5 thực phẩm tốt cho sức khỏe nhiều hơn bạn nghĩ 1.Bơ Các nghiên cứu cho thấy oleic acid là một loại chất béo đơn, không bão hòa được tìm thấy trong trái bơ (hay còn gọi là acid Omega-9), có tác dụng giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường. Trong bơ có chứa hàm lượng kali cao giúp chống lại các bệnh về tuần hoàn máu, giảm huyết áp. Bơ còn chứa nguồn lutein cao, có tác dụng bảo vệ đôi mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như: đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Đồng thời, trong bơ có chứa vitamin B6, đây là loại vitamin rất cần thiết, tham gia vào việc thực hiện các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng. 2. Chuối Nhiều người có thể cho rằng chuối có chứa một hàm lượng lớn đường và nhiệt. Mặc dù vậy nhưng chuối không chỉ ngon miệng mà còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Một quả chuối nhỏ có chứa cùng một lượng calo, carbohydrate và chất xơ như một quả táo. Hơn thế nữa, chuối có chứa nhiều vitamin C, vitamin B6 và kali, rất hữu ích cho sức khỏe của tim. Ngoài ra, chuối còn có tác dụng dễ tiêu, giảm stress, ngăn ngừa ung thư và rất tốt cho những người tập thể thao, trước khi chạy bộ hoặc tập thể thao, bạn nên ăn chuối bởi chuối có chứa nhiều kali giúp bạn tránh bị chuột rút cơ bắp. 3. Ngô Một số người không thích ăn ngô, bởi vì nó là một loại rau giàu tinh bột. Ngô có chứa tinh bột, nhưng nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Một tách ngô có chứa 5 gram protein, 4 gam chất xơ (bố sung hơn 25% so với nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người). Đồng thời, nó cũng chứa rất nhiều vitamin B, có thể sản xuất năng lượng trong cơ thể. Dầu ngô rất giàu axit béo không bão hòa, có thể ức chế sự hấp thu cholesterol, làm giảm mức độ cholesterol trong máu và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hơn nữa, ngô chứa rất nhiều chất xơ, có thể cung cấp cho bạn một cảm giác no và làm cho bạn ăn ít thực phẩm. Nó rất có lợi cho việc giảm cân. 4. Cà phê Cà phê rất giàu chất chống oxy hóa, có thể cung cấp năng lượng cho cuộc sống hàng ngày của bạn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, và nó phát huy chức năng cải thiện tâm lý. Tuy nhiên, uống quá nhiều cà phê có thể ảnh hưởng đến huyết áp của bạn và chức năng của tim, gây ra sự lo lắng và khó chịu dạ dày và các triệu chứng khác. Hơn nữa, cà phê cũng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ của canxi của cơ thể con người, và lâu dài nó sẽ không có lợi cho sự phát triển và khỏe mạnh của xương. 5. Bơ đậu phộng Loại bơ này chứa nhiều nhiều protein, nguồn chất béo không bão hòa nên cung cấp một phần thiết yếu chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể. Bạn thường có thể nghe nhiều người nói rằng ăn bơ đậu phộng sẽ làm cho bạn chất béo. Đúng là nó có chứa chất béo nhưng 30% lượng calo cần thiết cho cơ thể con người là do chất béo lành mạnh. Do đó, nếu bạn ăn bơ đậu phộng thích hợp, nó sẽ có lợi cho cơ thể của bạn. Ngoài ra, đậu phộng là một trong những nguồn tốt nhất chất xơ và vitamin E. Các loại hạt khác như hạnh nhân và quả óc chó cũng là nguồn tốt cho bạn để có được chất béo khỏe mạnh mỗi ngày. Theo Phạm Minh (VnMedia)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. 5 cách để khởi đầu ngày mới Một đánh giá tổng quan về 134 nghiên cứu liên quan đến bữa sáng do trường ĐH Leeds (Anh) tiến hành đã cho thấy trí nhớ, kỹ năng giải quyết vấn đề, khả năng giao tiếp trôi chảy, và khả năng nhận thức sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực nếu chúng ta bỏ bữa sáng – một bữa ăn được coi là quan trọng nhất trong ngày. Và một nghiên cứu mới đây đã đưa ra lộ trình gồm 5 bước đơn giản giúp chúng ta đạt được nhiều lợi ích nhất từ bữa sáng và từ não bộ. 1. Bữa sáng dàn trải Theo một nghiên cứu do trường ĐH Cardiff tại Anh tiến hành thì khả năng lý luận bằng lời và khả năng giải quyết vấn đề được cải thiện tới 35% ở những người ăn thường xuyên ăn vặt hoặc chia bữa sáng ra thành 4 bữa nhỏ ăn cách nhau khoảng 1 tiếng đồng hồ. Nguyên nhân, theo nghiên cứu, là do kiểu ăn sáng dàn trải đó sẽ liên tục cung cấp cho não một nguồn năng lượng phù hợp ở dạng đường huyết. 2. Bữa sáng với hạt Một nghiên cứu được tiến hành tại Tây Ban Nha cho thấy chỉ cần bạn ăn một nắm nhỏ quả óc chó – loại quả chứ nhiều polyphenol – mỗi ngày cũng giúp trí nhớ của bạn được cải thiện tới 19%. Nguyên nhân, theo nghiên cứu, là do polythenol đã được chứng minh có tác dụng giảm stress oxy hóa (oxidative stress) và nhờ đó giúp cải thiện giao tiếp giữa các tế bào thần kinh của não. 3. Đi bộ để “đánh thức” não Theo một nghiên cứu do ĐH Illinois (Mỹ) tiến hành thì chỉ cần 20 phút đi bộ mỗi sáng cũng sẽ giúp cải thiện tới 16 % “sự linh hoạt của nhận thức” – khả năng “bật” ra nguồn ý tưởng và các giải pháp khi gặp phải vấn đề khó khăn của não. Theo các nhà nghiên cứu thì sở dĩ não “thu” được những lợi ích như thế là nhờ lượng máu não được cải thiện và hàm lượng các chất dẫn truyền thần kinh dopamine cũng gia tăng. 4. Bữa sáng với protein Theo một nghiên cứu được tiến hành tại Nhật thì so với những người không ăn sáng hoặc ăn sáng có hàm lượng đường cao thì hoạt động của não ở những người ăn sáng nhiều protein cao hơn gần 20%. Nguyên nhân là do protein, không giống như đường, giúp cung cấp cho não một nguồn năng lượng phù hợp. Trứng, không kể đến những tác dụng hữu ích khác, chính là nguồn cung cấp tuyệt vời protein giúp