Toàn quốc: Share Chị Em Công Thức Pha Trà Đào Cam Sả Nhà Làm

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Dành Cho Gia Đình, 4/3/2021.

  1. Dành Cho Gia Đình

    Dành Cho Gia Đình Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/10/2020
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    [​IMG]
    Trà đào cam sả The Coffee House là món đồ uống được khá nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy, cách làm trà đào cam sả như thế nào? Nếu không muốn uống trà đào cam sả The Coffee House, liệu có thể thực hiện món đồ uống này ngay tại nhà không? Câu trả lời là có vì cách pha trà đào cam sả tại nhà vô cùng đơn giản.

    Bí quyết cách làm trà đào cam sả thật ngon là gì?

    Không gì tuyệt vời hơn chính là uống một ly trà đào cam sả vào những ngày nắng oi bức. Sau khi rầm rộ một thời gian, trà đào cam sả The Coffee House đã xuất hiện ngày một nhiều hơn. Cách làm trà đào cam sả khá đơn giản. Vì vậy, nhiều người thay vì đi tới hiệu cà phê sang chảnh để thưởng thức món đồ uống này, họ quyết định tự làm trà đào cam sả tại nhà.

    Nguyên liệu làm trà đào cam sả có thể dễ dàng tìm mua trên thị trường thế nhưng để pha ra đúng vị trà đào cam sả The Coffee House lại là một câu chuyện khác. Thực tế, mỗi người đều có cách làm trà đào cam sả khác nhau. Từ những công thức cơ bản, họ bắt đầu biến hóa theo kiểu riêng, từ đó xây dựng nên một cách làm trà đào cam sả của riêng bản thân.

    Tóm lại, để làm trà đào cam sả ngon có rất nhiều cách. Trong đó, phần nguyên liệu cơ bản như: trà túi lọc, đào tươi, cam, sả… bắt buộc phải có. Ngoài ra, một bí kíp riêng của Nước Tinh Khiết đó chính là không dùng nước máy để pha trà đào. Nghe có vẻ lạ nhưng đây là sự thật đấy nhé! Mọi người thường dùng nước máy đun sôi để pha trà đào. Tuy nhiên, nếu sử dụng nước tinh khiết, mùi vị của ly trà đào sẽ ngon hơn rất nhiều. Một trong những thương hiệu mà bạn có thể cân nhắc sử dụng là nước tinh khiết Vihawa và nước tinh khiết Aquafina.

    Cách pha trà đào cam sả ngon theo từng bước

    Dài dòng vậy là đủ, chúng ta hãy đi vào các bước chuẩn bị để làm trà đào cam sả thôi nhé!

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 1 lít nước tinh khiết (2 chai Aquafina 500ml hoặc dùng bình nước Vihawa 20L nếu nhà có sẵn)
    • 5 kg đường phèn
    • 1 hộp đào tươi
    • Một ít sả cây (tùy vào người dùng)
    • 3 kg tắc
    • 1 trái cam mỹ

    Công thức trà đào cam sả:

    Bước 1: Đun sôi khoảng 700ml nước tinh khiết Aquafina hoặc Vihawa sau đó cho trà túi lọc vào ly, đổ đầy nước sôi (tùy vào mùi vị mà bạn mong muốn, có thể sử dụng 2 – 3 túi trà cho 700ml).

    Bước 2: Khui hộp đào và vớt đào ra ngoài, phần nước đào đựng trong một tô riêng.

    Bước 3: Cho 800ml nước vào nồi + đường phèn + 6 – 7 cây sả (cần phải rửa thật sạch sả trước khi nấu). Bật lửa vừa, sau đó bạn hãy nấu cho đến khi đường tan thì hãy hạ lửa nhỏ. Tiếp tục để lửa cho đến lúc bạn thấy nước bên trong đã sánh lại (tương tự như si-rô).

    Bước 4: Cho nước đào ban đầu vào nồi chứa hỗn hợp nước đường. Đun sôi trở lại, sau đó tắt bếp và vớt xả ra ngoài. Cách làm trà đào cam sả này sẽ khiến cho mùi vị của đồ uống ngon hơn rất nhiều.

    Bước 5: Đỗ hỗn hợp nước đào, sả và đường ra tô sau đó cho miếng đào vào. Để nguội hỗn hợp kể trên và dùng màng bọc thực phẩm để bọc tô chứa nước cốt. Sau đó, cho vào tủ lạnh, dung dịch nước cốt này có thể pha khoảng 3 lít trà.

    Bước 6: Cho nước cốt, đào miếng và trà vào ly thưởng thức. Tùy vào khẩu vị của từng người, bạn có thể cho nhiều hoặc ít nước cốt để tạo ra các hương vị khác nhau. Cuối cùng là thêm rửa sạch cam, cắt thành từng các khoanh nhỏ và ngâm vào ly trà đào cam sả.

    Một lưu ý nhỏ, nếu bạn muốn trà đào có vị chua ngọt, có thể dùng khoảng 10 trái tắc để pha với 800ml nước trà.

    Nếu không muốn dùng tắc thì bạn có thể cân nhắc bỏ vào ít chanh. Tuy nhiên, nếu dùng chanh, trà đào cam sả sẽ có vị đắng.

    Vì sao làm trà đào cam sả ngon hơn khi dùng nước tinh khiết?

    Việc sử dụng nước máy đun sôi để làm trà đào cam sả đôi khi sẽ tạo vị chua. Nguyên nhân xuất phát từ việc lượng phèn còn tồn đọng bên trong nước máy. Tùy thuộc vào một số khu vực, nguồn nước sẽ bị ô nhiễm khác nhau. Thông thường, nước máy tại một số địa bàn nằm cách xa trung tâm thường dễ bị nhiễm phèn. Nguyên nhân có thể đến từ việc nguồn nước không tốt hoặc đường ống dẫn xuống cấp. Nước phèn hay còn gọi là nước cứng, khi đun sôi sẽ đóng cặn tạo độ chua. Điều này làm mất đị vị trà nguyên bản, khiến nước trà không được ngon. Khi nước trà không ngon, chúng ta cho thêm nước cốt và đào vào, mọi thứ sẽ trở nên vô cùng kinh khủng.

    [​IMG]

    Vì vậy, hãy ngừng việc sử dụng nước máy để pha đồ uống trong nhà. Dùng nước tinh khiết sẽ cho ra các kết quả khả quan hơn rất nhiều. Ngoài ra, nước máy đôi khi còn tồn đọng lượng lớn chất Clo, gây mùi hôi vô cùng khó chịu.

    Kết luận

    Nước Tinh Khiết đã hướng dẫn cách làm trà đào cam sả tại nhà cho mọi người. Hi vọng công thức này sẽ giúp mọi người có được một ly trà đào cam sả thơm ngon.

    Nguồn: https://nuoctinhkhiet.com/cach-lam-tra-dao-cam-sa
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Dành Cho Gia Đình
  2. Dành Cho Gia Đình

    Dành Cho Gia Đình Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/10/2020
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Anh chị em thấy công thức này sao?
     
  3. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    66,596
    Đã được thích:
    14,503
    Điểm thành tích:
    10,313
  4. Dành Cho Gia Đình

    Dành Cho Gia Đình Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/10/2020
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Mọi người cho xin ý kiến nhé!
     

Chia sẻ trang này