Hà Nội: RAU HỮU CƠ- Giải pháp mới cho sức khỏe gia đình bạn

Thông tin chung về Nông nghiệp hữu cơ ở việt nam




Bà Trần Thị Thơm - Tổng giám đốc của công ty SCS trả lời phỏng vấn



Bài viết của Ông Trần Đức Phương_ Cố vấn kỹ thuật của SCS về Nông nghiệp hữu cơ

Bài trả lời phỏng vấn về vùng sản xuất và sản phẩm hữu cơ của người sản xuất của công ty



Bài trả lời phỏng vấn của Ông Nguyễn Xuân Hoản_ Giám đốc chất lượng của SCS

 

cho mình địa điểm để đến xem trực tiếp đc ko, ko thấy chỗ bán

 

Vâng được chứ bạn, bạn có thể đến xem Organic Mart vào bất kỳ ngày nào trong tuần trừ chủ nhật vì chủ nhật hiện công ty chỉ giao hàng thôi ko bày bán. Bạn nên đến xem vào buổi sáng thì lúc đó còn nhiều loại rau hơn :razz: .
Địa chỉ đây bạn ơi!
- Công Ty Cổ phần Cổ phần Chất lượng Quốc tế.
- Organic Mart, Tầng 1, tòa nhà C1, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Từ Liêm, Hà Nội
- Tel: 04.66.70.12.56 ; Mobile: 0166.2.532.836 ; Fax: 04. 62.87.23.53
- Website: : http://scs-vn.com
- Email: rauhuuco@yahoo.com

 

Tiếp tục loạt bài viết giới thiệu về rau hữu cơ để cả nhà tham khảo:

Dinh dưỡng trong thực phẩm hữu cơ

Những nghiên cứu khoa học và khảo sát quy mô và rộng nhất về lợi ích của thực phẩm hữu cơ đã cho thấy thực phẩm hữu cơ giàu chất dinh dưỡng hơn thực phẩm thông thường và thực tế có thể giúp người dùng sống lâu hơn. Ngoài ra, thực phẩm hữu cơ cũng có hàm lượng chất chống oxi hóa, chất khoáng hữu ích và các vitamin tự nhiên cao hơn, giúp ngăn ngừa bệnh tim và ung thư.

Trường Đại học Newcastle đã thực hiện 1 cuộc nghiên cứu trong vòng 4 năm với chi phí 12 triệu đô la được tài trở bởi Ủy ban Châu âu. Nghiên cứu chỉ ra rằng thực phẩm hữu cơ chứa nhiều chất chống oxi hóa và ít các axit béo có hại cho sức khỏe hơn.

Cụ thể, nghiên cứu cho thấy chất chống oxi hóa trong sữa hữu cơ nhiều gấp 50% đến 80% so với trong sữa thường. Đối với ngũ cốc, khoai tây hữu cơ, cải bắp, hành và rau diếp thì tỉ lệ này là 20% đến 40% nhiều hơn.

Giáo sư Carlo Leifert, phụ trách dự án, cho biết: “Chúng tôi thấy rằng có nhiều hợp chất hữu cơ có lợi trong thực phẩm hữu cơ hơn so với thực phẩm thông thường. Ngoài ra, thực phẩm hữu cơ có rất ít những axit béo không tốt cho cơ thể của bạn. Nghiên cứu của chúng tôi hiện đang tìm hiểu tại sao thực phẩm hữu cơ lại khác so với thực phẩm thông thường như vậy và nhân tố nào trong nông nghiệp hữu cơ đã làm thực phẩm trở nên giàu dinh dưỡng hơn và ít chất không tốt cho sức khỏe?”

Nghiên cứu chỉ ra rằng sự khác nhau giữa thực phẩm hữu cơ và thực phẩm thông thường là rất rõ rệt. Sử dụng thực phẩm hữu cơ cũng giống như sử dụng tăng cường hoa quả và rau mỗi ngày. Leifert cho biết: “Nếu có thêm 20% chất chống oxi hóa trong thực phẩm hữu cơ. Bạn có thể cho trẻ ăn 4 lần 1 ngày, thay vì 5 lần như trước”

Dự án nghiên cứu đã thực hiện trồng rau và hoa quả cả hữu cơ và không hữu cơ thử nghiệm trên diện tích 725 acre tại trang trại Nafferton, Northumberland.

