Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi bachro, 15/11/2012.

Tags:
  1. bachro

    bachro Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/10/2012
    Bài viết:
    139
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Cách dùng sữa chua sao cho hợp lý và đúng không phải ai cũng biết. Đôi khi dẫn đến việc tiền mất, tật mang. Với 6 cách sử dụng sữa chua và những quan niệm sai lầm dưới đây sẽ giúp bạn có được kiến thức bổ ích.

    Sữa chua là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu không được sử dụng đúng cách, nó sẽ không mang lại giá trị dinh dưỡng như bạn mong muốn.
    Sữa chua là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều chị em tin dùng, tuy nhiên nếu cách sử dụng sữa chua không hợp lý thì không chỉ không phát huy được tác dụng của sữa chua mà còn gây hại cho sức khỏe.
    Sai lầm thứ nhất:
    Ngày nay trên thị trường không chỉ bày bán các sản phẩm sữa chua mà ngày càng xuất hiện nhiều các loại nước sữa chua. Nhiều bạn vẫn cho rằng các loại nước sữa chua cũng giống như sữa chua nhưng hoàn toàn không phải thế. Nước sữa chua cũng giống như các sản phẩm nước giải khát, hàm lượng dinh dưỡng của nó chỉ bằng 1/3 hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa hay sữa chua.
    Ăn sữa chua khi đói sẽ tăng nguy cơ bị các bệnh dạ dày. (ảnh minh họa)
    Sai lầm thứ hai:
    Nhiều bạn cho rằng ăn càng nhiều sữa chua càng tốt nhưng quan niệm này hoàn toàn sai lầm. Nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết các chất dung môi trong dạ dày, làm giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt nếu thường xuyên ăn quá nhiều sữa chua bạn sẽ thấy lạnh bụng. Và lời khuyên cho bạn là mỗi ngày chỉ nên ăn 250 đến 500 gram sữa chua là hợp lý.
    Sai lầm thứ ba:
    Có quan niệm cho rằng sữa chua có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn sữa tuy nhiên trên thực tế hàm lượng dinh dưỡng của hai loại là như nhau nhưng sữa chua dễ được hấp thụ và tiêu hóa hơn.
    Sai lầm thứ tư:
    Sữa chua kết hợp với một số loại thực phẩm sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn ví dụ như sữa chua ăn kèm dâu tây, bánh mì, bánh bao tuy nhiên nếu bạn kết hợp sữa chua với xúc xích, thịt hun khói, các sản phẩm đông lạnh chế biến từ thịt, thuốc kháng sinh…có thể gây táo bón, các bệnh về dạ dày và nặng nhất có thể gây chết người.
    Sai lầm thứ năm:
    Ăn sữa chua khi đói sẽ tăng nguy cơ bị các bệnh dạ dày. Chính vì vậy lời khuyên cho các bạn là sau bữa tối 1 đến 2 tiếng rồi ăn sữa chua sẽ đem lại hiệu quả cao nhất.
    Sai lầm thứ sáu:
    Sữa chua tốt cho sức khỏe của bạn, tuy nhiên trong các trường hợp bạn bị tiêu chảy, tiểu đường và trẻ em dưới 1 tuổi thì không nên ăn sữa chua.
    [​IMG]

    Vậy ăn sữa chua sao mới đúng cách?

    Sữa chua đúng là cần thiết cho sức khỏe, nhất là loại trong thành phần có thêm vi sinh hữu ích, vì bên cạnh tác dụng nhuận trường, lực lượng vi sinh là phương tiện an toàn cho cơ tạng còn rất nhạy cảm của trẻ em để tương tranh với hàng trăm chủng loại vi sinh độc hại lúc nào cũng chực chờ trong khung ruột.
    Dùng sau bữa điểm tâm
    Thầy thuốc ủng hộ cách sử dụng sữa chua có vi sinh là hoàn toàn có lý vì kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy khả năng truy lùng bệnh nguyên của bạch cầu và thực bào trong cơ thể của trẻ thường dùng món này được cải thiện thấy rõ. Trong môi trường ô nhiễm như ở nước ta, có được thuốc quý như thế còn muốn gì hơn. Đáng tiếc là nhiều bà mẹ vẫn chưa có thói quen cho con ăn sữa chua hay có dùng nhưng không đúng cách.
    Thành phần vi sinh hữu ích trong khung ruột có chung một nhược điểm là rất mong manh. Các thành phần này rất dễ thất thoát nếu trẻ phải dùng thuốc kháng sinh lâu ngày. Chúng thậm chí hao hụt rất nhanh trong trường hợp ngộ độc thực phẩm, khi trẻ bị căng thẳng (chẳng hạn trong giai đoạn mới vào nhà trẻ, vào trường học hay thường khi chỉ vì thay đổi cách ăn uống). Chính vì thế mà trẻ nên ăn sữa chua sau bữa điểm tâm vì đó là thời điểm tốt nhất để tăng cường sức kháng bệnh.
    Kế đến, nhiều người vẫn tưởng cứ cho trẻ ăn sữa chua lúc nào cũng tốt. Đáng tiếc là như thế thì sẽ uổng tiền. Vì sữa chua nếu muốn nên thuốc thì phải chứa một lượng rất lớn vi sinh để một phần trong đó sống sót sau khi lội qua nước chua của dạ dày.
    Ăn tối thiểu 4 tuần liên tục
    Quan trọng hơn nữa, nếu muốn tái lập quân bình vi sinh trong đường ruột thì cần ăn sữa chua mỗi ngày, một lần trong ngày là được rồi nhưng tối thiểu phải 4 tuần liên tục. Trong thời gian đó, càng khéo hơn nữa nếu trẻ có chế độ dinh dưỡng dồi dào chất xơ từ rau cải, mễ cốc. Dù là trẻ con hay người lớn, dùng sữa chua theo kiểu ngẫu hứng thì chỉ làm vui lòng nhà sản xuất.
    Riêng với trường hợp trẻ dùng thuốc kháng sinh nhiều ngày thì sữa chua, cho dù có ăn mỗi ngày mấy hũ, cũng không đủ để phục hồi khung ruột vì bệnh nhi thường cần không dưới 10 tỉ vi sinh loại Lactobacillus hay Bifido mỗi ngày. Trong trường hợp này nên dùng thuốc có men vi sinh theo hướng dẫn của thầy thuốc. Nếu dùng chung với sữa chua càng hay. Quan trọng là nếu pha nước thì phải với nước lạnh.
    Thêm một điểm quan trọng cho người tiêu dùng là đừng tưởng sữa chua phải chua mới tốt. Khẩu vị chua nhiều hay ngọt lịm là chuyện nhỏ trong tay nhà sản xuất. Chuyện đó không ăn nhằm gì với thành phần vi sinh trong sản phẩm.

