Hà Nội: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thuthugbbn, 8/5/2014.

  1. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    vâng quả này chỉ có những mẹ trên vùng cao, trèo lên rừng tìm quả ăn thì biết thôi ạ, nên mới nói là ai mà ăn quả này hồi bé chắc hẳn có 1 tuổi thơ dữ dội
     
  2. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    em chưa biết quả này, hì, ăn nó chua hay ngọt thế ạ?
     
  3. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    nó chua chua ngọt ngọt, nhiều nước ăn đẹp da lắm ạ
     
  4. mecubenz

    mecubenz Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/6/2011
    Bài viết:
    1,639
    Đã được thích:
    261
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    cách ngâm như thế nào hả mẹ nó, nếu dễ làm thì cho mình lấy mấy kg về ngâm, nhưng giá hơi bị cao nhỉ
     
  5. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    vâng quả này nó có ít thôi, diện tích rừng ít dần rồi, cây thì tít trong rừng người hái phải vào rừng xa lắm mới hải được quả mn ạ,
    mn ngâm thì dễ lắm nhé!
    Cách làm
    Thanh mai mua vể rửa sạch, nên ngâm 15p với nước muối, để ráo nước.
    Bỏ vô hũ thủy tinh hoặc nhựa cứ 1 lớp thanh mai, 1 lớp đường, ….trên cùng là 1 lớp đường. Đậy kín nắp và ủ trong vòng 1 tuần thanh mai sẽ tự ra nước. Khoảng 3 ngày một lần dùng thìa sạch nhấn đè cho phần thanh mai ở phía trên cùng ngấm đều .

    Sau 1 tuần thì đường tan hết, cm lấy rổ lọc gạn lấy phần nước cốt thanh mai, cho vào lọ thủy tinh để lạnh uống dần. phần thanh mai đã ngâm thì óp cm bỏ ra cho vào cùng nước siro đã pha

    Mẹ nào thích làm r*** thì khi lọc bã thanh mai, cm cho chai rượ u vang hoặc rượ u trắng đổ vào chỗ bã thanh mai ấy , đậy kín ủ tiếp 1 tháng nữa. Lần này thanh mai sẽ nhừ nát. Khi dùng, cm ép trên rây để loại bỏ bã. Rượ u thanh mai đậm hương vị thơm ngon mà màu lại rất đẹp.

    Nước thanh mai uống như cái tên của nó rất là mát, người ta còn nói nó làm đen bóng tóc đấy ạ, nhưng chả biết uống bao nhiêu mới được như thế :D, cm pha 1 chút siro với cho thêm nước lọc cho đầy cốc, không phải cho thêm đường nữa đâu nhé là được thưởng thức cốc siro ngon tuyệt rồi đấy ạ
    Rượ u thanh mai thì có thể uống với đá viên hoặc không cần nước đá r*** vẫn ngon vô cùng.
    mn ngâm thì oder cho em đắt hàng nha
     
  6. NGHỆ AN

    NGHỆ AN Guest

    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    Chúc mn đắt khách nhé, quả này bé nên 1 lạng đc khá nhiều đới, he he.
     
  7. toto199

    toto199 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    9/5/2013
    Bài viết:
    4,115
    Đã được thích:
    529
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    nhớ QN quê mình, hihi, chúc mẹ nó đắt hàng, mình cũng thích món này lắm
     
  8. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    giờ em cũng mới biết quảng ninh có nhiều đặc sản thật
     
  9. baodungdiep

    baodungdiep Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/4/2012
    Bài viết:
    427
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    danh dau.....................................................................
     
    thuthugbbn thích bài này.
  10. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    vâng khi nào muốn ăn thì ủng hộ nhà em nha
     
  11. biolinh

    biolinh Thành viên mới

    Tham gia:
    20/12/2012
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    Cho em mot can di chi. Em lam o toyota my dinh. No thu 7, cn nghi. Neu thu 2 chuyen cho e dc ko. Freeship luon ay nhi
     
  12. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    vâng ngay gần nhà em sẽ fs cho mn, thứ 2 đến em alo mn trước nhé!
     
  13. dinhlongvn88

    dinhlongvn88 Thành viên mới

    Tham gia:
    15/1/2014
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    Quả nay ăn rất ngon.Chúc mẹ nó đắt hàng nhé
     
  14. dacsanSapa

    dacsanSapa 039.837.0890 - SỈ/LẺ CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG

    Tham gia:
    10/1/2014
    Bài viết:
    10,269
    Đã được thích:
    2,073
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    Quả này ăn rất ngon.Làm siro giải khát mùa hè lại càng tuyệt

    Trên LC đang bán rộ quả này lắm ạ.Mình nghĩ đã đi buôn là phải có lãi nhưng cái chính là giá vừa phải mà lại mang đến nhiều loại đặc sản, quả ngon giới thiệu để các mẹ thưởng thức

    Các mẹ có bán hàng mới bít đc ạ,nhiều rủi ro lắm,.Tiền cước tàu xe, rồi hàng bị dập nát, bị hao kg cũng đau đầu lắm.Riêng loại quả này càng phải hết sức nhẹ tay k là dập nát, hỏng hết

    Các mẹ thick ăn và thấy giá cả chấp nhận đc thì mua ủng hộ cho mn đắt hàng nhé
     
    thuthugbbn thích bài này.
  15. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    81,586
    Đã được thích:
    14,682
    Điểm thành tích:
    10,313
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    quả thanh mai nhà mình nhìn đỏ mọng ngon quá, ăn có ngọt không ban ơi?
     
  16. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,365
    Đã được thích:
    9,997
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    mn ui, quả này đem ngâm đường đc ko
     
  17. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    Quả này chủ yếu là để ngâm đường mà chị, ngâm đường ăn rất ngon đấy ạ !
     
  18. me-Mam

    me-Mam Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/10/2012
    Bài viết:
    532
    Đã được thích:
    78
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    Ủng hộ mn, nhà mình năm nay cũng đang ngâm 2kg, mua trên sapa
     
    thuthugbbn thích bài này.
  19. thuthugbbn

    thuthugbbn Mỹ Phẩm Handmade

    Tham gia:
    2/1/2014
    Bài viết:
    8,012
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    thế là nhà mn đã có bình siro để thưởng thức roài hehe
     
  20. linhanh1976

    linhanh1976 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/8/2009
    Bài viết:
    721
    Đã được thích:
    206
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Quả THANH MAI (dâu rừng) đặc sản Quảng Ninh

    cho c 2kh loại ngon nhất đến 206/d3 cầu thang 2 cuối đuòng nguyễn quý đức free ship k e ? 0989681858 gọi hẹn trc khi ship vì c hay đi vắng k có nhà
     
    thuthugbbn thích bài này.

Chia sẻ trang này