Hà Nội: PATE NGON NỔI TIẾNG NAM ĐỊNH - truyền thống 38 năm

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Mẹ Linh Đan 245, 4/11/2011.

  1. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,929
    Đã được thích:
    1,974
    Điểm thành tích:
    913
    GAN ĐƯỢC CHỌN LỌC KHẮT KHE, GAN KHÔNG NGON, TƯƠI MỚI MẸ EM TRẢ LẠI LUÔN (GAN Ở QUÊ CŨNG ĐẢM BẢO SẠCH HƠN GAN HÀ NỘI)
    KHÔNG CHO BÌ LỢN, RUỘT BÁNH MÌ, KHOAI TÂY VÀ CÁC VỊ LINH TINH KHÁC. GIÁ CẢ ĐỒNG HÀNH CÙNG CHẤT LƯỢNG.
    MỌI NGƯỜI NHẬN ĐƯỢC PATE CHO NGAY TỦ LẠNH (VÌ TRỜI NÓNG MÀ PATE KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN NHÉ)
    Le Phuong Thuy 0011004058512 Vietcombank - Sở giao dịch

    NGOÀI GIỜ HÀNH CHÍNH LẤY TẠI HOÀNG HOA THÁM
    CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ PATE (BÀI 2)
    1.2kg giá 160k (FREESHIP HN1 và 10k ship HN2)
    0.6kg giá 80k (PHÍ SHIP 10K)

    Các mẹ nào đã từng ăn PATE - Chợ Rồng Nam Định chắc biết nó thơm, ngon thế nào. PATE nhà đã bán 38 năm (từ ngày em chưa được ra đời - em sinh năm 84 cho các mẹ tiện xưng hô).
    SDT: 091.2424.225 (các mẹ có thể gọi điện hoặc nhắn tin oder pate Viber/Zalo/iMess và em sẽ nhắn lại ngay)
    Thời hạn sử dụng: ngăn mát 1 tuần, ngăn đá 4 tuần
    [​IMG]
    Sau đây chỉ là số ít trong rất rất nhiều fb về PATE nhà em thôi, tuần nào cũng phải có mẹ khen ạ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Mẹ Linh Đan 245
    Sửa lần cuối: 27/9/2018
  2. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,929
    Đã được thích:
    1,974
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 33 năm trong nghề - TLý 1kg chia 2 hộp 120k

    NGOÀI ĂN PATE VỚI BÁNH MỲ, MỌI NGƯỜI CÓ THỂ CHẾ BIẾN NHỮNG MÓN SAU CŨNG RẤT NGON:
    1, 1. Món rau luộc chấm sốt Patê

    Đánh giá: Rất ngon mà dễ làm, dễ ăn.

    Nguyên liệu:
    - Rau: Su hào, bắp cải, súp lơ, cà rốt… luộc chín.
    - Pate gan 2 lạng,
    - Cà chua 1 quả, dầu ăn (hoặc mỡ PATE)

    Chế biến: Đun nóng dầu (hoặc mỡ PATE), cà chua xắt nhỏ dầm nhuyễn đun chín, cho thêm nước để độ loãng, thêm gia vị

    Sốt sôi thì cho Pate vào, dầm tơi và khuấy đều. Khi hỗn hợp sôi thì múc ra bát
    2. Súp thịt bò cuốn pate
    Đánh giá: Món ăn này người châu Âu rất thích.

    Nguyên liệu
    - 5 lạng thịt bắp bò

    - 2 lạng Pate

    - 1 lạng đậu Hà lan

    - 1 lạng cà rốt

    - Hành tây, rau cần, muối, tiêu,đường, hạt nêm, rau mùi.

    Cách làm
    - Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng, rộng bằng hộp diêm. Hành tây, rau cần cắt khúc khoảng 4 cm. Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu. Trải miếng thịt bò ra khay, cho chút pa-tê lên mặt, xếp hành tây, cong cần vào cuộn lại.

    - Bắc chảo dầu nóng, cho cuốn thịt bò vào rán cho săn lại, đổ xâm xấp nước. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm thì cho đậu Hà lan, cà rốt vào. Phần pa-tê còn lại khuấy tan với nước, đổ vào nồi thịt , nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp cho các thứ chín mềm. thả thêm cọng rau mùi.

    Ăn nóng với bánh mì rất ngon,
    3. Gà nấu pa-tê
    Đánh giá: Gà nấu pa-tê nên ăn khi nóng, kèm với bánh mỳ rất ngon miệng và bổ dưỡng.

