đế), bún ốc Phủ Tây Hồ, bún ốc cô Huê phố Nhà Chung, bún ốc cổ Bùi Thị Xuân...

    Cháo sườn, cháo trai

    Cháo sườn không phải là món ăn vặt khó tìm. Trên các con phố, bạn dễ dàng bắt gặp những quán cháo hay gánh cháo sườn đi rong. Nhưng người Hà Nội vốn tinh tế, nhiều như thế nhưng không phải hàng nào cũng đông, bởi ăn phải đúng vị, đúng hương, đúng hàng mới chịu.

    [​IMG]
    Bát cháo sườn ăn kèm với quẩy, rất thú vị cho buổi chiều lang thang Hà Nội

    Thưởng thức tô cháo nấu nhuyễn ăn như tan trong miệng, với sườn sụn cũng mềm nhũn, hoặc trai xắt nhỏ, đầy đủ rau thơm rồi ruốc quẩy, hít hà tiết trời thu, cảm giác thật dễ chịu. Bạn có thể tìm ăn ở các quán ngon ở Hà Nội như cháo sườn Hàng Bồ, cháo sườn ngõ Huyện, ngõ chợ Đồng Xuân, khu Nghĩa Tân...

    Đồ nướng

    Cũng chẳng phải món gì đặc thù của mùa thu, mà chỉ đơn giản là... hợp! Xiên thịt, xúc xích, lạp xưởng, rồi nem... vừa nướng xong, nóng hôi hổi, ăn với tương ớt, tương cà, xin thêm đĩa dưa chuột muối kèm rau thơm nữa, đúng là ưng cái bụng.

    [​IMG]
    Đi qua nhiều con phố ở Hà Nội, bạn sẽ cảm thấy mùi thơm nức tỏa ra từ quán ven đường.

    Rồi chim quay, chân gà nướng, món nào món nấy cũng thơm lừng, lớp dầu trên da bóng bẩy, thịt ngọt, béo chứ không chỉ nhăng nhẳng những xương, khô queo. Có bát nước chấm pha vừa miệng nữa thì không cần gì hơn, chiều về lành lạnh ăn bao nhiêu cũng hết.

    Bánh giò nóng

    Món bánh giò nóng là lựa chọn lý tưởng của nhiều người bởi nóng hổi, dễ ăn. Vỏ bánh dày, bột mịn, nhân bánh gồm thịt băm, mộc nhĩ cũng được khéo léo chế biến để vừa ăn, cắn miếng như muốn tan ra.

    [​IMG]
    Đĩa bánh giò đầy đặn (Ảnh: Internet)

    Chiếc bánh không quá to và không quá bé, đủ để bạn lót dạ cho những bữa chiều khi còn lâu mới đến giờ ăn tối. Bạn có thể tùy chọn thưởng thức vị bánh giò không hoặc ăn kèm với giò lụa, chả cốm hay nem chua với mức giá vô cùng hợp lý: 10.000 đồng suất thường và 16.000 đồng suất đầy đủ. Có thể ăn ở các quán như bánh giò Thụy Khuê, Nguyễn Công Trứ, Đông Các, chợ Hôm, Nghĩa Tân...

    Theo Dân Việt
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Huy Lân
    Đang tải...


  2. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    kết đồ nướng ..hihi...nhưng thiếu lẩu em ơi...:D:D:D
     
  3. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    Chuẩn, để lúc nào e rảnh up thêm món ốc và lẩu nhé chị, hihi, mùa này đi ăn ốc vs nem chua rán thì ngon tuyệt
     
  4. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    ôi...dãi chị chảy ko kịp lau...:p:p:p
     
    Huy Lân thích bài này.
  5. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    keke, cai khu nhà e đc cái gì cũng rẻ, mùa đông năm ngoái vk ck e hay đi ăn cháo trai, thịt xiên que nuongws ăn vs bmi, mấy quan nướng en đg nữa, nghĩ mà thèm quá, mà cân nặng của e dạo này mất phanh
     
  6. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    3D1%004 chị cũng có tật mùa đông hay đi ăn vặt... cơ mà ăn mãi ko béo nổi....nếu thế thì năm nay tập thể dục nhiều vào...nếu ko mà có em bé... thì lại ko hãm đc cân...béo vừa đủ thôi...to quá...lại mất công giảm cân...mệt lắm...hihi..
     
  7. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    kaka, kể giảm đc 10 cân thì tốt, tha hồ ăn mà k bị ck xỏ xiên chị ah. Lão nhà e sợ vợ béo mà suốt ngày rủ vợ đi ăn, cám cảnh đi ăn mà k dám ăn nhìu, huhu
     
  8. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    hihi....thế thằng này nó mâu thuẫn nhỉ...hay nó chơi đểu em...:p
     
  9. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    đây, nhiều khi rủ e đi ăn xong e bảo hay là muốn em béo, em xấu để đi cặp bồ cho dễ
     
  10. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    3D1%004 khiếp...cô suy ra...xa thế...hihi...
     
    Huy Lân thích bài này.
  11. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    ô chứ sao, hôm nọ làm em ngã e tức quá bảo định hãm hại vợ để đi lấy vợ khác đây mà, thế mà im im k nói j, chứng tỏ e nói đúng tim đen, hihi
     
    nguoikhiemthi thích bài này.
  12. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    :p:p:p ko phải đâu...nó im lặng...là nó nghĩ....vợ mình trẻ con quá...ko cả buồn giải thích...hihi...anh nhà chị hay nói thế..hihi...
     
    Huy Lân thích bài này.
  13. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Chuẩn nhỉ? Lẩu cay ::p
     
    nguoikhiemthi thích bài này.
  14. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    :cool::p:p:p tôi cũng thèm.hihi..
     
  15. skin27

    skin27 chè vằng sẻ quê

    Tham gia:
    17/6/2016
    Bài viết:
    5,116
    Đã được thích:
    1,467
    Điểm thành tích:
    863
    ôi đồ nướng-bún ốc và bánh giò e thích lắm
    còn xôi phải mấy năm e mới ăn 1 lần.hihi
     
  16. khanhly11

    khanhly11 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    14/6/2016
    Bài viết:
    106
    Đã được thích:
    71
    Điểm thành tích:
    28
    Món nào mình cũng khoái hết à, đi ăn ngay mấy món này mới được. Ngon ngon :inlove:
     
  17. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    hì hì, nhà e caả 2 vợ ck hay kiểu thế lắm, vợ cứ động làm gì chồng lại bảo là định hai chông, vợ nấu mì thì chồng bảo sao vợ nấu mì mà lại nhiều hơn bình thường ck nấu thế, thực ra e toàn nấu nhiều hơn xong nói là nấu bằng thế để ép lão ý ăn nhìu hơn, kaka.
     
    nguoikhiemthi thích bài này.
  18. ngonho

    ngonho Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/6/2015
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    106
    Điểm thành tích:
    43
    Còn món bánh đúc nóng nữa ạ, món đó e cực kì thích luôn.
     
  19. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    :p:p:p kế nhỉ...hihi,,
     
    Huy Lân thích bài này.
  20. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    hahaha, phải ủ mưu vì mục tiêu cả 2 cùng tròn đó chị, chứ hqua có ng bảo e là sao ck thì còi mà vợ thì tròn thế, hic hic khác gì vả vào mặt
     
    nguoikhiemthi thích bài này.

Chia sẻ trang này