Toàn quốc: Phần Mềm Quản Lý Quán Ăn Tiện Lợi

Vấn đề lớn nhất khi kinh doanh mà các quán ăn nhỏ gặp phải là chi phí quản lý vận hành. Thất thoát kho, nguyên vật liệu cũng là do quản không đúng, mất tiền cũng là do không kiểm soát chặt chẽ kinh doanh. Vậy vấn đề nằm ở đâu? Chính từ việc quản lý thủ công. Thực tế những phương pháp trên chỉ mang lại chữ “tiện” nhưng không hề mang lại cái “lợi”. Dù là với quy mô lớn, nhỏ, kinh doanh đơn lẻ hay vận hành đa chi nhánh.
Phần mềm tính tiền nhanh chóng
Quán phở của tôi mặt hàng ít, phục nhanh chóng, tính nhẩm cũng được, bao lâu nay không sao, cần gì đến phần mềm? Vậy đến cuối ngày, chủ quán có biết mình bán ra bao nhiêu bát, loại nào nhiều, loại nào ít? Kiểm tiền cuối ngày không biết đúng sai ra sao, được bao nhiêu thu về bấy nhiêu, kể cả có chênh lệch do thừa thiếu khi khách thanh toán cũng không biết được.
Hệ thống lưu trữ toàn bộ lịch sử giao dịch của quán ăn, từ số lượng, giá thành cho đến việc phân loại các mặt hàng được bán chạy để quán có thể chủ động trong kế hoạch nhập nguyên liệu cho hôm sau. So sánh, đối chiếu thực tế thu được với tổng hóa đơn trên hệ thống làm giảm bớt tình trạng sai sót, chênh lệch không đáng có. Điều này vì thế cũng khiến quán ăn tránh được thất thoát về tiền.

Phần mềm ghi món cho quán ăn
Nhiều tình huống dở khóc dở cười khi nhân viên ghi món cho quán vừa bếp chế biến nhầm lại vừa khiến khách không hài lòng. Do quán đông, quá tải, nhân viên ghi chép món thủ công, chữ xấu, nghe nhầm hoặc không thống nhất lại với khách.

Phục vụ 1 – 2 bàn, quán có 5 – 6 món thì không sao, nhưng những bên kinh doanh đồ ăn vặt, trà sữa, ốc, hay cơm phở văn phòng thực đơn lên đến 15 – 20 món ghi thôi cũng mệt chứ không nói đến chuyện chuyển đơn xuống chế biến. Hậu quả là nhân viên phục vụ chậm, kém năng suất, khách hàng mất thời gian chờ đợi, không hài lòng.
Phần mềm quản lý kho, nguyên vật liệu quán ăn
Do chính quá trình kinh doanh áng chừng của các quán dẫn đến việc nguyên vật liệu quán của bạn cũng được nhập theo cảm tính. Điều này gây ra tình trạng thừa thiếu, tồn, hết hạn nguyên liệu, mất tiền cũng là đây chứ đâu. Nhiều khi quán đang đột nhiên đông khác, nguyên liệu dự trữ không có, hôm nhập nhiều thì lại tồn kho không bán được.

Ghi sổ thủ công các khoản công nợ với các nhà cung cấp. Những chi phí phát sinh, nhớ nhớ quên quên, tích dần vào thì lại thành khoản tiền lớn. Bởi vậy, quản lý không chặt chẽ từ đầu rất khó để kiểm soát được thất thoát về sau.
phần mềm quản lý , phan mem quan li