Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mama's cun, 16/2/2011.

  1. Mama's cun

    Mama's cun Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    24/7/2010
    Bài viết:
    434
    Đã được thích:
    72
    Điểm thành tích:
    28
    Hôm trước nhà chồng có dỗ, mình có thể hiện món nộm sứa. Làm nhanh mà lại ngon được cả nhà chồng khen. hehe. Tiện đây chia sẻ cách làm với các bạn:
    * Nguyên liệu (cho 1 đĩa lớn):
    - 1 gói sứa mua trong siêu thị hoặc các hàng đông lạnh
    - 2 củ cà rốt (đừng chọn củ to quá nghen)
    - 1/2 lạng lạc rang sẵn (Mua tại các hàng giò chả)
    - 3 thìa cà phê thính (Mua tại hàng giò chả)
    - 1 mớ rau kinh giới
    - 1 chút đường, dấm, gia vị.
    * Cách làm:
    - Cà rốt nạo như làm nôm ấy.
    - Rau kinh giới nhặt chỉ lấy ngọn và lá thôi nhé.
    - Sau đó lấy sứa ra (bỏ phần nước trong túi sứa đi), cho vào cùng cà rốt, cho 1 chút gia vị, đường, dấm trộn đều chua chua ngọt ngọt vừa miệng là được.
    - Đến lúc nào gần ăn thì trộn rau kinh giới, gắp ra đĩa, rồi rắc thính lên trên, tiếp đó là rắc lạc nhé.
    - Khi ăn thì nhớ trộn đều cho thính và lạc được trộn đều với nộm cho cả đĩa nộm được thơm nhé.
    Chúc các bạn thành công!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Mama's cun
    Đang tải...


  2. huongscarlet

    huongscarlet Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    1,111
    Đã được thích:
    262
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    Có lần thèm súa quá mà ko phải mùa sứa mình lấy sứa này ra chấm mắm tôm ăn, cũng tàm tạm. :D
     
  3. MebeThuan

    MebeThuan

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,664
    Đã được thích:
    3,378
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    Đúng vị rồi bạn ơi.
    Quê mình có món Sứa + mắm tôm + rau kinh giới + bánh đa vừng nướng.
    CHẹp chẹp!!!!!!!!!!
     
  4. mesoc_va_bi

    mesoc_va_bi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/8/2010
    Bài viết:
    1,233
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    Hôm trc em cũng làm món nộm này, nhưng ko có thính. Ăn giòn ngon phết các mẹ ạ. Mặc dù lúc đầu nhìn túi sứa em hãi hãi.
     
  5. paris07

    paris07 REFRESH YOUR LIFE !

    Tham gia:
    7/10/2010
    Bài viết:
    1,692
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    Chả biết em làm thế nào mà nó lại chua quá chừng !! haizzz
     
  6. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    nộm sứa ở siêu thị đã có gia giảm rồi mà c, về mình thêm chút gia vị hay giấm đường cho tăng mùi vị theo sở thik thôi, nhà e mới ra gỏi chân sữa ngon lắm, mẹ nào qua siêu thị là thấy ngay, hì
     
  7. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    Hi, 2 năm trước em nghe quảng cáo cái món nộm sứa, cũng háo hức đặt mua của 1 chị trên diễn đàn 5 gói, tưởng là cả nhà sẽ mê, ai ngờ về cho ra đĩa ăn thử 1 gói ( 1 gói nhiều phết), còn mua thêm cả giò và 1 số thứ rau gia vị khác mà cả nhà em k ai động đũa ngoài em, thằng cháu và giúp việc. Mà thực ra thì nó cũng k hợp khẩu vị của em, vì là mình mua nên em pải cố ăn nhiều, đến hôm sau thì k dám nhìn nó nữa, cứ có cảm giác sợ sợ. Hỏi bà ngoại có ăn không để mang sang cho thì bà bảo sợ lắm. Thế là đành ngậm ngùi bỏ sọt rác, tiếc đứt ruột 4 túi.
     
  8. nguoi co lieu_dn

    nguoi co lieu_dn Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/3/2011
    Bài viết:
    1,661
    Đã được thích:
    546
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    Món nộm sứa mà thưởng thức vào mùa hè này thì thật tuyệt,ăn kèm với bánh đa nướng thì ...ực ực.Em ở Đà Nẵng,mùa này nắng ấm,sứa nhiều lắm,nhưng mà bọn em toàn bắt chơi thôi,chứ ko biết cách chế biến.hic hic.Muốn ăn món này thì toàn ghé những quán ven biển thưởng thức thôi.Vừa ngon,bổ,rẻ...mới nhắc đến lại thèm rồi.Hi!
     
  9. minhimama

    minhimama Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/7/2010
    Bài viết:
    887
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nộm sứa, ngon, rẻ, mà lại không mất thời gian nữa chứ!

    mình thì chỉ biết ăn thôi, mà cả nhà ko biết có thích ko, về ko ai ăn thì mình lại buồn
     

Chia sẻ trang này