Rất nhiều người trong chúng ta hiện đang áp dụng những phương pháp ăn kiêng để giảm cân nhưng hiệu quả không như mong muốn, thậm chí còn tăng cân. Theo các chuyên gia ở tạp chí y học Mỹ (MNC) những sai lầm dưới đây được xem là phổ biến nhất. Thiếu kiên trì Ăn uống kiêng khem dể giảm cân là một quá trình dài, trong đó người trong cuộc phải có lòng kiên trì, nhẫn nại không được nóng vội. Nếu muốn chạy nhanh tới đích thì chẳng bao giờ đạt được mục tiêu đề ra. Theo các chuyên gia thì điều cần làm trước tiên là phải chọn một thực đơn phù hợp, và để thực hiện thực đơn này cần phải có thời gian nhất định chứ không thể đốt cháy giai đoạn. Điều quan trọng là không được ăn nhiều calo hơn so với nhu cầu cần thiết của cơ thể. Chú ý giảm những thói quen bất lợi trong khi đang áp dụng thực đơn giảm cân, nhất là khi phải từ bỏ những món ngon khoái khẩu mà bản thân vẫn thích dùng. Bỏ bữa Những người bận rộn thường có thói quen ăn uống thất thường, thậm chí bỏ qua bữa sáng hoặc bữa trưa, tối vì không có thời gian. Đây là một thói quen rất không tốt cho cơ thể. Bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng không chỉ gây nguy hiểm cho sức khỏe mà còn “lợi bất cập hại” – gây tăng cân. Nhiều người cho rằng cứ bỏ ăn nhiều bữa, cơ thể đói thì sẽ giảm cân nhưng thực tế không phải vậy. Thậm chí qua nghiên cứu, người ta còn phát hiện thấy những người ăn dưới 3 bữa/ngày thường hay có thói quen “truy lĩnh” ăn nhiều vào cuối tuần nên mục tiêu giảm cân và duy trì sức khỏe vẫn không đạt được. Một thực đơn ăn sáng tố nhất là thực đơn chứa các chất dinh dưỡng cần thiết, đạc biệt là chất xơ và protein. Ví dụ, một quả trứng, một miếng bánh mỳ và một ít trái cây là giúp ta có đủ năng lượng làm việc trong buổi sáng cho đến giờ ăn trưa. Lạm dụng thức uống Calo có trong đồ uống như rượu, bia, cà phê, nước giải khát giàu đường, chất ngọt, kem, soda… là những loại thực phẩm làm tăng cân rất nhanh. Khi uống nhiều nước thì thức ăn vào sẽ giảm nên mất cân bằng về chất. Để khắc phục nên chuyển sang dùng đồ uống ít calo hơn hư nước ép quả, sữa tách béo, nước lọc… Nếu dùng rượu nên dùng điều độ và chọn các loại rượu nhẹ. Để tham khảo chúng ta có thể xem danh mục một số loại đồ uống sau: - 1 cốc bia (340g): 110 – 160 calo - 1 cốc cà phê có kem, có đường (170g): 30 calo - 1 chén rượu (140g): 120 – 130 calo - 1 chai chè xanh có đường (450 g): 160 calo Nên uống các loại nước quả tự nhiên thay vì nước giải khát có đường Ăn quá nhiều Đây là một trong những sai lầm phổ biến thường gặp nhât là những người bỏ bữa, sau đó ăn dồn vào cuối ngày hoặc cuối tuần. Hậu quả mục tiêu giảm cân không đạt được, thậm chí còn gia tăng nguy cơ béo phì. Phương pháp khắc phục tốt nhất là ăn ít, 80% so với mức vừa đủ, nếu cần có thể dùng các phương tiện cân đong thủ công như bát, cốc. Không nên duy trì thói quen bỏ bữa và ăn bù vào cuối ngày hoặc cuối tuần vì điều này sẽ dẫn đến tăng cân. Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, ăn đủ calo cơ thể cần và nên ăn chậm nhai kỹ. Lạm dụng thực đơn ngon mắt, ngon miệng, không có lợi cho cơ thể Ngoài việc ăn nhiều, nhiều người còn chọn ăn những món khoái khẩu, không có lợi, ví dụ như thực phẩm ngọt, nhiều mỡ và ngay cả món salad cũng lạm dụng cho nhiều thịt, bơ, mỡ, kem… hay thực phẩm ăn nhanh. Đây là những thực phẩm giàu mỡ, calo và những thành phần dễ gây phát phì, không có lợi cho sức khỏe con người. Không quan tâm đến việc ăn uống Không quan tâm đến cách ăn uống là một trong những tật xấu của nhiều người. Một số người có xu hướng ăn tất cả mọi thứ và quan niệm “ăn uống không thành vấn đề”. Ví dụ có người vừa ăn vừa xem phim, vừa đánh máy vừa ăn hoặc vừa đọc sách vừa ăn nên không cảm nhận được cơ thể đã ăn bao nhiêu. Một số trường hợp mắc bệnh rối loạn về ăn uống mà không biết. (Sưu tầm)
Ðề: Những sai lầm trong ăn uống giảm cân Thực tế cho thấy có một số chế độ ăn kiêng giảm cân khiến người áp dụng phải “hy sinh” quá nhiều. Chẳng hạn trong một số trường hợp thân hình tuy có “mi nhon” hơn nhưng sau đó lại thường xuyên chóng mặt, nhức đầu vì thiếu máu. "Thậm chí không ít người trở nên xanh lướt như tàu lá vì ăn quá nhiều rau xanh", chuyên gia dinh dưỡng này nói.
Ðề: Những sai lầm trong ăn uống giảm cân Em thì áp dụng chỉ ăn khi thật sự đói, ăn chậm nhai kỹ, ko ăn vặt linh tinh, ko bao giờ bỏ bữa sáng, tập thêm 1 số động tác thể dục dưới 20 phút/ngày và em thấy có hiệu quả giảm cân, dù chậm nhưng người ko bị mệt. Tháng vừa rồi em xuống có 1kg thôi (em đang ở mức 1m60, nặng 57kg). Sức khỏe vẫn là quan trọng nhất.
Ðề: Những sai lầm trong ăn uống giảm cân Thế là quá điều độ rồi còn gì nữa ạ... Nếu duy trì được thì em nghĩ cách của sis là hài hòa nhất đó ạ. Tks sis
Ðề: Những sai lầm trong ăn uống giảm cân 11 Thực Phẩm Tránh Sử Dụng Để Giữ Vóc Dáng Đẹp Hạn chế và tránh sử dụng 11 loại thực phẩm sau đây, cũng là cách bạn làm đẹp cho chính mình. 1. Thực phẩm chế biến từ sữa Hầu hết chúng ta đều sử dụng sữa tươi hoặc các loại thực phẩm làm từ sữa và phô mai. Chúng được chế biến theo một quy trình phức tạp và tiệt trùng bằng phương pháp Pasteur (chất lỏng được đun nóng tới một nhiệt độ và thời gian nhất định rồi được làm nguội ngay lập tức để làm giảm sự phát triển của vi khuẩn) kết hợp với chất bảo quản để sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn. Trong quá trình dùng phương pháp Pasteur, những enzyme tiêu hóa trong những thực phẩm này bị giết chết. Điều này có nghĩa cơ thể chúng ta phải làm việc thật nhiều mới có thể tiêu hóa được thức ăn. Do đó, bạn có khả năng trở nên béo phì nếu sử dụng các thực phẩm chế biến từ sữa. 2. Nước uống có gas Tiêu thụ các loại thức uống có gas sẽ làm cơ thể bạn thu nạp nhiều đường, sirô, caffeine và các chất làm ngọt nhân tạo khác. Những loại thức uống này cung cấp cho cơ thể nhiều calo và làm mất tác dụng của insulin (có tác dụng làm giảm đường huyết) khiến bạn có nguy cơ trở tăng cân. Ngoài ra, nguồn năng lượng tức thời mà loại thức uống này mang lại sẽ tan biến ngay, làm bạn cảm thấy mệt mỏi, chậm chạp và dễ cáu. Bạn nên thay thế chúng bằng những thức uống nguyên chất từ thiên nhiên. 