Nghiên cứu cũng hỗ trợ người nông dân sản xuất hữu cơ để tăng cường chất lượng và phương pháp canh tác để người dân có thể hiểu biết tốt hơn phương pháp canh tác ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng dinh dưỡng của rau củ.

 

sáng nay em nhận đc rau rùi, hix ko đủ số lượng vì em ý bảo hết những loại rau kia rồi, bùn quá, em thích nhất là cà chua, trông nhỏ nhỏ xinh xinh, sẽ xay sinh tố cho bé uống

 

Trước tiên là mình xin lỗi mẹ Gấu còi về vụ chưa đủ số lượng rau nhé. Mong mẹ cháu thông cảm vì rau hữu cơ mỗi ngày chỉ thu hoạch được một số lượng nhất định thôi ạ. Loại rau nào nhiều khách đặt hơn thì hôm đó sẽ bị hết sớm.

Hiện tại, nông dân đang trồng theo nguyên tắc hữu cơ căn bản là luân canh, tức là trồng xen kẽ mỗi loại rau 1 ít trên ruộng. Nguyên tắc này rất hiệu quả trong việc tận dụng đất và ngừa sâu bệnh nhưng lại cho sản lượng của các loại rau đều như nhau. Sau một thời gian phục vụ và biết được khẩu vị của khách hàng, Công ty sẽ order người dân trồng nhiều hơn những loại rau mà các mẹ thích.

Còn bây giờ, các mẹ cứ đặt hàng càng sớm càng tốt giúp mình để có đầy đủ các loại rau hữu cơ đã chọn nhé.

Cảm ơn các mẹ đã ủng hộ!

Cheer!

 

Các lý do sử dụng thực phẩm hữu cơ

Chắc chắn nhiều người đã từng nghe nói về thực phẩm hữu cơ nhưng có thể họ vẫn giữ thái độ hoài nghi đối với vấn đề này. Họ vẫn giữ thói quen ăn uống cũ mà không biết rằng thực phẩm hữu cơ không những tốt hơn cho họ mà còn cho cả môi trường và mẹ trái đất. Những người hoài nghi cần có những lý do cụ thể xác nhận sự tốt hơn này. Và đây là một số lý do đó:

1. Nông nghiệp hữu cơ không sử dụng thuốc trừ sâu độc hại

2. Nông nghiệp hữu cơ không dùng hóa chất diệt côn trùng và cỏ

3. Nông nghiệp hữu cơ không sử dụng phân hóa học

4. Thực phẩm hữu cơ giầu chất dinh dưỡng hơn

5. Nông nghiệp hữu cơ không có hormon tăng trưởng và chất biến đổi gen

6. Thực phẩm hữu cơ có hàm lượng các chất chống oxi hóa cao hơn.

7. Nông nghiệp hữu cơ tốt và hòa hợp hơn với môi trường tự nhiên xung quanh.

9. Thực phẩm hữu cơ giảm nguy cơ mắc các bệnh về đau tim

10. Thực phẩm hữu cơ giảm nguy cơ ung thư

11. Thực phẩm hữu cơ an toàn hơn với trẻ con vì không có hóa chất.

12. Phụ nữ có thai nên sử dụng thực phẩm hữu cơ vì tốt hơn cho mẹ và bé

 

Sorry mẹ cháu là đợt này chuối chưa chín kịp ạ. Mẹ cháu có muốn lấy rau gì khác thay thế không? Cà chua với đậu đũa của mẹ cháu hết 31,5k, giảm 10% còn 28k và freeship. Chiều tầm 3h mình mang qua nhà được k? Mẹ cháu PM cái số điện thoại cho dễ liên lạc nhé.

Cheer!