chúng ta nhanh giảm cơn đói. 5. Cafein Theo một nghiên cứu do ĐH Bristol (Anh) mới tiến hành thì chỉ cần 20 -30 mg cafein mỗi sáng cũng đủ để giúp cải thiện trí tuệ của chúng ta. Và bạn hãy nhớ là một tách cà phê trung bình đã chứa tới 120 – 130 mg cafein; và dù hàm lượng cafein tiêu thụ có cao hơn con số 20 đến 30 mg thì cũng không thể giúp cải thiện trí não nhiều hơn. Ngoài cà phê, một miếng nhỏ sô cô la đen vào buổi sáng cũng giúp mang lại những hiệu quả nhất định. Nghiên cứu đã cho thấy sô cô la đen giúp cải thiện lưu lượng máu và hàm lượng cholesterol và thậm chí còn giúp bạn giảm cân. Chỉ khoảng 2 miếng sô cô la đen hình vuông nhỏ bằng nửa ngón tay cũng đã chứa khoảng 25mg cafein. (Tuệ Minh - An ninh Thủ Đô)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. em sẽ ăn bơ xem có vui khoẻ đc ko không khoẻ đã đành mà đời sao thấy niềm vui cũng thiếu huhu
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. 6 cách hiệu quả phòng ngừa cao huyết áp 1. Giảm muối Hạn chế lượng muối trong chế độ ăn có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát tình trạng cao huyết áp. WHO khuyến cáo người trưởng thành nên tiêu thụ dưới 2.000 miligam natri/ngày. Ngoài ra, bạn cũng nên thận trọng với lượng muối trong thực phẩm chế biến sẵn. 2. Tăng lượng kali Kali giúp hạ huyết áp,WHO khuyến nghị nên tiêu thụ 3.510 milligram kali/ngày. Một số thực phẩm chứa kali là lạc, đậu, các loại rau như rau bina, cải bắp, hoa quả như chuối, đu đủ và chà là. 3. Chế độ ăn phù hợp Bạn nên ăn ít nhất 5 phần hoa quả và rau mỗi ngày, đồng thời hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều mỡ, đồ rán và các thực phẩm chứa nhiều muối. Ưu tiên hoa quả và rau vì chúng chứa ít natri và giàu kali giúp giảm huyết áp. 4. Kiểm soát cân nặng Thừa cân có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp. Vì vậy hãy kiểm soát và duy trì trọng lượng cơ thể lành mạnh. 5. Tập luyện Đối mặt với những tình huống căng thẳng hoặc stress có thể làm tăng huyết áp tạm thời. Hãy ngủ đủ, tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày, tập các kỹ thuật thở, thiền hoặc yoga để giảm stress và duy trì mức huyết áp ổn định. 6. Tránh uống nhiều r*** Sử dụng quá nhiều đồ uống có cồn có thể làm tăng huyết áp, đặc biệt là với những người uống r*** trong thời gian dài. Vì vậy, hãy sử dụng r*** ở mức vừa phải để không làm ảnh hưởng đến huyết áp. (Quỳnh Chi - An ninh Thủ Đô)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Phòng ngừa bệnh táo bón Táo bón tuy không phải là căn bệnh quá nguy hiểm, những rõ ràng nếu bị chứng táo bón hoành hành thì không dễ chịu chút nào. Táo bón cần được phát hiện và “ứng phó” sớm trước khi quá muộn. Táo bón là tình trạng thay đổi thói quen đại tiện theo xu hướng đại tiện khó khăn thể hiện dưới nhiều hình thức như phân trở nên cứng hay nhỏ. Đại tiện khó khăn, phải gắng sức, phải rặn nhiều, mỗi tuần đại tiện dưới 3 lần. Thực sự thì táo bón là một triệu chứng, không phải là bệnh. Vì vậy, khi đi khám bác sĩ, bạn không nên xin bác sĩ cho thuốc táo bón mà cần phối hợp tìm ra nguyên nhân của táo bón. Để phát hiện ra nguyên nhân của táo bón, bạn cần cho bác sĩ biết thói quen sinh hoạt của bạn (ăn, uống, tập thể dục, các loại thuốc đang uống…). Bác sĩ có thể phải loại trừ trường hợp bạn bị khối u đại tràng hay phình đại tràng thông qua việc khám trực tràng bằng ngón tay, bằng nội soi trực tràng hay đại tràng, hay chụp X-quang đại tràng. Khi nào bạn cần đến bác sĩ? Vì táo bón là triệu chứng rất thường gặp và thường là do nguyên nhân cơ năng, lành tính. Do đó, bạn có thể tự chẩn đoán và điều trị. Các triệu chứng mà bạn cần quan tâm đến là: - Mới xuất hiện - Kéo dài hơn 3 tuần - Nặng - Kèm theo triệu chứng tiêu máu, sụt cân, sốt, yếu, mệt. Điều trị táo bón Muốn thành công trong cuộc sống, bạn cần nhạy bén và cần biết nắm bắt thời cơ. Để tránh hay khắc phục tình trạng táo bón bạn cũng phải như vậy. Nếu bạn có nuôi những chú cún, có lẽ bạn sẽ dễ dàng nhận thấy đặc điểm là các chú cún của bạn thường đại tiện ngay sau khi bạn cho chúng ăn. Đó là vì ruột hoạt động mạnh nhất sau bữa ăn và đây thời điểm ruột sẽ tống xuất phân ra ngoài. Nếu bạn bận rộn làm việc gì đó (vội đi làm, chở con đi học, hoàn cảnh không thuận lợi để đại tiện…), bạn sẽ nín lại. Hậu quả là tín hiệu đòi hỏi đại tiện (mắc cầu) sẽ giảm dần. Bạn sẽ không thấy mắc cầu nữa. Sự lưu lại trong ruột lâu sẽ làm phân bị hút mất nước và trở nên cứng, táo bón càng nặng hơn nữa. Và thế là bạn mắc chứng táo bón. Như vậy, để tránh bị táo bón, bạn phải lắng nghe cơ thể bạn, bạn phải kịp thời nhận biết nhu cầu đại tiện để không bỏ lỡ thời điểm vàng trong ngày. Việc dùng thức uống có cà phê vào buổi sáng (trái với suy nghĩ thông thường) có thể giúp gợi ra cảm giác mắc cầu. Để phân mềm, tín hiệu đòi hỏi đại tiện rõ ràng, bạn hãy uống đủ nước và ăn nhiều chất xơ (20 – 35 g/ ngày). Có một số loại trái cây giúp dễ đại tiện mà bạn nên biết như đu đủ, thanh long, xoài, mận, cam, chanh, quýt… Lưu ý là nếu đột ngột ăn 1 lượng chất xơ nhiều quá bạn có thể bị đầy bụng, trung tiện nhiều, để tránh tác dụng phụ này, bạn nên tăng dần lượng chất xơ ăn vào. Nếu sau tất cả những cố gắng trên mà chứng táo bón vẫn không giảm, thì bạn có thể dùng thêm thuốc nhuận trường. Hiện chưa có bằng chứng cho thấy việc sử dụng lâu dài các thuốc nhuận trường gây ra ung thư hay làm hại đại tràng. Điều lưu ý là việc sử dụng thuốc phải chỉnh liều theo từng cá thể sao cho đại tiện dễ nhưng không gây ra tiêu chảy (mất nước, rối loạn điện giải, mất Kali…). Tốt nhất đừng tự ý dùng thuốc nếu không có sự hướng dẫn của bác sĩ. Theo BS Nguyễn Phương (Bác sĩ gia đình)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Mùa hè ăn rau, quả thế nào cho an toàn? Theo chuyên gia dinh dưỡng, TS. Cao Thị Hậu, để đạt năng suất cao hoặc để diệt các loại sâu rầy, đặc biệt là đối với một số loại rau quả dễ bị sâu phá hại, một số nông dân đã sử dụng quá nhiều phân bón hoá học hoặc phun thuốc trừ sâu đến sất ngày thu hoạch, không tuân thủ thời gian cấm phun thuốc trừ sâu trước khi thu hoạch như quy định. Mặt khác, một số loại rau quả được trồng trong vùng đất bị ô nhiễm, tưới phân tươi hay nước thải bẩn cũng là một mối đe doạ nghiêm trọng đối với sức khoẻ của người tiêu dùng. Ngoài ra, ở các chợ còn phổ biến tình trạng một số tiểu thương để giữ vẻ hấp dẫn, trắng, giòn cho một số loại rau tươi sống thái sẵn như bắp chuối bào, chuối cây bào, ngó sen...đã trộn một số loại hoá chất độc hại (thuốc tây, hàn the) vào nước ngâm. Vì vậy bạn nên thận trọng nhất đối với những loại rau lá hoặc rau trái không phải gọt vỏ như: rau muống, cải soong, xà lách, tần ụ, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải để làm dưa, rau má, đậu đũa, khổ qua, dưa leo, cà chua, nho, táo, mận... Vậy thế nào là rau quả an toàn? Rau quả được coi là an toàn khi có dư lượng nitrate, kim loại nặng và thuốc bảo vệ thực vật, mức độ nhiễm vi sinh vật dưới ngưỡng quy định của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành với từng loại rau quả. Nguyên tắc chung để chọn rau an toàn: - Vào mùa khô, dư lượng thuốc trừ sâu còn sót lại trên rau quả thường cao hơn trong mùa mưa vì nước mưa sẽ làm trôi bớt lượng thuốc còn sót lại trên rau quả. - Các loại rau, củ phải gọt vỏ khi ăn thường an toàn hơn như: bí, bầu, mướp... - Rau quả còn tươi, toàn vẹn, không bị trầy xước, có hình dạng bên ngoài bình thường, có màu sắc tự nhiên, giòn chắc, cầm nặng tay. - Rau quả không bị héo úa, giập nát, hoặc dính các chất lạ. - Một số loại quả bên trong đó hư hỏng nhưng bên ngoài vẫn còn tươi do sử dụng hoá chất bảo quản, do đó phải xem kĩ trước khi mua. - Tránh mua rau quả gọt vỏ và xắt sẵn, ngâm nước ở ngoài chợ vì ngoài việc nguồn nước ngâm không đảm bảo vệ sinh hay có hoà các hoá chất độc hại để giữ trắng, dòn, các sinh tố vốn có trong rau tươi như sinh tố C, dễ bị hoà tan và mất đi trong nước ngâm. Để phòng tránh ngộ độc do ăn phải rau quả nhiễm thuốc bảo vệ thực vật, người tiêu dùng nên: - Ngâm kỹ, rửa sạch từng lá, nhất là các kẽ lá cho thật sạch, gọt vỏ các loại quả ăn tươi. Riêng đối với các loại rau lá nhỏ như xà lách, cải soong, rau giền, bông cải thì nên pha vào nước rửa 1 - 2 muỗng cà phê muối để sâu bọ và côn trùng bò ra khỏi kẽ lá. Đối với các loại rau củ, trái cây, để nguyên củ, rửa sạch trước khi gọt vỏ. - Rau quả phải ngâm ngập trong nước sạch 15 - 20 phút, rửa nhiều lần (ít nhất 3 - 4 lần) trong chậu nước đầy để loại trừ phần lớn các thuốc bảo vệ thực vật tồn dư, tức là loại trừ phần lớn nguy cơ ô nhiễm qua con đường rửa trôi. - Nấu chín và mở vung khi nấu cũng là cách tốt để loại trừ phần lớn dư lượng hoá chất thực vật còn sót lại qua đường bay hơi. Theo Thuỳ Minh (VnMedia)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Thực phẩm nào bệnh nhân tiểu đường nên tránh? Đái tháo đường, còn gọi là bệnh tiểu đường hay Bệnh dư đường, là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao; trong giai đoạn mới phát thường làm bệnh nhân đi tiểu nhiều, tiểu ban đêm và do đó làm khát nước. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính của nhiều bệnh hiểm nghèo, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, liệt dương, hoại thư… Với số lượng gia tăng của bệnh tiểu đường, các chuyên gia chỉ ra rằng, cần có một sự hiểu biết chính xác về bệnh tiểu đường và hạn chế một số loại thực phẩm, bởi vì chế độ ăn uống bị ảnh hưởng trực tiếp tới người bệnh và làm thay đổi lượng đường trong máu. Dưới đây là những thực phẩm mà bệnh nhân tiểu đường nên tránh: Trái cây khô Thực tế trái cây khô có chứa chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng nhưng nó lại có hàm lượng lượng đường tự nhiên rất cao, khiến lượng đường trong máu của người bị bệnh tiểu đường càng tăng cao. Vì vậy, người bị bệnh tiểu đường nên tránh trái cây khô. Nước trái cây Thực tế, các loại trái cây giàu chất xơ rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường nhưng nước trái cây thì ngược lại. Nước ép trái cây chứa nhiều dinh dưỡng hơn so với soda và các đồ uống có đường khác, nhưng các loại nước ép chứa hầu hết lượng đường có trong trái cây, do đó nếu uống nhiều nước trái cây sẽ làm lượng đường trong máu tăng nhanh chóng. Gạo Gạo trắng là một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nhưng đối với những người mắc bệnh tiểu đường, gạo trắng có thể làm bệnh tiểu đường của họ trầm trọng hơn vì nó làm cho hàm lượng đường trong máu tăng nhanh hơn. Do vậy, người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn gạo lứt và các loại thực phẩm ngũ cốc vì chúng làm giảm dần lượng đường glucose trong máu. Mật ong Mật ong là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người, mật ong có thể làm giảm bớt táo bón, đẹp da… Nhưng mật ong có chứa đến 40% hàm lượng đường và đường mật ong khiến cơ thể dễ dàng hấp thụ trực tiếp, do vậy, bệnh nhân tiểu đường cành tránh mật ong càng nhiều càng tốt. Đường mía Vị ngọt của