Toàn quốc: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu tiên

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi meemin, 20/11/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. meemin

    meemin Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    173
    Trời vào đông rồi, cũng là để trả nợ cho các mẹ đã ăn quen ruốc sụn nhà em em lập lại topic này, mong tiếp tục nhận được sự ủng hộ của các mẹ cho món ăn đậm đà này :).

    Em sẽ có khuyến mại đặc biệt cho order ở vào vị trí +3 (13, 23...) tặng thêm 100g loại hàng bất kỳ mà nhà em bán khi order. cái này các mẹ tự chọn vào báo lại với em nhé :)

    .
    Hàng sẽ chính thức được bán vào 28/11/2011. các mẹ cứ order trực tiếp tại topic nhé.

    Đơn hàng 500k em free ship. dưới 500k phí ship từ 10k trở lên lấy kim mã làm mốc. em có thể free ship cho đơn hàng từ 1kg trở lên, dưới 1kg phí ship là 10k với các mẹ dọc tuyến đường Diễn - Cầu Giấy - Hoàng Quốc Việt - Viện E - Kim Mã - Đội Cấn. Các khu vực khác em chỉ ship đc ngoài giờ hành chính. Trong giờ hành chính em sẽ xử dụng dịch vụ cp nhanh nội thành phí là 20k/đơn hàng.


    Các mẹ cũng có thể hẹn đến láy hàng tại : 36 ngõ 210 Đội Cấn (giờ HC)
    p206 nhà t2 ngõ 437 Kim Mã (sAU 4h chiều)
    alo cho em trc khi tới nhé :) 0169 68 66661



    1. Ruốc sụn: Đóng gói 0,5kg giá 130k, đóng gói 1kg giá 250k
    Loại ko lạc vừng (l1) 280k/kg, 0,5kg 145k/kg
    Loại cho các em bé (l2) làm từ thịt nạc vai: 300k/kg, 0,5kg/155k

    [​IMG][/url]


    Thành phần: sụn non, mắm ruốc và các gia vị khác
    Ruốc sụn là món ăn mang hương vị ẩm thực miền trung với mùi thơm đặc trưng của xả và mắm ruốc. Món ăn được làm rất cầu kỳ từ sụn non

    Sụn non phải băm thật nhỏ chứ ko được xay, nếu xay sụn nát khi ăn sẽ ko ngon. Sụn non băm nhỏ sau đó tẩm ướp với ớt cay và xả + mắm. Cho lên bếp thêm vừng và lạc đảo nhỏ lửa đều tay cho đến khi nguyên liệu khô hẳn.

    Món ăn này có thể để được cả tháng trong tủ lạnh. Ăn rất vào cơm. Vị thơm thơm bùi bùi của vừng và lạc, giòn giòn dai dai của sụn quyện với cơm nóng khiến người ăn ăn 1 lại muốn ăn 2. Nhất là làm cơm rang mà các mẹ thêm 1 vài thìa ruốc sụn vào thì ngon tuyệt luôn :)

    Các mẹ làm văn phòng hoặc sinh viên trong nhà lúc nào cũng có sắn 1 lọ ruốc sụn phòng đói thì tiện vô cùng.

    Sản phẩm này do em tự làm. Vì thế khâu vệ sinh an toàn thực phẩm rất đảm bảo. Sản phẩm này em đã bán rất lâu trên làm cha mẹ và được các mẹ rất ủng hộ yêu thích.



    2. Bò kho: Đóng gói 0,5kg giá 155k, đóng gói 1kg giá 300k

    [​IMG]
    [​IMG]


    Thành phần: Thịt bò và các gia vị
    Món này ko cầu kỳ hoa mỹ nhưng đòi hỏi người nấu phải nêm nếm gia vị vừa ăn. Thịt bò được rửa sạch và dùng loại chỉ to chắc bó chặt như cây giò rồi cho vào nồi kho từ 4 - 6 tiếng nhỏ lửa cho đến khi cạn nước. Nước kho thịt bò là nước từ thịt tiết ra rồi tự nó ninh nó như thế thì miếng thịt mới thơm và đậm đà. Khi thịt chín cho ra đĩa để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 tiếng mới lấy ra dùng được.

