Hà Nội: Phụ gia bánh bao, bánh tráng bò bía, mứt me ngào đường, sốt Bún Bò Huế ngày Tết

Thảo luận trong 'ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi omini318, 9/9/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Mẹ Cáo

    Mẹ Cáo foxkitchen.blogspot.com

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    1,580
    Đã được thích:
    3,598
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Từ giờ đến cuối tuần mà không có nguyên liệu làm quẩy thì chủ top không yên với chị heheee, lúc có hàng là nàng phải ship ngay ship khẩn trương cho chi không thì bị khủng bố topic và đt
     
    omini318 thích bài này.
  2. canoc0106

    canoc0106 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    24/4/2011
    Bài viết:
    362
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Oánh dấu để nghiên cứu, thích ăn món bún bò Huế lắm ý ;)
     
    omini318 thích bài này.
  3. bi02

    bi02 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    338
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Đợi phụ gia quẩy rồi mua một thể nào bà chủ:D,.................
     
    omini318 thích bài này.
  4. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    có giấy kitchen towel chửa? nhà tôi hết rồi .
     
  5. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Trưa nhá, với lại cho tôi gửi tý hàng cho e Khét, e Lucky với lại e Minh Tom nhé.
     
  6. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Chị, chị. Đến lúc e có hàng cho chị xong thì chị cho e khủng bố để xin ảnh "khủng" chị nhé.:D
     
  7. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    trưa bà qua à? nếu qua tôi cũng gửi ít hàng nóng dưng mờ chưa chắc mấy giờ. trưa tôi lại đi tiếp khách....hix..
     
  8. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    yêu cầu bác Cáo sâu quả ảnh con nhợn đi cho xôm hàng .
     
  9. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Thế chừng nào bà gần xong việc thì bà nhắn tin bảo tôi nhé. Ah, hàng nóng hả, nhận luôn.
     
  10. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    CÓ khi nào em nên làm Bún Bò Huế theo kiểu trọn gói không nhỉ:
    - Thịt bò nạm luộc mềm thái mỏng này
    - Nước xương hầm này
    - Gói gia vị này
    - Tiết luộc này
    - Nắm củ sả và hành răm luôn

    Mỗi bún là phần các mẹ đi mua cho nó thoải mái, nhể.
     
  11. viviano

    viviano Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/4/2009
    Bài viết:
    395
    Đã được thích:
    126
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Mẹ nó ơi em order mấy thứ
    Phụ gia bánh bao :3 gói
    Bột hoa hồng xanh 1 gói
    Khăn giấy đa năng : 5 gói
    Sốt lẩu : 1 gói

    Ship dùm em đến đc Nh vietinbank số 1A An dương - yên Phụ sdt em 0932326882 . Mẹ nó mà nhận làm bsn bò trọn gói em sẽ ủng hộ nhiệt tình,xin suất đầu tiên ngay
     
    omini318 thích bài này.
  12. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Ơ, Phải mua 3 gói HHX chứ nhỉ. Làm bánh bao là 1 gói HHX + 1 gói phụ gia nhá.

    Cái Bún Bò Huế trọn gói, hay là rủ nhau mua chung nhỉ, cho tiện 1 công ninh nấu. Cả nhà cho e xin ý kiến với.
     
  13. mehaudau

    mehaudau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/6/2009
    Bài viết:
    659
    Đã được thích:
    179
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Sao mình ko thấy gia vị làm bún bò huế ở đâu nhỉ?
     
  14. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Tớ tính order của mẹ nó này

    - Phụ gia bánh bao: 3 gói = 54k
    - Bột mỳ HHX: 3 gói = 30k
    - Khăn bếp: 5 gói = 55k
    - Sốt lẩu: 1 gói = 40k
    - Giấy cuộn CORELEX: 1 gói = 33k
    - Tiền ship: 10k
    Tổng thiệt hại: 222k. Số đẹp nhỉ :rolleyes:

    Sáng mai giao hàng cho bạn nhé. Cám ơn nhiều nhiều.
     
