Thông tin: Những Thực Phẩm Đánh Bại Bệnh Tật Mỗi Ngày

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi nanglolem, 25/5/2016.

  1. nanglolem

    nanglolem Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/5/2016
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của vừng đen

    Đông y coi vừng đen là một vị thuốc bổ, có vị ngọt, tính bình, có tác dụng chữa các chứng suy nhược như tóc bạc sớm, hoa mắt chóng mặt do suy nhược, lưng gối đau mỏi, đại tiện táo bón...

    [​IMG]

    Dưới đây là một số công dụng hữu hiệu của vừng đen đối với sức khỏe:
    Giúp giảm cân, giữ dáng

    Axít oleic, axít linoleic có trong vừng đen có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, phân tán chất béo, đồng thời hỗ trợ cho quá trình đốt cháy calo, ngăn ngừa tế bào mỡ phát sinh, hỗ trợ tiêu hóa, trao đổi chất và bài thải chất độc. Nó có tính thanh mát, giúp cơ thể dễ chịu, thoải mái khi giảm cân.

    Giảm cân, làm đẹp từ vừng đen, bạn có thể kết hợp 1kg đậu đỏ, 1 kg đậu tương và 500g vừng đen đem rang chính, xay nhuyễn rồi dùng dần. Lưu ý, nên dùng hỗn hợp bột này trước bữa ăn và sử dụng đều đặn hằng ngày để có được vóc dáng hoàn hảo.

    Chống rụng tóc, ngăn ngừa tóc bạc sớm

    Bên cạnh hà thủ ô, vừng đen được biết đến như một vị thuốc trị tóc bạc sớm, chữa rụng tóc và chống lão hóa rất hiệu quả.

    Để có mái tóc đen và mượt, bạn hãy lấy hà thủ ô đỏ, mè đen mỗi loại 300 gr rang khô rồi nghiền nhỏ, trộn đường trắng vừa đủ, bảo quản trong lọ dùng dần. Mỗi ngày dùng 1-2 thìa vào buổi sáng và tối liên tiếp ít nhất 6 tháng.

    Bên cạnh việc dùng trực tiếp còn có thể dùng dầu mè để thay thế các loại dầu ăn khác trong chế biến. Dầu mè cũng rất thân thiện với trẻ em do chứa nhiều vitamin E, B và can xi.

    Trị mụn, làm đẹp da

    Vừng đen chứa chất vitamin không chỉ giúp cơ thể của chúng ta khỏe mạnh, mà còn có công dụng trị mụn rất hiệu quả.

    Cách trị mụn bằng vừng đen: lấy vừng đen rang lên, tán nhỏ. Rửa sạch mụn, sau lấy bột vừng đen đã tán đắp lên. Duy trì cách làm này sẽ nhanh chóng giúp bạn loại bỏ những nốt mụn, đem lại cho bạn làn da trắng sáng tự nhiên.

    Phòng bệnh tim mạch

    Dầu vừng là loại dầu có chứa nhiều nhất các chất béo không bão hòa, các chất chống oxy hóa trong số các loại dầu ăn nên đặc biệt tốt cho tim mạch.

    Ngoài ra, trong hạt vừng còn có chứa phytosterol một loại hợp chất có cấu trúc hóa học tương tự cholesterol, nên có khả năng làm giảm cholesterol trong máu. Hợp chất này còn giúp tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ một số loại ung thư.

    Giúp xương chắc khỏe

    Nếu hạt vừng thường xuyên có mặt trong thực đơn của bạn thì nó sẽ là một trợ thủ đắc lực cho hệ xương từ bây giờ cho đến khi bạn về già. Bởi ngoài cung cấp canxi khoáng chất chính trong quá trình tạo xương.

    Một lý do nữa để hạt vừng có thể trở thành “vệ sỹ” của xương là kẽm có trong vừng góp phần tăng tỷ trọng chất khoáng trong xương, đẩy lùi bệnh loãng xương, gãy xương. Do đó, những người lớn tuổi, đặc biệt phụ nữ sau mãn kinh nên bổ sung vừng trong những bữa ăn hàng ngày.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nanglolem
    Đang tải...


  2. dv.phucan

    dv.phucan Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/12/2013
    Bài viết:
    3,940
    Đã được thích:
    664
    Điểm thành tích:
    873
    vừng đen nhiều tác dụng mà phối được nhiều món, cảm ơn mẹ nó nhé.
     
  3. phucbb

    phucbb Thành viên mới

    Tham gia:
    20/5/2016
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Mình là nam nhưng rất thích nấu ăn. Giờ càng có thêm lí do để lao vào bếp rồi. Thanks
     
  4. olivo

    olivo Thịt bò khô Đà Nẵng, các đặc sản ĐN tại HN

    Tham gia:
    28/6/2010
    Bài viết:
    6,272
    Đã được thích:
    1,027
    Điểm thành tích:
    773
    Vừng đen tốt nhỉ, thế mà lâu nay mình lại ghét hic
     
  5. me iu nghé

    me iu nghé

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    15,061
    Đã được thích:
    2,335
    Điểm thành tích:
    913
    vừng đen làm món gì các bạn?
     
  6. mebe_shushi

    mebe_shushi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/12/2014
    Bài viết:
    2,928
    Đã được thích:
    489
    Điểm thành tích:
    173
    Cảm ơn chủ top, thảo nào thấy thím mình cứ ăn vừng đen :)
     
  7. Bảo Khí Nhi

    Bảo Khí Nhi Giảm ho đờm, khó thở. chặn đứng viêm đường hô hấp!

    Tham gia:
    11/5/2016
    Bài viết:
    266
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    dùng gạo lứt cũng rất tốt các Mẹ ạ.
     
  8. Hà Giản

    Hà Giản Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    2/3/2015
    Bài viết:
    5,207
    Đã được thích:
    753
    Điểm thành tích:
    823
    e k hiểu lắm đoạn này Rửa sạch mụn, sau lấy bột vừng đen đã tán đắp lên -> bột thì sao giữ yên dc nhỉ, nó rơi xuống mất
     
  9. Vietinbank Thủ Đức

    Vietinbank Thủ Đức Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    13/11/2015
    Bài viết:
    70
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    8
    Nhà mình cái món vừng đen này chỉ để ăn mỗi muối vừng thôi :)
     
  10. namtaynhau

    namtaynhau Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/5/2016
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Thấy ghi những thực phẩm đánh bại bệnh tật mỗi ngày mà thấy có mỗi vừng đen.
     

Chia sẻ trang này