Phân biệt các loại gạo lứt Gạo lứt nảy mầm : Vì gạo lứt còn nguyên cái mầm nhưng hoạt chất GABA (Gama Amino Butyric Acid) trong mầm gạo vẫn còn chưa cao. Vì thế nhiều nhà sản xuất tăng thêm công đoạn “nẩy mầm” để tăng hàm lượng hoạt chất GABA lên gấp nhiều lần. Gạo xát dối : Hạt gạo lứt tiếp tục qua thêm 1 công đoạn xay xát nữa là bỏ bớt 1 phần lớp cám (giữ lại 1 phần hay tùy theo mong muốn của nhà cung cấp). Quá trình này làm cho cái mầm hạt gạo bị rớt ra, không còn dính vào hạt gạo nữa. Gạo Trắng : Hạt gạo lứt sau khi qua các công đoạn xát bỏ lớp cám, tách bỏ tấm (đầu mầm hạt gạo và các hạt gạo vỡ vụn trong quá trình xay xát), tiếp tục cho lau bóng tạo ra hạt gạo trắng như khách hàng yêu cầu về tiêu chuẩn CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM Quận 3: 453/86 Lê Văn Sỹ, P.12, Q.3, TP.HCM Quận 10: 644/4/3 Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM TP.Thủ Đức: 16 Đường Số 359 (Đỗ Xuân Hợp), Phước Long B, TP.Thủ Đức, TPHCM Điện thoại/zalo: 0902 581 717 - 0909 34 9988 Email: nongsansachphuongnam@gmail.com Website : https://nongsansachphuongnam.com/phan-biet-cac-loai-gao-lut #Phanbietcacloaigaolut #Nongsansachphuongnam #Nongsansachphuongnamphanbietcacloaigaolut