3. Thịt đỏ Điển hình của các loại thịt đỏ là thịt bò, thịt cừu với các hormone tăng trưởng và thuốc kháng sinh được sử dụng để tăng tốc độ phát triển của con vật, giúp chúng chống lại các căn bệnh. Vì cơ thể của bò, cừu không thể tiêu hóa hết các độc tố này nên khi ăn thịt của chúng, chúng ta bị tăng cân không mong muốn và cơ thể bị stress trong quá trình trao đổi chất. Vì vậy, trừ khi bạn có khả năng mua được thịt bò hay cừu ăn cỏ của những địa chỉ tin cậy, hãy cố gắng tránh mua thịt đỏ dù giá có rẻ. 4. Cà phê Cà phê không phải là thức uống không tốt nhưng nó có thể làm tăng cortisol (hormone kích thích sự thèm ăn). Nên thay bằng trà xanh, thức uống có khả năng đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, là sự lựa chọn hàng đầu đối với những người muốn giảm cân. Trà xanh còn có thể giúp bạn chống lại sự uể oải. 5. Sản phẩm chế biến từ lúa mì và nếp Tương tự với các sản phẩm được tiệt trùng bằng phương pháp Pasteur, các sản phẩm chế biến từ lúa mì và nếp sẽ khó tiêu và khiến bộ máy tiêu hóa bị stress. Những sản phẩm này hiện diện rất nhiều trong các thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày. Do đó, khả năng tăng cân rất cao đối với hầu hết chúng ta. 6. Thực phẩm có chất cồn Thực phẩm có chất cồn như bia, rượu luôn được nhiều người yêu thích để thư giãn và giảm stress trong các bữa tiệc sau một tuần làm việc mệt nhọc. Các tài liệu khoa học đã minh chứng nồng độ cồn sẽ hủy hoại nghiêm trọng đến gan, thận và tuyến thận trên. Ngoài ra, chất cồn còn làm mất tác dụng của insulin, kết quả là cơ thể chúng ta tích trữ mỡ và lượng đường trong máu sẽ không được cân bằng. 7. Đường Tiêu thụ đường sẽ làm mất tác dụng của insulin dẫn đến sự gia tăng tích trữ mỡ trong cơ thể. Bạn không nên ăn vặt nhiều với những thực phẩm chứa nhiều chất ngọt. 8. Thực phẩm công nghiệp Thực phẩm chế biến công nghiệp thường có chứa chất bảo quản để kéo dài hạn sử dụng của sản phẩm. Ngoài ra, chúng còn chứa chất béo, đường và muối tinh luyện không tốt cho sức khỏe và vóc dáng của bạn. Hầu hết chất dinh dưỡng và tinh chất tốt nhất của thực phẩm sẽ bị giảm sút trong quá trình chế biến theo kiểu công nghiệp. 9. Muối Hầu hết chúng ta tiêu thụ hàng ngày với một lượng lớn muối natri không tốt cho sức khỏe. Điều này có thể dẫn đến các căn bệnh về thận, bao tử và các bệnh về tim mạch. Để giới hạn việc tiêu thụ nhiều muối, hãy cố gắng cắt giảm những món ăn chế biến sẵn, đóng hộp và thay thế muối trong các món ăn bằng các loại rau thơm và gia vị. 10. Thức ăn nhanh Sự thật là thức ăn nhanh có liên quan đến bệnh béo phì, tiểu đường, bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác. Cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa lượng cholesterol cao, các thành phần có hại và lượng muối natri cao trong những thực phẩm này. Thậm chí các món xa lát bổ dưỡng của các nhà hàng thức ăn nhanh cũng có lượng muối natri, calo và cholesterol cao. 11. Trái cây không được rửa sạch Một vấn đề cơ bản đối với các loại trái cây thông thường là chứa nhiều thuốc trừ sâu có hại cho sức khỏe của chúng ta. Vì lý do này, chúng ta nên chọn trái cây chất lượng cao và rửa thật sạch trước khi ăn. Cần chú ý, một số loại trái cây chứa nhiều đường, vì thế những ai đang muốn giảm cân thì nên giới hạn ăn loại trái cây này. Trên đây là những thực phẩm có thể làm bạn trở nên đẫy đà. Bạn nên tránh sử dụng chúng thường xuyên trong chế độ ăn của mình.
Ðề: Những sai lầm trong ăn uống giảm cân Trong các nguyên nhân thì thiếu kiên nhẫn là hay phạm phải nhất