 

Em ơi khoảng 5h30-6h mang cho chị những thứ sau:
Rau đay, mùng tơi, dền: mối loại 1 mớ: 12k
Cải bó xôi: 3 mớ: 13.500k
Đậu trạch là đậu gì hả em: 5 lạng: 9.500k
Nấm sò: 5 lạng: 11k
Rau ngót: 2 mớ: 8k
Cà chua: 1 kg: 25k
Em có lơ xanh không

Địa chỉ của chị là Chung cư 21 tầng tập thể 124 Minh Khai

 

Chị ơi !
theo như đơn hàng của chị thì đến giờ này của ngày hôm nay các sản phẩm: rau đay , cải ngó xôi và nấm sò đã hết rồi chị a! chị có thể thay thế bằng các sp khác được không ạ.
súp lơ hiện giờ chưa có sp chị ah
chị pm cho em cai email nhé
cám ơn chị

 

Thế vậy cho chị 2 mớ rau muống, 2 lạng rau xà lách nữa nhé

 

vâng, chiều bên em sẽ giao đến tận nơi cho chị ạ!
cám ơn chị!

 

Để các mẹ có thể đặt hàng online thuận tiện và pro hơn trên trang web của Công ty. Mình xin gửi các mẹ Hướng dẫn mua hàng online gồm các bước sau:

1. Truy cập trang web http://www.scs-vn.com
2. Chọn “Đăng ký” trên góc trên cùng bên trái của trang web
3. Nhập một số thông tin cơ bản như: tên đăng kí, mật khẩu, tên đầy đủ, địa chỉ liên hệ, email, điện thoại liên lạc.
4. Sau khi đăng ký, bạn đã là thành viên chính thức và có thể đăng nhập để đặt hàng online.
5. Bắt đầu đặt hàng, bạn nhấn vào mục Mua hàng hữu cơ online và chọn sản phẩm.
6. Để chọn sản phẩm, bạn chọn số lượng và nhấn vào ký hiệu giỏ xe hàng phía dưới ảnh mỗi sản phẩm.
7. Sau khi chọn xong, bạn bấm vào nút Đặt hàng ở bên tay trái, phía dưới mục Hỗ trợ trực tuyến.
8. Màn hình sẽ hiện ra đơn hàng của bạn, xác nhận bằng cách nhấn nút Đặt hàng trên đơn hàng.
9. Tiếp theo, Nhấn vào dòng "dịch vụ chuyển hàng tận nơi" và điền vào địa điểm, thời gian giao hàng rồi nhấn Kết thúc.
10. Màn hình sẽ hiện lên dòng chữ. "Bạn đã đặt hàng thành công". Chân thành cám ơn bạn.

Các mẹ có thể tham khảo trên trang web tại đây: http://www.scs-vn.com/ViewAbout.aspx?module=7&CatId=32. Rất cám ơn các mẹ đã ủng hộ và làm ơn cho mình biết nếu còn gì chưa rõ nhé.

 

Chiều mai bạn giao hàng cho tớ nhé:
- 2 mớ rau muống
- 5 mớ rau ngót
- 2 mớ mùng tơi
- 2 mớ cải ngọt
- 0,5 kg cà chua
- 1 kg cu hào
- 0,5 kg đậu trạch
- 0,5 kg mướp hương

Cám ơn bạn!

 

Mình đánh dấu để đặt hàng nhé .

 

Hay quá, phải đánh dấu vào thôi. Mà phí ship thế nào bạn ơi?

 

Cám ơn mẹ cháu, mai sẽ có đủ rau hữu cơ của mẹ cháu nhé.

@ Mẹ béo, nhím linh: tks các mẹ, giao lần đầu thì freeship ạ, những lần sau đơn hàng trên 100k cũng free luôn. Dưới 100k Công ty mình tính thêm 10k tiền xăng thôi. Và tháng 11 này đang chiết khấu 10% với thành viên LCM nhé. Các mẹ xem thêm ở đây nhé. http://www.scs-vn.com/

 

"Các tiêu chuẩn này được chiểu theo: Các tiêu chuẩn Quốc gia về sản xuất và chế biến các sản phẩm hữu cơ (10TCN 602-2006) Được Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Đan Mạch (MARD) ban hành ngày 30 tháng 12 năm 2006"

1. Nguồn nước được sử dụng trong canh tác hữu cơ phải là nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm

(theo quy định trong tiêu chuẩn sản xuất rau an toàn của TCVN 5942-1995)