đường mía rất nhiều người đáng nhớ, mặc dù nó làm giảm cơn khát, nhưng nó chứa chủ yếu là glucose, fructose và sucrose, cung cấp cho cơ thể. Đây là những thực phẩm có hại cho bệnh tiểu đường, vì vậy bệnh nhân cần xem xét một cách cẩn thận trước khi ăn. Chất béo và kẹo Chất béo và kẹo cần được hạn chế nếu bạn đang mắc căn bệnh tiểu đường. Chất béo có thể khiến lượng đường trong cơ thể tăng đột biến và làm bạn tăng cân. Đối với bệnh nhân tiểu đường thì kẹo làm loại thực phẩm cấm kỵ hàng đầu, bởi chúng có quá nhiều đường. Thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn Các loại thức ăn nhanh, chế biến sẵn như khoai tây chiên, mì gói, bánh rán, bánh ngọt… thường có nhiều chất béo trans. Chất béo trans làm tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tiểu đường. Người mắc bệnh tiểu đường nên lựa chọn những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như cá hồi, các loại hạt, bơ, dầu ô liu hay dầu thực vật. Sữa Đối với các bệnh nhân tiểu đường thì các chế phẩm từ sữa như sữa béo, kem, pho mát,… là những thực phẩm cấm kỵ. Do đó, người bị bệnh tiểu đường nên chọn sữa tách béo, pho mát có hàm lượng chất béo thấp. Bỏng ngô Các chuyên gia chỉ ra rằng, bỏng ngô không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường, vì bỏng ngô là loại thực phẩm giàu tinh bột, cộng với chiên, nên càng cần cấm kỵ trong chế độ ăn uống của người bị bệnh tiểu đường. R*** Khi bệnh nhân uống r*** và ăn một số thức ăn có đường thì lượng đường trong máu lập tức tăng cao không khống chế được. Còn khi thường xuyên uống r*** mà không ăn thức ăn thì làm chậm quá trình phân giải đường nguyên chất ở gan, làm lượng đường trong máu giảm xuống, xuất hiện triệu chứng đường máu thấp. Vì vậy, bạn nên hạn chế uống r*** cho dù bạn có bị bệnh tiểu đường hay không và người bị tiểu đường thì càng nên tránh uống r***. Theo Phạm Minh (VnMedia)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Cách phòng ngừa cúm hiệu quả Ngăn ngừa bệnh là việc rất cần thiết và quan trọng hơn là để bệnh xảy ra rồi mới điều trị. Thói quen sống lành mạnh và bảo vệ sức khỏe cơ thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh dễ lây như bệnh cúm. Dưới đây là một số cách để ngăn ngừa khỏi bị cúm: - Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng. Xà phòng có tính kháng khuẩn giúp chống lại các loại virus. - Dùng khăn giấy để che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi, không trực tiếp dùng bàn tay. - Khăn giấy đã dùng nên bỏ vào thùng rác, tránh vứt bừa bãi. - Tuyệt đối không được chạm tay vào mắt, mũi hay miệng. Vi trùng thường lây lan khi bàn tay nhiễm khuẩn rồi sau đó chạm vào mắt, mũi và miệng. - Nhắc nhở con của bạn không dùng chung đồ dùng học tập như bút bi, bút chì hay chia sẻ đồ ăn, dùng chung bát, đũa với bạn khi ăn cơm ở trường. - Nếu bạn hoặc con bạn bị bệnh nên ở nhà để tránh lây lan virus cho người khác. Ở nhà và nghỉ ngơi đầy đủ sẽ giúp bạn nhanh chóng hồi phục. - Tránh tiếp xúc gần gũi với người bị bệnh. - Thêm các loại thực phẩm chống mầm mống gây bệnh vào chế độ ăn uống như: tỏi, gừng, ổi, trà xanh… - Ngoài ra, nên tạo các thói quen chăm sóc sức khỏe tốt trong gia đình để giữ cho hệ miễn dịch hoạt động khỏe hơn giúp phòng ngừa bệnh cúm tốt hơn: - Ăn ít thực phẩm nhiều chất béo, cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày bằng cách ăn thêm các loại rau quả, trái cây tươi, ngũ cốc và protein nạc như cá, đậu nành và các loại đậu. - Nên ăn các loại thực phẩm tự nhiên, chưa qua chế biến. - Không hút thuốc. - Tập thể dục thường xuyên. - Giảm căng thẳng và tổ chức các chuyến dã ngoại cùng gia đình. (Theo M.L - An ninh Thủ Đô)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Tắm nắng giúp ngừa u xơ tử cung Phụ nữ bổ sung đủ lượng vitamin D ít có nguy cơ bị u xơ tử cung hơn so với những người thiếu hụt vi chất này, theo healthday.com dẫn kết quả một nghiên cứu mới tại Mỹ. Nghiên cứu này do các nhà khoa học tại Viện Khoa học y tế môi trường quốc gia (NIEHS - Mỹ) khảo sát ở hơn 1.000 phụ nữ, từ 35 - 49 tuổi. Ảnh: Shutterstock Các mẫu máu được lấy từ những phụ nữ này được phân tích về nồng độ vitamin D. Kết quả là những người có đủ lượng vitamin D giảm được 32% nguy cơ phát triển u xơ tử cung so với những người thiếu vitamin D. Các chuyên gia cũng phát hiện những phụ nữ dành hơn một giờ đồng hồ ở ngoài trời mỗi ngày giảm được 40% nguy cơ bị u xơ tử cung. Cơ thể tạo ra vitamin D khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tắm nắng vào buổi sáng mỗi 10-15 phút/ngày có thể giúp cơ thể tổng hợp đủ vitamin D. U xơ tử cung là các khối u thường gây đau và chảy máu ở phụ nữ tiền mãn kinh và là nguyên nhân hàng đầu gây cắt bỏ tử cung ở Mỹ. Mai Duyên Nguồn: Tin tức
