sắp tết rồi, em nghĩ cũng khà nhiều gia đình suy nghĩ ăn gì để bớt ngán trong ngày tết em hay đi chùa và thấy có món giò mỡ (giò thủ chay ăn rất ngon ) giá thành lại rẻ nữa ạ, ăn không ngáy chút nào các mẹ nhé. em mang lên đây chia sẻ với các mẹ. mong các mẹ có một bữa ăn ngon nhé. Nguyên liệu làm giò thủ chay: 3 nắm tay mộc nhĩ cọng, ngâm nước cho mềm. 2 miếng tàu hủ ky tươi,(váng đậu ấy ạ) rửa nước nóng 3 lần, để ráo, cắt cọng. 1 cái nấm tuyết, ngâm nước cho mềm. 1 chén mì căn luộc, cắt cọng. 1/3 gói bột rau câu hoà với 3/4 cup nước. 1 muõng canh dầu. 1 muỗng canh đường hay maple syrup (mật thùa). 1 muỗng cafe muối. 1 muỗng canh nước tương. 1/2 m cafe ngũ vị hương. 1 nhúm tiêu hột. 1/4 m cafe tiêu xay. cách làm : Luộc nấm mèo khoảng 2 phút, vớt ra để ráo nước. Luộc tàu hủ ky tươi 2 phút, vớt ra để ráo nước. Bắt chảo cho nóng, cho dầu cho nóng xào nấm mèo, nấm tuyết, mì căn cho gia vị cho thơm. Chế nước rau câu trộn đều chờ sôi, nhắc xuống cho vô lon, ép chặt, cho vô tủ lạnh. Chừng nào thấy dính lại lấy ra mà không bị nát là được, khoảng 3 tiếng. Món này ăn lạnh. Chúc các bạn làm món này thành công lưu ý khi làm giò chay : các mẹ nên lựa chọn những loại rau câu có độ dai để giò ngon hơn hạt tiêu làm cho giò rất thơm và có hương vị như thật số lượng gia vị em nêu ở trên là cá nhân thôi ạ, còn phải tùy vào khẩu vị mỗi người để gi giảm các mẹ có thể cho thêm nấm hương ạ, ăn rất thơm một số hình ảnh giò thủ chay : mà các mẹ ơi, món này ăn với hành, kiệu hay dưa muối cũng ngon lắm đấy ạ. mẹ nào thích thì làm thử xem nhé. hi. chúc các mẹ nấu ăn ngày càng ngon ạ
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . nhà e hay làm giò mỡ để tủ lạnh ăn dần cơ mà giò mỡ chay thì lạ quá
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . năm ngoái sốt sình xịch mua khuôn giò xào. để từ năm ngoái đên h mới đem ra chưng dụng làm giá đỗ có đúng 1 lần. năm nay lại lười rồi mà m rất thích ăn. Về nịnh chồng ra tay mới được
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . nhà em thì không biết làm món này nhưng được ông cậu cứ tết đến làm cho cả nhà luôn ăn ngon mà ngọt lắm ạ
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . các mẹ thử làm giò mỡ chay ăn xem ạ. ngọt mà không sợ độc hại gì hết ấy ạ. em thích ăn chay lắm ý. mỗi tội lười nên khó thôi ạ
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . món này cũng ngon nhưng làm chắc mất công lắm , mình cũng hay thích ăn đồ chay mn ah
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . ăn giò xào mãi cũng chán hnao e làm thử theo cách của mẹ n xem tnao
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . Hì, em ăn giò mỡ chay suôt, cũng ngon. Em đang xem có nên bán giò gà không. Các mẹ cho em ý kiến về món giò gà luôn ạ @@
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . oánh dấu! mình nghiện món chay lém. Làm xong sẽ báo cáo bác chủ!
Ðề: sắp tết, cùng làm giò mỡ chay nào . ăn cái này ngon thật ạ. lần em đi ăn chay ở chỗ văn chương thấy có món này, thơm, ngọt nữa mà ăn không ngấy tẹo nào. rất ngọt ạ. thèm quá nên mới mày mò học. lần đầu em làm be bét luôn. nhưng làm vài lầ thì thấy mình cũng làm được ( hihi) các mẹ cứ thử xem ạ
