Nướng tôm trong lò

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi mimosa0102, 31/3/2010.

  1. mimosa0102

    mimosa0102 Thành viên mới

    Tham gia:
    26/3/2010
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    92
    Điểm thành tích:
    18
    Tôm chín đều trong nhiệt độ ổn định của lò nướng, làm cách này đơn giản, nhanh chóng, thức ăn ngon mà đảm bảo vệ sinh.
    [​IMG]
    Vỏ tôm giòn, thịt săn ngấm gia vị cay cay mặn mặn rất ngon
    Nguyên liệu:
    [​IMG]
    Tôm to 500g

    Tiêu xay

    Củ sả thái nhỏ

    Muối, ớt bột, hạt mùi giã nhỏ, vừng trắng, dầu ăn

    Que tre (que tre mua về ngâm trong nước để khi nướng không bị cháy)

    Cách làm:
    Tôm rửa sạch, chẻ lưng bỏ chỉ đen hoặc để nguyên con cũng được.
    [​IMG]
    Trộn ớt bột với muối, tiêu, sả, hạt mùi. Xát đều lên mình tôm, ướp cho ngấm
    [​IMG]

    Xiên que tre thẳng từ đuôi tôm đến đầu
    [​IMG]

    Chuẩn bị khay nướng, lót một lớp giấy bạc xuống khay rồi xếp tôm lên, xếp sao cho các con tôm không chồng lên nhau.
    [​IMG]
    Đặt khay vào lò nướng ở 200 độ C trong 10 phút.
    Sau đó lấy tôm ra quét một lớp dầu ăn đều lên, rắc thêm vừng trắng rồi cho tôm trở lại lò nướng thêm 10 phút nữa.
    [​IMG]

    Sắp tôm ra đĩa ăn nóng
    Tôm chín đỏ au, thơm phức mùi sả mùi vừng.

    Theo Phụ nữ net​
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mimosa0102
    Đang tải...


  2. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Cách này hay quá cám ơn mẹ nó nhé
     
    architectmehah thích.
  3. luna25

    luna25 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/2/2009
    Bài viết:
    647
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    83
    mẹ nó ơi, món này làm bằng lò vi sóng có được hok bạn?
     

Chia sẻ trang này