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Món ăn cải thiện đường tiêu hóa Một số trường hợp trục trặc đường tiêu hóa như đầy bụng khó tiêu, táo bón, đau bụng do rối loạn tiêu hóa... có thể vận dụng những món ăn bài thuốc, cách chữa dân gian, theo hướng dẫn của lương y Như Tá. - Khi gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu (tiêu hóa kém), chúng ta có thể dùng quả đu đủ còn xanh gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt lát mỏng, đem phơi nắng cho khô, để dành dùng dần. Khi dùng, đem ngâm trong nước một lát, lấy ra để ráo. Bắc nồi lên bếp, cho chút nước mắm ngon nguyên chất cùng với đường trắng vào, nấu sôi, để nguội rồi cho đu đủ vào trộn đều. Làm kiểu này thì để đu đủ được rất lâu. Dùng món này giúp giải quyết tình trạng dạ dày tiêu hóa kém. Có thể phối hợp đu đủ với vỏ dưa hấu, củ cải, và một ít tiêu xanh, ớt, tỏi... - Dùng một con gà mái tơ, thịt vàng, làm sạch, rồi cùng các nguyên liệu gồm 100 gr đậu đỏ, 10 gr vị thuốc thảo quả đem nấu cháo, nêm nếm gia vị vừa dùng, dùng lúc bụng đói. Món này có công dụng cải thiện tình trạng bụng khó tiêu, óc ách. - Dùng một con gà mái đen, làm sạch, bỏ bộ đồ lòng, rồi đem luộc gà (luộc bằng 1 lít r*** trắng). Đợi đến khi lượng r*** còn lại một nửa là được, lấy nước này chia làm 3 lần dùng trong ngày. Còn gà thì đem nấu cháo, nêm nếm gia vị trong đó có một ít gừng tươi. - Khi làm gà, ta lấy phần lụa của cái mề gà đem phơi khô, rồi đem sao vàng, tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng lấy khoảng 10 gr bột này hòa với sữa tươi để dùng. - Với những trường hợp người hay bị táo bón, khó đại tiện thì mỗi tuần dùng quả đu đủ chín vài lần. Do thành phần chính yếu của đu đủ chín là nước, đường glucose, các vitamin A, B, C... nên rất tốt cho người bị táo bón. - Nguyên liệu gồm một trái chuối già hương, bỏ vỏ, cắt lát, đem trộn với một ít sữa tươi và 2 muỗng canh mật ong để dùng (dùng ngay sau khi trộn). Món này có công dụng giúp thông đại tiện trong trường hợp táo bón. - Các vị thuốc gồm: cao ly sâm 12 gr, thương truật 12 gr, bạch truật 20 gr, cùng một ít gạo ngon đem nấu cháo chín mềm, chỉ nêm một chút muối. Món ăn bài thuốc này có công dụng trong trường hợp đi đại tiện lỏng. - Trong trường hợp bụng đau do rối loạn đường ruột sau khi ăn uống, thì dùng một kg muối đem rang cho nóng lên rồi chia làm hai phần, bọc lại trong túi vải. Đem một bọc muối còn hơi nóng áp lên vùng rốn, bọc kia thì áp phía sau lưng (phần đối diện với rốn). Làm nhiều lần như vậy (khi muối nguội làm nóng lại) thì sẽ khỏi. Hạ Mai Nguồn: Tin tức
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Tăng cường đề kháng để ngừa bệnh (TNO) Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày là cách hiệu quả để ngừa cảm lạnh, bệnh cúm và bệnh mạn tính, theo bodyandsoul. Ăn tỏi. Hợp chất allicin, vitamin A, C, E, khoáng chất selen, lưu huỳnh và kẽm là những chất quan trọng với chức năng miễn dịch trong cơ thể. Các chất này cũng giúp cơ thể chống lại bệnh nhiễm trùng, cảm lạnh, cúm, cũng như chứa các đặc tính chống vi khuẩn, chống virus. Ăn rong biển. Rong biển không chỉ vô cùng bổ dưỡng, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh và nhiễm trùng. Ngoài ra, rong biển còn là nguồn thực phẩm cung cấp kẽm và chất chống oxy hóa quan trọng với sức khỏe miễn dịch. Bệnh cảm lạnh, cảm cúm... có thể ngừa được qua cách chúng ta bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể - Ảnh: Shutterstock Tiếp xúc ánh sáng mặt trời. Vitamin D bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tật và một loạt các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch và tiểu đường. Tiếp xúc ánh sáng mặt trời là cách dễ nhất và lành mạnh nhất để có đủ vitamin D. Vì vậy, hãy dành 10-15 phút mỗi ngày cho mặt, cánh tay và bàn tay tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Uống trà xanh. Hợp chất phenolic trong trà xanh làm tăng hoạt động và số lượng của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại sự tấn công của vi khuẩn và virus cảm lạnh, cảm cúm. Uống 3 ly trà xanh mỗi ngày là lý tưởng nhất. Bổ sung vitamin C. Vitamin C là một trong những dưỡng chất giúp tăng cường miễn dịch tốt nhất để điều trị và ngăn ngừa các bệnh. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ các tế bào từ các gốc tự do, và có tác dụng kháng virus, kháng khuẩn và chống dị ứng. Hãy ăn nhiều cam quýt, rau mùi tây, dâu, ớt đỏ và kiwi. Ăn sữa chua. Loại thực phẩm lên men dinh dưỡng này có khả năng cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe miễn dịch của chúng ta. Các vi khuẩn sống (acidophilus và bifidus) giúp tăng cường sức khỏe và sự phát triển của vi khuẩn có ích cho ruột. Bổ sung kẽm. Kẽm cần thiết cho việc sản xuất các tế bào máu trắng giúp cơ thể chống lại bệnh cảm lạnh và nhiễm trùng. Kẽm có tác dụng chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do, được tìm thấy trong các loại thịt, sữa và các loại ngũ cốc thô. Nguyễn Đan Nguồn: Tin tức
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Chặn đứng stress để đẹp hơn (TNO) Stress ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, ngoại hình cũng như làn da của chúng ta. May mắn là những kỹ thuật kiểm soát và quản lý căng thẳng hằng ngày có thể giúp bạn làm giảm những tác hại này, theo trang News của Úc ngày 24.4. Làn da sạm Những rắc rối về hệ tiêu hóa tác động rất lớn đến vẻ bề ngoài, đặc biệt dễ nhận thấy nhất là từ làn da của người đó. Khi căng thẳng, hệ tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng. Hệ tiêu hóa không cân bằng là nguyên nhân dẫn tới các vấn đề về da như khô da, da có dầu, sạm..., thậm chí có thể bị chàm và viêm da. Giải pháp: Giúp máu lưu thông nhiều hơn bằng cách chơi thể thao ít nhất ba buổi một tuần. Chơi thể thao cũng sẽ giúp đối phó tốt hơn với những căng thẳng. Ngoài ra, nhai thức ăn kỹ cũng là cách giúp ích cho hệ tiêu hóa. Cũng có thể bổ sung thêm các thực phẩm chứa khuẩn probiotic, giúp cân bằng môi trường trong đường ruột. Stress ảnh hưởng rất rõ rệt đến làn da - Ảnh: Shutterstock Nếp nhăn Căng thẳng ảnh hưởng trực tiếp nhất đến hệ tiêu hóa, sau đó là đến làn da. Nên khi có triệu chứng bị khô (do mất nước), da sẽ xuất hiện nhiều nếp nhăn. Ngoài ra, tình trạng căng thẳng cũng ảnh hưởng đến sự biểu cảm của gương mặt; chẳng hạn như rầu rĩ, nhăn nhó, đó cũng là những nguyên nhân khiến cho da bị nhăn. Giải pháp: Nếu cảm thấy mình đang cau mày, hãy tìm cách thoát khỏi nơi đang gây ra căng thẳng. Nhìn nơi khác, không phải là màn hình máy tính, chẳng hạn. Và nếu có thể, hãy dành 10 phút để mát xa mặt. Nhấn ngón tay vào giữa lông mày để giúp thư giãn các cơ mặt. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy mỉm cười, ngay cả khi là cười giả vờ, cũng có thể cải thiện tâm trạng và giúp thư giãn. Thiếu ngủ Căng thẳng gây mất ngủ. Chỉ cần một đêm trằn trọc sẽ làm mất đi sự tươi tắn của khuôn mặt, ảnh hưởng đến chức năng tái tạo da, dẫn đến da sạm, mắt có quầng thâm, mệt mỏi và gây đỏ mắt. Căng thẳng cũng làm người ta ít thích tập thể dục, khiến tăng cân. Giải pháp: Trước khi ngủ, dành từ 15-20 phút hít thở sâu để giảm bớt căng thẳng trong ngày. Ngoài ra, chọn loại ra trải giường được làm từ các loại vải tự nhiên, bảo đảm không khí trong lành lưu thông trong phòng ngủ và tắt tất cả các thiết bị điện tử, chẳng hạn như điện thoại và máy tính bảng. Những thói quen xấu Căng thẳng có thể gây ra các thói quen không lành mạnh như uống r*** quá nhiều, hút thuốc lá và ăn uống tùy tiện. Điều này có thể làm cho bạn thiếu quyết tâm tập thể dục. Song, không tập thể dục, da sẽ xấu và bạn nhanh tăng cân, cũng như dễ mắc các vấn đề khác về sức khỏe. Giải pháp: Hãy bỏ thói quen xấu, tập thể dục đều đặn! Vấn đề răng hàm Nghiến răng và thường xuyên nghiến chặt hàm là triệu chứng phổ biến của tình trạng căng thẳng. Thật không may, những thói quen này có thể làm các cơ hàm hoạt động quá thời lượng cho phép, dẫn đến tình trạng không chỉ làm răng bị hỏng mà còn gây hại hàm. Giải pháp: Gặp nha sĩ để tìm ra cách bảo vệ răng miệng nếu bạn bị nghiến răng trong giấc ngủ. Ngọc Lam Nguồn: Tin tức
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Ôi, hay quá luôn, vây có cách nào để giúp không bị hạ đường huyết và huyết áp thấp không a? em bị cái này
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Nhìn gương mặt đoán sức khỏe (TNO) Có thể đoán được tình trạng sức khỏe của một người thông qua gương mặt của người đó. Tuy nhiên, bạn cũng đừng lo lắng nhiều vì chế độ ăn uống sẽ giúp những rắc rối này được cải thiện, theo Mirror ngày 11.4. Đường ngang trên trán Đường nằm ngang trên trán có thể chỉ ra các vấn đề về tiêu hóa, Jennifer Young, chủ nhân chuỗi trung tâm chăm sóc da cho bệnh nhân ung thư tại Anh nói. Bà Jennifer cho biết: “Uống nước ấm trộn với nước cốt chanh đầu ngày sẽ giúp ích cho hệ tiêu hóa". Đường viền quanh miệng Theo bà Jennifer, mối quan tâm chính đối với nhiều phụ nữ là những đường viền tròn xung quanh miệng. Nó có thể là kết quả của việc hút thuốc lá. Những đường tròn này sẽ nhạt dần nếu dùng kem dưỡng môi. Nếp nhăn trên trán cũng có thể nói lên sức khỏe của một người - Ảnh: Shutterstock Ngứa tai Ngứa tai thường là dấu hiệu của tình trạng dị ứng, Annie Day, một bác sĩ chuyên khoa da của trang chăm sóc sức khỏe heavenscentbliss.co.uk tại Anh nói. Bệnh vẩy nến và chàm bội nhiễm là dấu hiệu cho thấy người đó đang cạn kiệt vitamin D, loại vitamin từ ánh nắng mặt trời. Hãy dành 10 phút để cánh tay và khuôn mặt tiếp xúc với ánh nắng mặt trời mỗi ngày. Nổi mụn trên trán Trán có mụn có thể là triệu chứng về nội tạng, chẳng hạn về gan và dạ dày, Nataliya Robinson, chuyên gia tại thẩm mỹ viện Michaeljohn ở London (Anh) nói. Uống nhiều nước để đẩy độc tố ra khỏi cơ thể. Bạn cũng nên ăn nhiều thực phẩm tốt cho gan như các loại rau xanh, và hạn chế thực phẩm đã qua chế biến cũng như cà phê. Quầng thâm dưới mắt Bà Jennifer cho biết, quầng thâm dưới mắt vẫn tồn tại mặc dù người đó có giấc ngủ bình thường và đầy đủ, có thể là kết quả của việc cơ thể không dung nạp thức ăn. Những người mắc bệnh này nên thử không dùng sữa và lúa mì để xem các quầng thâm có sáng hơn không. Thủ phạm khác có thể là r*** - thậm chí người đó không uống nhiều, vẫn có thể gây ra quầng thâm quanh mắt. Cố gắng giảm uống r***. Quầng thâm ở mắt Quầng thâm ở mắt cho thấy sự thiếu hụt sắt trong máu, chuyên gia Nataliya nói. Hãy thử giảm lượng thức uống có chất kích thích, như thức uống có ga, cà phê và trà. Đốm trắng trên mắt Một loạt các đốm trắng ở gần mép ngoài của mắt có thể chỉ ra tình trạng tắc nghẽn mãn tính của hệ bạch huyết, bà Nataliya nói. Bạn nên tránh các sản phẩm từ sữa bò và lactose. Mắt đỏ hoặc đỏ ngầu Một mắt đỏ hoặc mắt có điểm đỏ có thể là dấu hiệu của viêm kết mạc hoặc nhiễm trùng mắt, bác sĩ Carolyn Norman, chuyên gia của trang chăm sóc sức khỏe Boots.com nói. Trường hợp viêm kết mạc có thể được điều trị bằng thuốc nhỏ kháng sinh. Nếu mắt vừa đỏ vừa đau có thể bệnh tình trầm trọng hơn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nhãn khoa. Điểm trên má Điểm trên má có thể do không làm sạch da đúng cách khi trang điểm, khiến da bị tắc nghẽn, Helen Ambrosen, một chuyên gia về làm đẹp tại Anh cho biết. Sử dụng sữa rửa mặt làm từ dầu và không trang điểm nữa để cho da thở. Mụn quanh hàm Oestrogen là một người bạn thân thiện của làn da, bác sĩ da liễu Howard Murad, tác giả nhiều cuốn sách chăm sóc da nổi tiếng thế giới nói. Khi mức độ oestrogen giảm ở phụ nữ lớn tuổi, da thiếu độ bóng và bạn có thể gặp u nang mụn trứng cá nằm sâu trong lớp hạ bì và thường gặp ở các đường viền hàm dưới và chân tóc. Hãy thử ăn mơ, nấm đông cô, khoai lang, xoài