Thông tin: Những Thực Phẩm Giúp Tăng Sức Đề Kháng

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi nana8693, 13/2/2020.

  1. nana8693

    nana8693 Sống là không bao giờ chờ đợi

    Tham gia:
    16/4/2017
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ăn nhiều thực phẩm lành mạnh, giàu chất chống oxy hóa như trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt và thịt nạc là một phần quan trọng để duy trì sức khỏe hệ miễn dịch tốt, tránh nhiễm trùng và bệnh tật.
    Mặc dù không có thực phẩm nào là tốt nhất để tối ưu chức năng hệ thống miễn dịch, nhưng dưới đây là một số thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.
    1. Các loại hạt, quả hạch
    [​IMG]
    Khi nói đến việc ngăn ngừa và chống lại cảm lạnh, cúm thì vitamin E có xu hướng đứng sau so với vitamin C. Tuy nhiên, vitamin E là một chìa khóa để hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
    Vitamin E có trong các loại hạt như dẻ cười, hạnh nhân, hạt hướng dương, đậu phộng… cần thiết cho hệ thống miễn dịch để chống lại vi khuẩn xâm nhập.
    Các loại hạt giàu chất chống oxy hóa, các vitamin và cũng là một nguồn tuyệt vời của kẽm – một khoáng chất thực sự giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Hãy thử thêm các loại hạt vào món salad, bánh mì tự làm, bột yến mạch hoặc chỉ đơn giản là thưởng thức chúng như món ăn nhẹ. Các chất béo lành mạnh trong các loại hạt giúp cơ thể hấp thụ vitamin E.
    2. Các loại trái cây họ cam quýt
    [​IMG]
    Hầu hết mọi người chuyển sang vitamin C sau khi họ bị cảm lạnh. Đó là vì nó giúp xây dựng hệ thống miễn dịch. Vitamin C được cho là làm tăng sản xuất tế bào bạch cầu. Đây là chìa khóa để chống lại nhiễm trùng.
    Vì cơ thể bạn không tự sản sinh hoặc tổng hợp được vitamin C, nên bạn cần nó từ các thực phẩm hàng ngày như bưởi, cam, quýt, chanh….Hầu như tất cả các loại trái cây họ cam quýt đều có nhiều vitamin C.
    3. Sữa chua
    [​IMG]
    Khi chọn sữa chua, hãy chọn sữa chua Hy Lạp. Một khẩu phần có thể chứa tới 30g protein, gấp 2-3 lần lượng sữa chua thông thường, ít đường hơn và được nạp thêm canxi .
    Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các khuẩn sống có trong sữa chua như lactobacillus có thể bảo vệ đường ruột chống lại các bệnh về đường tiêu hóa và tăng sức đề kháng đối với các bệnh liên quan đến miễn dịch như nhiễm trùng và thậm chí là ung thư.
    Sữa chua cũng có thể là một nguồn vitamin D tuyệt vời, vì vậy hãy lựa chọn các nhãn hiệu được bổ sung vitamin D. Vitamin D giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và được cho là giúp tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể để chống lại bệnh tật.
    Bạn có thể cho một ít sữa chua nguyên chất vào một cái bát có quả mọng và rải mật ong lên để có một bữa ăn nhẹ tăng cường hệ miễn dịch hoặc làm món pudding sữa chua với quả mọng tươi, yến mạch cán nhỏ và rắc hạt lên trên.
    4. Củ nghệ
    [​IMG]
    Bạn có thể biết nghệ là thành phần chính trong nhiều món cà ri. Nhưng loại gia vị đắng, màu vàng tươi này cũng đã được sử dụng như một chất chống viêm để điều trị cả viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp trong nhiều năm. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy nồng độ cao của curcumin – chất mang lại màu sắc đặc biệt cho củ nghệ có thể giúp giảm tổn thương cơ do luyện tập thể dục thể thao.
    5. Trà xanh
    [​IMG]
    Cả trà xanh và trà đen đều được đóng gói với nhiều flavonoid, một loại chất chống oxy hóa. Trong đó trà xanh thực sự vượt trội ở mức độ epigallocatechin gallate, hay là EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ khác. EGCG đã được chứng minh là giúp tăng cường chức năng miễn dịch. Quá trình lên men trà đen trải qua đã phá hủy rất nhiều EGCG. Mặt khác, trà xanh được hấp và không được lên men, do đó, EGCG được bảo quản.
    Trà xanh cũng là một nguồn axit amin L-theanine tốt. L-theanine có thể hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi trùng trong các tế bào T của bạn.
    6. Hải sản
    [​IMG]
    Chúng ta biết rằng hải sản là một nguồn quan trọng của protein và axit béo omega-3 chống viêm. Nó cũng cung cấp selenium, được chứng minh là cải thiện chức năng miễn dịch bằng cách tăng các tế bào bạch cầu. Những người có nồng độ selen thấp có thể tăng nguy cơ mắc các triệu chứng cúm nặng hơn.
    ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
    Xem tiếp tại đây: https://tantan.com.vn/blog/nhung-thuc-pham-giup-tng-cuong-he-mien-dich-tu-nhien
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nana8693
    Đang tải...


  2. nana8693

    nana8693 Sống là không bao giờ chờ đợi

    Tham gia:
    16/4/2017
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18

Chia sẻ trang này