    Món này có thể thái lát mỏng chấm tương ớt ăn ngon k kém gì bò khô, rất thích hợp cho các anh lai rai trong khi chờ bà xã chế biến món nhậu.
    Ngoài cách đơn giản đó ra thì món này có thể nói là cực kỳ tiện ích và k kém phần long trọng với những mẹ bận rộn ít thời gian làm bữa sáng cho con cái và chồng. Chỉ cần vài lát thịt bò thái mỏng là cả nhà đã có nhưng tô mỳ bò hay bún bò nóng hổi.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Nếu như nhà có khách các mẹ nấu lẩu thì k nên thiếu đĩa bò kho thái lát mỏng để nhúng lẩu nhé, vị đạm đà và ngon phải biết.

    [​IMG]

    Rất nhiều nhiều món ngon và nhanh chỉ với vài lát bò kho, các mẹ hãy mau order để trổ tài vào bếp nhé :)

    3. Cá sông đốt trấu:
    (Các mẹ lưu ý giúp em là món này em chỉ nhận order 1kg - đây là 1 kg thành phẩm và chất lượng cá rất ngon nên các mẹ k sợ nhiều đâu nhé, em chỉ sợ các mẹ đặt 1kg về ăn lại thấy ít quá thôi :) )
    Đóng gói 1kg đơn giá 150k/kg (cá kho kỹ để ngăn mát cả tháng k sợ thiu các mẹ nhé)
    Riêng món này em nhận đủ order 5kg thì em mới đặt kho và gửi lên.

    [​IMG]

    Mẹ nào đã ăn cá kho nhà em thì biết là cá kho nhà em rất ngon. Nhưng cá kho đốt trấu này còn ngon hơn món cá kho của em rất nhiều lần :).
    Món này thì ko phải do em tự tay làm mà em đặt của 1 người họ hàng ở quê em. Chính xác thì là ở Kim Sơn - Ninh Bình.
    Món này tuy dân dã nhưng để cho ra được 1 nồi cá kho này người làm cũng rất kỳ công. Cá là loại cá sông đánh bắt tự nhiên như cá diếc, cá rô, cá rô phi, cá dói, cá chép. Mỗi con cá chỉ to cỡ 3 ngón tay đến 1 bàn tay thôi (giống loại các rô, cá riếc to mà các mẹ vẫn mua trong siêu thị ấy) nhưng thịt cá rất thơm và ngọt do cá sinh trưởng trong môi trường sông nước tự nhiên. Mẹ nào đã có dịp về Kim Sơn sẽ thấy sông nước nơi này được thiên nhiên ưu ái cá tôm như thế nào :).

    Cá mua về được đánh vảy sạch sẽ ướp muối cho ngấm sau đó được cho vào nồi kho bằng các loại lá hái trong vườn, lá gừng, riềng, nghệ. Để đc 1 nồi cá kho đốt trấu thì phải mất từ 12 - 17 tiếng đồng hồ. Cá sau khi kho xong thì thịt chắc, ngọt và xương cá thì nhừ tơi, con cá ăn đc hết chả phải vất đi tý gì kể cả xương, em bé ăn cũng k sợ bị hóc.

    Em ko giỏi văn nên k thể tả đc cho các mẹ vị ngon của món này, nhưng em chỉ thấy ông xã em lúc nào cũng chê ăn cá bé tanh rồi thấy này thế kia vậy mà lần đầu được ăn món này chơi vèo phát hết 4 bát cơm.

    Các mẹ đặt mua hàng ngay tại topic nhé :)

    Đây là cmt của các mẹ đã ăn thử món nhà em :

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi meemin
    Sửa lần cuối: 15/12/2011
  2. Mẹ Silk

    Mẹ Silk Đặc Sản Hà Nội

    Tham gia:
    8/2/2009
    Bài viết:
    7,325
    Đã được thích:
    1,360
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Chúc mừng em gái đã trở lại nhé:p!
    Chúc em thật đắt hàng với các món ăn tuyệt ngon nha(u)!
     
    meemin thích bài này.
  3. lovely_cat931987

    lovely_cat931987 " Unique Cat" - ♥ Miu ♥

    Tham gia:
    11/6/2009
    Bài viết:
    1,338
    Đã được thích:
    637
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Cho e xin hình món cá sông đốt trấu ạ,vì e chưa bao h ăn món này hix
     
  4. trangpucca

    trangpucca Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/4/2009
    Bài viết:
    392
    Đã được thích:
    158
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Em mở hàng mẹ nó 0,5kg ruốc sụn nhé. T5 chị ship giúp em đến HITC 239 Xuân Thủy trong h hành chính,Trang 0904912190. Tks chị!
     