vì những loại thực phẩm này đều chứa vitamin A giúp ích cho các tế bào da. Mụn ở cằm Mụn ở cằm có thể do ăn nhiều sữa, đường và các loại thực phẩm đã qua chế biến, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, và thức uống có ga, bà Jennifer nói. Ăn thức ăn tươi hơn và thay thế thức uống có ga để tẩy độc tố. Đảm bảo các vùng da bị ảnh hưởng được vệ sinh kỹ. Mụn ở cằm do chế độ ăn uống mà ra - Ảnh: Shutterstock Loét quanh miệng Loét trong các góc của miệng, có thể chỉ ra sự thiếu hụt các vitamin B, bà Nataliya nói. Hãy thử chọn ăn ngũ cốc nguyên cám, cùng với rau xanh và thịt - tất cả đều dồi dào vitamin B. Ngoài ra, bạn có thể thử uống bổ sung vitamin B. Nếp nhăn giữa hai mắt Nếp nhăn rõ rệt trên trán, phần giữa hai mắt cho thấy gan có vấn đề. Có thể do môi trường, thể chất và tình cảm, như bị dị ứng với thực phẩm, mất mát và đau buồn. Những trải nghiệm này khiến tuyến thượng thận quá tải hay kiệt sức, bà Annie nói. Hãy thử nhẹ nhàng xoa bóp vùng trán theo vòng tròn. Khô da hoặc viêm sưng ở cằm Theo bà Annie, những dấu hiện này có thể do gặp vấn đề với hệ tiêu hóa và ruột. Mát xa nhẹ nhàng theo vòng tròn và véo ở cằm có thể giúp giảm chứng táo bón. Mụn nhỏ dưới da Bạn có thể sử dụng một loại sản phẩm chăm sóc da quá mạnh, bà Helen nói. Hãy kiểm tra lại sữa rửa mặt và thay thế bằng loại nhẹ hơn, phù hợp hơn với da mặt của bạn. Mảng tối Các mảng tối ở da có thể do thuốc hay bệnh tật, bà Jennifer nói. Mặt khác, các mảng tối có thể là cách cơ thể của bạn đẩy độc tố ra ngoài. Ăn thức ăn tươi hơn, uống nhiều nước hơn. Da nhờn Da dầu có thể gây ra hoặc trở nên tồi tệ hơn bởi chế độ ăn uống, bà Helen nói. Hãy chú ý đến chế độ ăn uống. Khi già đi, da bạn sản xuất ít bã nhờn. Chọn sữa rửa mặt kiểm soát chất bã nhờn và đắp mặt nạ thường xuyên. Môi khô Đôi môi khô mất nước có thể do thiếu hụt vitamin B, hoặc lượng sắt thấp, bà Nataliya nói. Hãy uống nhiều nước hơn. Nguyễn Đan Nguồn: Tin tức
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. "Thần dược" giúp bạn điều trị cảm lạnh Cảm lạnh là một bệnh phổ biến mà tất cả mọi người có thể đã mắc và dễ mắc. Khi bạn bị cảm lạnh, bạn cảm thấy quá mệt mỏi và không thoải mái để làm việc, học tập hoặc làm bất cứ điều gì khác. Cảm lạnh thông thường (còn được gọi là viêm mũi họng, sổ mũi cấp hoặc cảm lạnh), là một bệnh truyền nhiễm do virus gây ra ở phần trên hệ hô hấp. Triệu chứng ho, đau họng, chảy mũi, sốt kéo dài trong 7-10 ngày, cũng có thể tới vài tuần. Cảm lạnh thông thường chủ yếu ảnh hưởng tới mũi, họng(viêm họng), và các xoang(viêm xoang). Các triệu chứng này là do hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng với virus chứ không phải do virus gây ra. Cách phòng chống hiệu quả là rửa tay sạch sẽ và tránh nói chuyện trực tiếp với người mắc bệnh. Không có cách nào chữa trị triệt để cảm lạnh thông thường, mà chỉ có cách chữa những triệu chứng do bệnh gây ra. Cảm lạnh thông thường là căn bệnh truyền nhiễm thường gặp nhất ở người. Mặc dù uống thuốc có thể điều trị cảm lạnh. Tuy nhiên, các loại thuốc đều có tác dụng phụ. Vì vậy, chúng ta nên tìm một cách lành mạnh để điều trị cảm lạnh và dùng thực phẩm trị liệu là cách tốt hơn. Canh gà Canh gà có thể hạn chế tình trạng viêm đường hô hấp, và loại bỏ các triệu chứng ho, tắc mũi, và đau họng. Gà chứa các axit amin khác nhau nhằm nâng cao khả năng miễn dịch của con người và một số chất đặc biệt giúp thở dễ dàng. Nước ép cà rốt Thực tế cho thấy carotene có thể ngăn chặn và điều trị cảm lạnh. Bạn cắt cà rốt thành miếng và ép lấy nước uống. Sau đó thêm vào đó một chút nước gừng, đường hoặc mật ong và nước. Uống ba lần mỗi ngày và uống trong hai ngày. Bằng cách này, cảm lạnh có thể được điều trị. Cháo sữa Đây là cách chữa cảm lạnh phổ biến nhất ở các nước Đông Âu nhưng bạn hoàn toàn có thể thực hiện được dễ dàng. Hãy ngâm gạo khoảng 30 phút sau đó ninh nhừ. Trước khi bắc ra đổ sữa đặc có đường hoặc sữa tươi với mật ong vào cháo, đánh thật đều và ăn nóng. Ăn một bát cháo như vậy có thể tỉnh người và hồi sức rất nhanh. Uống mật ong Mật ong có chứa nhiều bioactivators, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Uống cả vào buổi sáng và vào buổi có thể ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh và các loại cúm khác. Muối Muối dùng để súc miệng rất tuyệt vời và có thể làm dịu cổ họng bị đau. Sử dụng nước ấm và có thể thêm một chút tinh chất từ củ nghệ để thêm tác dụng chống viêm. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bạn có thể chữa cảm lạnh bằng một số thực phẩm sau đây: Hành tây Hành tây là gia vị có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh vì nó có thể giết chết vi khuẩn. Hành tây là chất dinh dưỡng và kích thích dạ dày, ruột và các tuyến tiêu hóa. Như vậy, sự thèm ăn tăng lên và do đó là việc xả natri. Bằng cách này, huyết áp sẽ giảm và do đó, hữu ích cho những người bị huyết áp cao, mỡ máu cao hoặc bệnh tim, bệnh não và mạch máu. Tỏi Nhìn chung, tỏi có công dụng rất tốt trong phòng ngừa và điều trị cảm lạnh và cúm. Ngoài ra, tỏi còn có tính chất chống nấm, kháng khuẩn và kháng virus. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tỏi có thể tăng tốc độ phục hồi từ bệnh cúm và tăng sức đề kháng. Bạc hà Trà bạc hà giúp thoát mồ hôi. Nên uống một tách trà bạc hà trước khi đi ngủ sẽ giúp tránh được những cơn sốt hay cảm lạnh về đêm. Bí ngô Bí ngô có thể được coi cả như rau và thực phẩm chủ yếu bởi vì nó không chỉ là món ăn mà cón là thuốc điều trị. Nó chứa nhiều vitamin và pectin mà có thể loại bỏ vi khuẩn và các chất độc hại khác. Đậu xanh Nó có chứa các protein khác nhau và các axit amin đó là tốt cho dạ dày và lá lách. Đậu xanh có thể kích hoạt tế bào lympho và sản xuất kháng thể miễn dịch gây tổn hại và làm giảm các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, đậu xanh có giá trị chữa bệnh nhiều vì chúng có chứa protein chất lượng cao và các axit béo không bão hòa. Đậu tương này mầm Đậu tương nảy mầm rất giàu vitamin B2, và do đó ăn mầm đậu là giúp điều trị tình trình thiếu vitamin B2. Bên cạnh đó, chúng chứa nhiều vitamin C, làm tăng khả năng đề kháng của cơ thể. Trong trường hợp, nếu các triệu chứng kéo dài hoặc trở nên tồi tệ hơn, cần đi khám để được điều trị tích cực hơn. Nhất là khi có các dấu hiệu như yếu đi đột ngột, hoặc sốt cao... thì nên đi bác sĩ càng sớm càng tốt. (Phạm Minh - VnMedia)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. mỗi ngày ta lại trau dồi thêm ít kiến thích, đẹp hơn, khỏe hơn
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Những thức ăn người viêm loét dạ dày nên kiêng Người bệnh viêm loét dạ dày không nên ăn những thực phẩm làm tăng tác động của axit tiết ra trên niêm mạc dạ dày. Theo Ths. Bs. Lê Thị Hải, Trưởng khoa Khám và tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, cơ chế sinh bệnh viêm loét dạ dày là đều do axit làm lở loét niêm mạc dạ dày. Những chất axit làm viêm loét dạ dày có thể do dạ dày tăng tiết hoặc do bên ngoài đưa vào. Đau dạ dày có thể do viêm dạ dày hoặc loét dạ dày. Vì vậy, người viêm loét dạ dày nên không nên ăn những loại thức sau: - Các loại thực phẩm có độ axit cao; các loại quả chua như chanh, cam bưởi chua, cà muối, dấm , mẻ, tương ớt... - Các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày: các loại đậu đỗ, các loại dưa cà muối , hành... - Các loại thực phẩm làm hư hại niêm mạc dạ dày: r***, bia, ớt, tỏi, cà phê, chè... - Các loại thức ăn tăng tiết acid: các loại nước sốt thịt, cá đậm đặc... - Không nên ăn các loại hoa quả như chuối tiêu, đu đủ, táo... - Không nên ăn các loại thức ăn chế biến sẵn như giăm bông, lạp sườn, xúc xích... - Không ăn sữa chua, các loại nước ngọt có ga. - Chất ngọt, chất béo là những chất ít gây tiết dịch vị, dùng những thức ăn có tính bọc niêm mạc dạ dày, thấm dịch vị như gạo nếp, bột sắn, bánh mỳ, bánh quy, sữa, lòng trắng trứng. - Dùng thức ăn mềm ít có tác dụng cơ giới. - Không để đói, không ăn quá no. Cần ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa cách nhau từ 2 - 3 giờ. - Khi chế biến thức ăn cần nghiền, xay, băm nhỏ, nấu nhừ; tăng cường luộc, hấp, hạn chế xào, rán. Những thức ăn nên ăn - Người bệnh viêm loét dạ dày nên ăn cháo, cơm nát, bánh mỳ, bánh quy, cơm nếp, bánh chưng... - Các loại khoai: khoai tây, khoai sọ luộc chín hoặc hầm nhừ dưới dạng súp. - Thịt cá nghiền nát, hấp hoặc om. - Sữa bò hộp, sữa bò tươi, sữa bột, bơ, pho mát. - Đường, bánh, mứt kẹo, mật ong, kem, thạch, chè. - Nước uống: nước lọc, nước khoáng... Theo Thuỳ Minh (VnMedia)
Ðề: Sống vui - sống khỏe - sông có ích. Ngừa hạ đường huyết Hạ đường huyết có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Các chuyên gia thuộc Trung tâm cung cấp thông tin tiểu đường quốc gia Mỹ đưa ra những gợi ý giúp giảm nguy cơ hạ đường huyết, theo healthday.com: Dùng thuốc tiểu đường chính xác theo chỉ dẫn của bác sĩ; Thực hiện kế hoạch ăn uống lành mạnh, bao gồm các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ, nhờ chuyên gia dinh dưỡng tư vấn để giúp tạo ra một kế hoạch ăn uống phù hợp với lối sống của bạn; Biết rõ thời điểm dùng bữa ăn nhẹ (như trước khi đi ngủ và trước khi tập thể dục) và nên dùng bữa ăn nhẹ như thế nào; Biết cách thức và thời điểm kiểm tra lượng đường trong máu, và điều chỉnh thuốc theo hoạt động thể chất; Biết rõ bao nhiêu r*** là an toàn đối với bạn. Ăn xoài giúp hạ đường huyết (TNO) Xoài có thể đem lại tác động tích cực đối với lượng đường trong máu ở những người béo phì và giúp hạn chế tình trạng viêm sưng. Lượng đường trong máu tăng cao có thể dẫn đến bệnh tiểu đường hoặc béo phì theo thời gian, và tình trạng viêm sưng có liên quan đến nguy cơ ung thư, theo các chuyên gia sức khỏe Mỹ. Ăn xoài giúp cải thiện sức khỏe - Ảnh: Shutterstock Edralin Lucas, một phó giáo sư về khoa học dinh dưỡng tại Đại học bang Oklahoma (Mỹ) kiểm tra tác động của việc ăn xoài mỗi ngày đối với các tình nguyện viên bị béo phì. Các tình nguyện viên bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày là 10 g xoài khô đông lạnh - tương đương khoảng 100 g xoài tươi - trong 12 tuần. Kết quả cho thấy lượng đường trong máu giảm đáng kể ở các tình nguyện viên. Các nhà khoa học cho biết đây chỉ là kết quả của một nghiên cứu đơn lẻ và cần nhiều nghiên cứu thêm về tác động của việc ăn xoài đối với sức khỏe con người. “Kết quả của nghiên cứu này hỗ trợ những gì chúng tôi có được từ cuộc nghiên cứu ở động vật gần đây, vốn cho thấy xoài giúp cải thiện lượng đường huyết ở những con chuột có chế độ dinh dưỡng nhiều chất béo”, theo hãng tin UPI (Mỹ) dẫn lời trưởng nhóm nghiên cứu Lucas. Chuyên gia Lucas nói thêm rằng xoài chứa hỗn hợp phức tạp các hợp chất polyphenolic. Nghiên cứu cho thấy hợp chất polyphenolic có tác động tích cực trên các mô mỡ như mangiferin cải thiện quá trình trao đổi chất và chống bệnh tiểu đường; quercetin chống viêm sưng và huyết áp cao và kaempferol chống ung thư phát triển. Nguồn: Tin tức