    Muốn biết cách dùng sữa chua tốt hay không chỉ có một cách đơn giản là kiên nhẫn dùng ít tuần xem trẻ có khỏe hay không. Khỏe thì dùng tiếp, không khỏe thì tìm biện pháp khác hay hỏi ý kiến của thầy thuốc.

    Theo Bee
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi bachro
    Đang tải...


  2. cachua_nam

    cachua_nam FB: Nguyễn Thanh Vân

    Tham gia:
    27/1/2010
    Bài viết:
    7,003
    Đã được thích:
    1,633
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    sao mình tưởng bé 6 tháng là dùng được sữa chua rồi nhỉ
     
  3. Cuti_newbie

    Cuti_newbie Thành viên tập sự

    Tham gia:
    13/11/2012
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    thông tin thật bổ ích, bây h mới biết, cảm ơn chủ thớt nhé
     
  4. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,442
    Đã được thích:
    3,145
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    Sữa chua là món khoái khẩu của các bé đây, đúng là muốn cho các bé ăn gì cũng phải ngâm cứu kỹ mới đc!
     
  5. thienthanbecon88

    thienthanbecon88 bằng lái xe giá rẻ

    Tham gia:
    10/10/2012
    Bài viết:
    1,353
    Đã được thích:
    255
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    thanks những thông tin bổ ích của bạn
     
  6. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    Thanks mẹ cháu đã chia sẻ thông tin. Mình phải để ý hơn mới đc
     
  7. Lehoakt4

    Lehoakt4 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/7/2012
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    93
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    Cảm ơn chủ top hihi, nhiều hôm ăn sữa chua khi đói hihi
     
  8. me Tialu

    me Tialu Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/10/2011
    Bài viết:
    1,255
    Đã được thích:
    271
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    công nhận là mẹ chủ top post bài này hữu ích thật đấy, nhiều khi mình cũng cho con dùng sữa chua không đúng cách. Hic.
     
  9. bachro

    bachro Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/10/2012
    Bài viết:
    139
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    đúng rồi các mẹ, vì ăn phải đúng lúc, đúng thời điểm thì mới phù hợp và hiệu quả, nếu không là " tiết mất..."Hy vọng bài có ý nghĩa đối với mọi người,,hihihi
     
  10. Bonbon08092010

    Bonbon08092010 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    321
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    Bài viết của bạn thật bổ ích.............
     
  11. fibobaby

    fibobaby 100% hàng hiệu từ Mỹ

    Tham gia:
    8/7/2011
    Bài viết:
    194
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    Mình đang quan tâm đến số liệu này. Thanks chủ top.
     
  12. meyuna79

    meyuna79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    2,953
    Đã được thích:
    436
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    Có những cái bây giờ mình mới biết, thanks bạn nhé
     
  13. lethuy123

    lethuy123 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    21/12/2012
    Bài viết:
    4,619
    Đã được thích:
    887
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    em cugnx thích ăn sữa chua lắm, có một lần ăn lúc đói, ôi ăn xong thì bụng cồn cào, đúng là dại thật
     
  14. chich 1b

    chich 1b Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    3,241
    Đã được thích:
    553
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Những sai lầm khi sử dụng sữa chua. Các mẹ đọc để áp dụng cho bé nhá

    Thằng con m 2.5t, nghiện sữa chua. ngày m cho cháu ăn 2 hộp (tối đa) vào sau bữa sáng và sau bữa tối. Ko biết có nhiều ko nữa
     

Chia sẻ trang này