Ðề: Sốt me???? Nguyên liệu: - Me khô 1 bát con - Đường 2 thìa ăn cơm - Nước mắm 2 thìa ăn cơm - Hành, tỏi, ớt, vừng rang Cách làm - Me ngâm ới nước sôi khoảng 5p, sau đó chắt lấy nước. - Nước me sau khi đã chắt, cho đường, mắm khuấy đều nêm thử có vị chua ngọt vừa phải là đạt. - hành, tỏi ớt thái miếng hoặc băm nhỏ tùy theo sở thích của bạn - Bắc chảo cho chút dầu ăn hoặc dầu olive cho hành, tỏi, vào phi thơm thấy màu hơi vàng vớt ra. Sau đó cho ớt và bát nước sốt đã pha sẵn vào chảo đun sôi nêm lại cho vừa miệng nhắc xuống, bỏ hành , tỏi phi và vừng rang trộn đều dưới lên salad. Chú ý: Nếu k thích bạn có thể bỏ vừng, và ăn được cay thì thêm chút tiêu nhé. Chúc thành công và ngon miệng.
Ðề: Sốt me???? mình thì khoái sốt chanh leo hơn hehe!có cái topic của bác chef nguyen ji đó hình như có dạy làm