  5. meemin

    meemin Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Nợ hình em nhé :), đảm bảo sẽ ko hối hận khi nghe chị xúi ăn món này đâu :), ko ngon cho em liệng đá thoải mái à :)
     
  6. Mẹ Kiều Phong

    Mẹ Kiều Phong

    Tham gia:
    12/12/2010
    Bài viết:
    23,940
    Đã được thích:
    5,061
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Mẹ nó up thêm hình đi ạ
     
    meemin thích bài này.
  7. inquocgia

    inquocgia Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/10/2009
    Bài viết:
    3,065
    Đã được thích:
    1,287
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    nào, khi nào có ruốc sụn thì cho chị 0,5kg nhé.
    Khi nào có ới chị chiêù chị đi làm về rẽ qua lâý nhé
    Chúc gái đắt hàng
    À, thế không làm caramen à???
     
    meemin thích bài này.
  8. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,985
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    hihi fee ship cho tớ oder 0,5 kg ruốc sụn và 0,5 kg cá kho trấu ăn thử và lấy KM nào
     
    meemin thích bài này.
  9. UCHIN

    UCHIN Yêu Uchin nhất .

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    8,737
    Đã được thích:
    2,061
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Chúc mẹ nó đắt hàng nhé, mẹ nó nhanh chân up ảnh lên để các mẹ tiện mua hàng nhé.
     
    meemin thích bài này.
  10. meemin

    meemin Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Còn 2 xuất khuyến mại nữa ạ, mời các mẹ order :)
     
  11. sumo-co&mit

    sumo-co&mit Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2010
    Bài viết:
    1,248
    Đã được thích:
    343
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Mẹ cháu oánh dấu, đợt tới có lương ủng hộ bác...
     
    meemin thích bài này.
  12. meemin

    meemin Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Nguyễn Xiển thì em sẽ gửi ở nhà bạn em ở nguyễn xiển chị qua lấy giúp em nhé, vì chồng nó làm gần nhà em nên nhờ cầm về giúp. có em ới chị nha :)
     
  13. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,985
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    ok em, thanksss ...............
     
  14. mẹ sâu bé

    mẹ sâu bé Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/10/2008
    Bài viết:
    504
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    c ơi, c làm thêm cả quẩy ngọt đi c, em vẫn nhớ và thèm món này nhà chị quá
     
  15. Mask_girl

    Mask_girl Mẹ Tulip

    Tham gia:
    20/7/2010
    Bài viết:
    1,380
    Đã được thích:
    224
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    e thích ăn sụn lắm, cho em đăng ký 500gr đến ngõ 93 Hoàng Quốc Việt. Hôm nào giao đc thì ntin trước cho em nhé.
     
  16. cuonlenxinh

    cuonlenxinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/1/2011
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    141
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Còn xuất khuyến mại nào k chị? Em order 0.5kg ruốc sụn đến Kim Giang nhé! Phí ship là bnaj?
     
    meemin thích bài này.
  17. meemin

    meemin Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Danh sách order (5 mẹ đầu tiên theo thứ tự của mỗi mặt hàng sẽ nhận đc km mua 5 tặng 1)
    1. Trangpuca : 0,5kg ruốc sụn (HITC cầu giấy - 0904912190 - giờ HC)
    2. inquocgia: 0,5kg ruốc sụn (qua nhà lấy)
    3. mebeluan: 0,5kg ruốc sụn - ) 1kg cá kho +km (lấy ở Nguyễn Xiển)
    4. Mask_girl: 0,5kg ruốc sụn
    5. cuonlenxinh: 0,5kg ruốc sụn

    Còn 5 xuất khuyến mại của món bò kho và 4 xuất cá đốt trấu cho mẹ nào nhanh tay order sớm ạ :)
     
    Sửa lần cuối: 21/11/2011
  18. thuyhong218

    thuyhong218 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/7/2010
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    123
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    Đánh dấu, up ủng hộ con nè :) Mà bố chưa hình dung ra ruốc sụn là ntn thế, mai up ảnh nhé :)
     
    meemin thích bài này.
  19. meemin

    meemin Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    cho mình địa chỉ và số đt để giao hành nhé, phí ship 10k.
     
  20. PhuongLe1985

    PhuongLe1985 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    19/3/2009
    Bài viết:
    4,242
    Đã được thích:
    1,038
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Ruốc sụn, Bò kho, cá đốt trấu của nhà meemin đã trở lại, Km đặc biệt cho 5 order đầu t

    tôi đăng ký một xuất cá sông đốt trấu để lấy khuyến mại nhé, xanh kiu. Khi nào có ới bạn qua lấy
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này