1. Bún chả cá Đây là món ăn dân dã nhưng là đặc sản số 1 ở mảnh đất Quy Nhơn thân thuộc. Nước dùng được hầm từ xương cá gia giảm thêm chút gia vị đặc trưng tạo nên hương vị ngọt thanh nhưng không hề tanh. Còn những viên chả cá được làm từ thịt cá đã lọc hết xương sau đó trộn thêm thì là và chút bột tạo nên những viên chả thơm lừng, ngọt lịm làm đắm lòng bao thực khách. Bạn có thể ghé đến các quán bún chả cá như: Phượng Tèo, Ngọc Liên, Quê hương… để thưởng thức với giá khoảng 30k/ bát. 2. Bánh hỏi lòng heo Bánh được làm từ bột gạo trông gần giống với sợi bún của miền Bắc nhưng được xếp chồng lên nhau thành nhiều lớp. Bánh được rưới thêm lớp mỡ hành ăn kèm lòng heo chấm nước mắm chua cay ngọt tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng Địa chỉ các quán bánh hỏi lòng heo nổi tiếng như: Quán Mẫn – số 7A Trần Phú hoặc quán cô Năm – số 41 Nguyễn Chánh. 3. Tré Cái tên có lẽ còn xa lạ với nhiều người nhưng đây lại là món quà quê dân dã của mỗi người con xa quê. Tré gần giống với nem chua nhưng được làm từ tai heo ủ cùng dầu mè, thính và gia vị sau đó được cuộn vào nhiều lớp lá ổi non… và cuối cùng được bó bằng rơm. Tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn khác của Quy Nhơn tại https://goo.gl/arnkKR