  15. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    E định làm set cho Bún Bò Huế "trọn gói" thế này nhớ (cho 5 bát bún đầy đặn)
    - Bò nạm, luộc mềm, thái mỏng: 4 lạng (tương đương với 7 lạng thịt sống đấy ạ)
    - Tiết luộc: 5 miếng to
    - Túi gia vị nấu Bún Bò Huế: 1 gói
    - Nắm củ sả
    - Hành răm, rau húng đi kèm
    - Nước xương hầm (nước cốt): 1 lít.


    Các mẹ mua bún (1kg là đủ dùng cho 5 bát), thêm ít giá sống là ok, hoặc ai mà ăn được hoa chuối thì mua thêm hoa chuối nữa (tớ ko ăn được món này :D)

    Xong về, các mẹ đổ nước xương ra nồi, pha thêm 1,5 lít nước lã, đun sôi, cho gói gia vị vào, đập sả thả vào, thả tiết luộc vào. Trần bún, sắp thịt, cho hành răm, chan canh là xong. Chắc ko quá 15p là đã được tô bún thơm lừng nóng hổi, cứ gọi là suýt soa.

    [​IMG]

    Giá bán là 130k/set. Vẫn là free ship trong vòng bán kính 3km từ Thanh Nhàn, và tính ship 10k trở lên tùy theo địa điểm giao hàng.


    Vì phải ninh xương luộc thịt nên tớ ko thể làm ít được. VÌ vậy tớ sẽ phải gom muachung các mẹ nhé. Mỗi order đặt ít nhất là 2 set. Tớ sẽ làm khi gom đủ ít nhất là 10 oder = 20 set.
     
    Sửa lần cuối: 16/9/2011
  16. MITME

    MITME Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/3/2009
    Bài viết:
    1,331
    Đã được thích:
    413
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Cho mình xin mấy cái sau, đu theo mẹ Kún:
    Giấy cuộn VS CORELEX, giá bán 33.000đ/gói - 1 gói
    Khăn giấy đa năng Super 100 tờ/gói - 5 gói
    Bột mỳ làm bánh (bột hoa ngọc lan)- 2kg
    Địa chỉ pm nhé
     
    omini318 thích bài này.
  17. shu_jin

    shu_jin Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/7/2011
    Bài viết:
    871
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Hehe rất thích quẩy và bánh bao, em làm 1 lần rồi nhưng nó chẳng nở gì cả chị ạ, chị có lời khuyên hay kinh nghiệm gì chỉ cho em được không ạ?
     
    omini318 thích bài này.
  18. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Mẹ Mít ơi, tớ chỉnh lại order thế này nhớ


    Giấy cuộn VS CORELEX, 1 gói = 33k
    Khăn giấy đa năng Super 100 tờ/gói - 8 gói = 88k
    Bột mỳ làm bánh (bột hoa ngọc lan)- 4kg = 80k

    Tổng thiệt hại là 201k nhớ, gần nên ko tính ship nhớ :D. Trưa thứ 5 tớ mang nhé. Many thanks.
     
  19. omini318

    omini318 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    Em ơi, dùng gói phụ gia này mà lúc chia bột thành nhiều viên rồi nặn bánh ý, nặn đến các viên về cuối là bột đã nở xốp hơn rồi. yên tâm là nở, ko nở, ko xốp, ko thơm, ko lấy tiền. Chắc luôn đấy.
     
  20. shu_jin

    shu_jin Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/7/2011
    Bài viết:
    871
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thăm dò: Gói phụ gia làm bánh bao, làm quẩy (Made in VN), gia vị nấu Bún Bò Huế, sốt

    NGHE CŨNG YÊU YÊU RỒI ĐẤY, HÌ HÌ HÔM NÀO EM LÀM LẠI LẦN NỮA VẬY :d. LÚC NÀO LÀM EM ĐẶT HÀNG MẸ NÓ NHÉ MẸ NÓ NHA. mÀ SAO MẸ NÓ KHÔNG CÓ CÁI BÀI HƯỚNG DẪN LÀM CHUẨN NHỈ, EM VÀO TRANG BÁNH MÀ KO ĐƯỢC
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này