2. Khu vực sản xuất hữu cơ phải được cách ly tốt khỏi các nguồn ô nhiễm như các nhà máy, khu sản xuất công nghiệp, khu vực đang xây dựng, các trục đường giao thông chính…

3. Cấm sử dụng tất cả các loại phân bón hóa học trong sản xuất hữu cơ.

4. Cấm sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

5. Cấm sử dụng các chất tổng hợp kích thích sinh trưởng.

6. Các thiết bị phun thuốc đã được sử dụng trong canh tác thông thường không được sử dụng trong canh tác hữu cơ

7. Các dụng cụ đã dùng trong canh tác thông thường phải được làm sạch trước khi đưa vào sử dụng trong canh tác hữu cơ.

8. Nông dân phải duy trì việc ghi chép vào sổ tất cả vật tư đầu vào dùng trong canh tác hữu cơ.

9. Không được phép sản xuất song song: Các cây trồng trong ruộng hữu cơ phải khác với các cây được trồng trong ruộng thông thường.

10. Nếu ruộng gần kề có sự dụng các chất bị cấm trong canh tác hữu cơ thì ruộng hữu cơ phải có một vùng đệm để ngăn cản sự xâm nhiễm của các chất hóa học từ ruộng bên cạnh. Cây trồng hữu cơ phải trồng cách vùng đệm ít nhất là một mét (01m). Nếu sự xâm nhiễm xảy ra qua đường không khí thì cần phải có một loại cây được trồng trong vùng đệm để ngăn chặn bụi phun xâm nhiễm. Loại cây trồng trong vùng đệm phải là loại cây khác với loại cây trồng hữu cơ. Nếu việc xâm nhiễm xảy ra qua đường nước thì cần phải có một bờ đất hoặc rãnh thoát nước để tránh bị xâm nhiễm do nước bẩn tràn qua.

11. Các loại cây trồng ngắn ngày được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ trọn vẹn một vòng đời từ khi làm đất đến khi thu hoạch sau khi thu hoạch có thể được bán như sản phẩm hữu cơ.

12. Các loại cây lâu năm được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ trọn vẹn một vòng đời từ khi kết thúc thu hoạch vụ trước cho đến khi ra hoa và thu hoạch vụ tiếp theo có thể được bán như sản phẩm hữu cơ.

13. Cấm sử dụng tất cả các vật tư đầu vào có chứa sản phẩm biến đổi gen GMOs.

14. Nên sử dụng hạt giống và các nguyên liệu trồng hữu cơ sẵn có. Nếu không có sẵn, có thể sử dụng các nguyên liệu gieo trồng thông thường nhưng cấm không được xử lý bằng thuốc bảo vệ thực vật hóa học trước khi gieo trồng.

15. Cấm đốt cành cây và rơm rạ, ngoại trừ phương pháp du canh truyền thống.

16. Cấm sử dụng phân người.

17. Phân động vật lấy từ bên ngoài trang trại vào phải được ủ nóng trước khi dùng trong canh tác hữu cơ.

18. Cấm sử dụng phân ủ được làm từ rác thải đô thị.

19. Nông dân phải có các biện pháp phòng ngừa xói mòn và tình trạng nhiễm mặn đất.

20. Túi và các vật đựng để vận chuyển và cất giữ sản phẩm hữu cơ đều phải mới hoặc được làm sạch. Không được sử dụng các túi và vật đựng các chất bị cấm trong canh tác hữu cơ.

21. Thuốc bảo vệ thực vật bị cấm trong canh tác hữu cơ không được phép sử dụng trong kho cất trữ sản phẩm hữu cơ.

22. Chỉ được phép sử dụng các đầu vào nông dân đã có đăng ký với PGS và được PGS chấp thuận.

 

Em Gửi các mẹ báo giá mới hôm nay (10/11/2009) lại có thêm sp mới nè
Từ giờ đến tết chủng loại sản phẩm rau sẽ tăng hơn do sắp vô mùa rau.

 

Chị gửi đặt hàng qua email rồi, hai đơn hàng em nhé.


Email báo lỗi không gửi được đến địa chỉ của em. Chị đã fax cả hai order rồi nhé.