Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

Thảo luận trong 'Các vấn đề chăm sóc khác' bởi Meyeukem2012, 29/11/2013.

  1. Meyeukem2012

    Meyeukem2012 KEMSHOP - CHUYÊN HÀNG XÁCH TAY CHÂU ÂU MẸ & BÉ

    Tham gia:
    27/8/2012
    Bài viết:
    1,758
    Đã được thích:
    141
    Điểm thành tích:
    103
    Bảo quản thức ăn dặm trong ngăn đá tủ lạnh là cách làm của nhiều người mẹ bận rộn.
    Tuy nhiên, bạn cần lưu ý vài điểm sau nếu muốn bảo quản đồ ăn dặm của con trong ngăn đá tủ lạnh:

    - Bạn có thể mua những chiếc khay nhựa có nhiều ô vuông nhỏ(tương tự khay để đá viên trong tủ lạnh) để giữ thực phẩm đông lạnh cho bé. Mỗi ô vuông nhỏ chứa được một lượng thức ăn vừa phải, tránh lãng phí. Chỉ cần ước lượng số gram thịt (tôm, cua, rau, củ…) cho mỗi bữa của con là rã đông số ô vuông thức ăn tương ứng. Ngoài ra, khay nhựa kiểu này còn dễ dàng khi cọ rửa, tráng nước nóng hoặc rửa với nước rửa bát chuyên dụng.

    - Dùng thìa múc từng thìa thức ăn được nghiền nhuyễn vào mỗi ô nhỏ trên khay. Bạn có thể trộn thức ăn với Sữa mẹ trước khi mang cả hỗn hợp đó vào ngăn đá. Tuy nhiên, một số nhà sản xuất sữa công thức lại chống chỉ định bảo quản đông lạnh sản phẩm của họ. Nếu muốn thêm Sữa mẹ vào hỗn hợp nào đó để đông lạnh, cần chọn Sữa mẹ mới vắt (chứ không phải Sữa mẹ đã được đông lạnh sẵn). Nếu không thích, có thể trộn Sữa mẹ vào hỗn hợp thức ăn sau khi thức ăn đó được rã đông.

    - Cố định khay thức ăn với lớp nylon chuyên dụng, dùng để bao thức ăn; sau đó, dãn nhãn loại thức ăn, ngày chế biến lên trên (nếu cần).

    - Thức ăn đã được rã đông thì không nên đông lạnh lại lần nữa.

    - Thức ăn đông lạnh càng cho bé dùng sớm hết thì càng tốt (có thể trong vài ngày đến vài tuần). Các chuyên gia gợi ý, nếu bảo quản đúng cách, thức ăn để trong ngăn đá có thể sử dụng trong vòng 3 tháng mà vẫn đảm bảo thành phần dinh dưỡng.

    - Các loại thịt để đông lạnh thì dễ dàng hơn so với rau xanh và hoa quả. Nhưng khi tan, chúng dễ bị thay đổi màu sắc và kết cấu. Có thể nấu chín thực phẩm, nghiền nhuyễn rồi cho vào ngăn đá thay vì dùng thực phẩm tươi sống.

    - Tránh để thức ăn trong lọ (hộp) thủy tinh rồi đặt vào ngăn đá. Chất liệu thủy tinh có thể bị nứt, vỡ trong quá trình đông lạnh.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Meyeukem2012
    Đang tải...


  2. Destiny

    Destiny Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/4/2010
    Bài viết:
    8,175
    Đã được thích:
    1,943
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    Nhà mình dùng khay làm đá có nắp, sạch sẽ, tiện cực kỳ luôn. Ko biết các mẹ chuẩn bị đồ ăn dặm cho con có vất vả, kỳ công ko, chứ nhà mình thì cực kỳ nhanh gọn.
    Nấu từ sáng ăn cả ngày, nhưng vì để đông lạnh nên có thể tráo đổi món này món kia cho con ăn đỡ ngán, tiện lắm.
     
  3. ttanh.nn

    ttanh.nn Thành viên chính thức

    Tham gia:
    30/10/2013
    Bài viết:
    282
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    Bài viết hay. Cảm ơn nhiều nhé!
     
  4. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,625
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    Em vẫn hay say nhỏ thức ăn để ngăn đá cho con ăn 1 tuần.
     
  5. ỉn yêu

    ỉn yêu Guest

    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    Thức ăn đông lạnh càng cho bé dùng sớm hết thì càng tốt.nhà m chẳng bao giờ cho bé ăn thức ăn để bảo quản rong tủ quá 2 ngày cả
     
  6. me cua be bong

    me cua be bong Đèn Sưởi Nhà Tắm BH 10 Năm: 0984 197 415

    Tham gia:
    21/5/2013
    Bài viết:
    22,601
    Đã được thích:
    4,062
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    cám ơn chủ top, nhà em thì nấu đủ ăn và để tủ lạnh ăn trong ngày là hết thôi chứ không để sang hôm sau.
     
  7. hanhphuc_trontron

    hanhphuc_trontron Nhà chỉ có tiếng cười

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    11,920
    Đã được thích:
    2,177
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    bé nhà e đã qua tuổi này rùi, bg ăn cơm đỡ hơn bn, đợt trc em cũng trữ vào ngăn đã thảnh từng viên nhỏ thịt cá luơn, ăn thì cho ra nấu cũng tiện
     
  8. me_bin_bon

    me_bin_bon

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    18,290
    Đã được thích:
    2,308
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    kiến thức cần phải biết vì nhà mình cũng toàn trữ thức ăn cho bé ở ngăn đông. vì chợ xa
     
  9. ocbuu

    ocbuu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    10/5/2012
    Bài viết:
    5,290
    Đã được thích:
    534
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    cảm ươn chủ top nhà em sắp đến lúc phải cho bé ăb dặm rồi
     
  10. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,496
    Đã được thích:
    1,381
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    mình cũng hay trữ lạnh cho bé dùng đồ ăn, mà giờ mới biết để đồ nấu chín rồi lợi hơn thức ăn sống. để mình nhớ mà nấu cho con :)
     
  11. bogaugau

    bogaugau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/11/2012
    Bài viết:
    2,913
    Đã được thích:
    459
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    nhà mình cũng k để tủ lanh nữa ý cứ con không hết thì mẹ ăn không thừa vào đâu đc hì hì
     
  12. bogaugau

    bogaugau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/11/2012
    Bài viết:
    2,913
    Đã được thích:
    459
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Những nguyên tắc bảo quản đồ ăn dặm cho bé

    mình cứ ở nhà cham bé nên nhiều thời gian cứ bữa nào nấu bữa đấy
     

Chia sẻ trang này