    Nguyên liệu
    - 1kg gà chắc thịt, chặt vừa
    - 2 thìa cà phê muối, 1 thìa nhỏ tiêu, 1 thìa súp hành tỏi băm
    - Nước dừa tươi
    - 300 g pate
    - 300 g khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa
    - 200 g cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa, cắt miếng dày

    Cách làm
    - Ướp thịt gà với muối, hạt tiêu, tỏi băm trong 30 phút, sau đó chiên vàng đều.
    - Đánh tan pa-tê với ít nước dừa. Cho thịt gà vào nồi, rưới nước dừa sấp mặt thịt và phần pa-tê đánh tan, om nhỏ lửa. Sau khi nước sôi khoảng 2-3 phút, thả cà rốt vào. Cà rốt và thịt vừa mềm cho khoai vào hầm tiếp đến khi khoai vừa chín tới là được. Trong khi hầm, nếu cần, cho thêm nước dừa để khi nấu xong, nước hầm sấp mặt thịt là được. Tùy khẩu vị nêm lại với chút muối, bột ngọt hoặc tùy ý nêm riêng khi ăn.
     
    Sửa lần cuối: 15/8/2013
  3. QuynhTrang812

    QuynhTrang812 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/9/2011
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Bà bán cả pate à, t thích ăn lắm, lần nào về nd cũng qua nhà bà mua. cuối tuần cho t 1 kg loại 2 nhé. Nhà này nghiện pate lắm cơ.
     
  4. Mẹ Long

    Mẹ Long Guest

    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    chệp chệp
    pate nam định nhà mềnh k chỗ nào ngon bằng rùi
    chúc mẹ nó đắt hàng ạ
    nhà e cũng thik ăn pate nhưng e thường tự làm rồi bỏ tủ ăn dần
     
    Mẹ Linh Đan 245 thích bài này.
  5. phuonglinhtran

    phuonglinhtran Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/4/2011
    Bài viết:
    4,362
    Đã được thích:
    1,329
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Ui, thèm quá cơ, nghe thấy pate là đã nhỏ rãi, về Nam Định thích nhất là đi ăn vặt. Hihi
     
  6. cuntet

    cuntet Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/6/2008
    Bài viết:
    531
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Chẹp suốt ngày thấy anh xã khen pate Nam Định ngon, hôm nay mới có dịp để thưởng thức. Cho tớ order 1 kg loại 2 nhé! Địa chỉ pm nhá.
     
  7. minhbom

    minhbom Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2009
    Bài viết:
    5,027
    Đã được thích:
    1,063
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Nam Định đây, mở hàng cho đắt hàng nào, 1 kg loại 2, 0936636605
     
  8. dtkiencan

    dtkiencan Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    30/6/2011
    Bài viết:
    4,613
    Đã được thích:
    761
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    [​IMG]

    Bạn này đồng hương. Chúc bạn đắt hàng nhé
     
    Sửa lần cuối: 23/11/2011
  9. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,929
    Đã được thích:
    1,974
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Cám ơn các mẹ đã vào đặt hàng và comment, em cũng chỉ bán đúng giá bằng mua tại Nam Định thôi. Em có hàng sẽ alo cho các mẹ trước khi đi giao.
     
  10. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,929
    Đã được thích:
    1,974
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Cám ơn bạn đồng hương...........................
     
    Satcon thích bài này.
  11. ech=op

    ech=op Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/8/2011
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    153
    Điểm thành tích:
    43
    Re: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    cho mình 0,5kg mỗi loại để thử xem loại nào ngon hơn nhé
     
  12. tiger8x

    tiger8x Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    1,147
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Mình oánh dấu chờ phản hồi của các mẹ, sẽ qua ủng hộ ^^
     
  13. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,929
    Đã được thích:
    1,974
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Cám ơn các bạn đã ủng hộ...............
     
  14. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,929
    Đã được thích:
    1,974
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Không có gì thay đổi, chiều thứ 7 tuần tới mình giao hàng cho các mẹ.
     
  15. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,929
    Đã được thích:
    1,974
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Re: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Bạn ơi, 2 loại như nhau thôi.
    Loại 2 thì ít mỡ hơn.
     
  16. me cumi

    me cumi Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/12/2007
    Bài viết:
    258
    Đã được thích:
    81
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Cho mình mỗi loại nửa cân. Mình thích ít mỡ nhưng ông xã thích nhiều mỡ nên đành order cả hai. 0904003866
     
  17. inhi99

    inhi99 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/1/2010
    Bài viết:
    1,393
    Đã được thích:
    353
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    cho chị 0,5kg ăn thử nhé, nhà chị ở Nguyễn Chí Thanh
     
  18. bimbim82_minhmun

    bimbim82_minhmun 0934510808

    Tham gia:
    26/10/2008
    Bài viết:
    13,028
    Đã được thích:
    2,661
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Cho tớ mỗi loại 0.5kg nhé.Đc 132 ngõ 176 Xuân Đỉnh,Từ Liêm.Đt 0934510808,thanks!
     
  19. mebin190806

    mebin190806 Ngon và sạch

    Tham gia:
    26/4/2009
    Bài viết:
    21,683
    Đã được thích:
    4,856
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    Oánh dấu,món ngon NĐ................
     
  20. pinktrang

    pinktrang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/2/2010
    Bài viết:
    2,041
    Đã được thích:
    571
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: PATE CHỢ RỒNG NAM ĐỊNH - 30 năm trong nghề

    cho mình order 0,5 kg loại 2 ăn thử nhé. Đc và đt mình pm nhé. thanks.
     

Chia sẻ trang này