Sườn chay mật ong – Gợi ý hay cho những người có thói quen ăn chay Cuộc sống hiện đại với nhiều áp lực cuộc sống, công việc và những thực phẩm chứa nhiều chất phụ gia và các loại bệnh phát sinh do đồ ăn quá nhiều các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ, nhiều người vì thế đã tìm đến thói quen ăn những món ăn thanh đạm. Có người chọn cách ăn chay trường tức là ngày nào cũng ăn chay, có người thì chỉ ăn chay vào ngày rằm và mồng 1. Khác với quan niệm từ xưa, những món chay thường chỉ là những món cơm canh đạm bạc, ngày nay nhiều đầu bếp đã đưa ra những công thức món chay với hương vị hấp dẫn không khác gì các món mặn. Sườn vốn là món ăn yêu thích của nhiều người, vậy không biết sườn chay sẽ thế nào? Cùng tìm hiểu công thức sườn chay mật ong qua bài viết này nhé! Nguyên liệu làm sườn chay mật ong: Sườn chay đã ngâm nở: 300g Mật ong nguyên chất: 2/3 muỗng Nước dừa tươi: 1 chén Ớt hiểm: 2 trái Ngò rí, boarophi Dầu điều, dầu ăn: mỗi loại 1 muỗng Bột ngọt, tiêu Nước tương: 1 muỗng Cách làm làm sườn chay mật ong: Bước 1: Sườn chay mua về rửa sạch rồi ngâm, ngâm với nước ấm khoảng 30 phút cho nở mềm rồi vớt ra để ráo và cắt thành các miếng vừa ăn Bước 2: Cho sườn vào bát tô rồi ướp sườn với baora phi, ½ muỗng bột ngọt, 3 muỗng nước tương, mật ong nguyên chất, dầu điều, 1 chút tiêu rồi đảo đều, để một lúc cho các gia vị được thấm đều. Bước 3: Lá boara cắt nhỏ, ớt hiểm đem đập dập Bước 4: Cho chảo lên bếp với một ít dầu, dầu nóng cho xườn vào xào qua cho săn lại, cho thêm 1/3 muỗng mật ong, 1 ít nước tương cho sườn thêm phần đậm đà. Tiếp theo cho nước dừa vào sâm sấp, rim với lửa nhỏ cho đến khi thấy nước dùng sệt lại. Chú ý không để lửa to sẽ khiến nước cạn nhanh, sườn bị bén mà lại không thấm gia vị. Bước 5: Cho vào chảo sườn rim ớt hiểm đã đập dập, thêm ngò rí và lá boara và rắc thêm tiêu rồi bắt ra cho ra đĩa để thưởng thức. Mách nhỏ cho món sườn chay mật ong: Có thể dùng nước không thay thế nước dừa khi rim nhưng độ ngon sẽ giảm bớt. Nước dừa sẽ giúp món sườn ngọt thanh và có độ thơm ngon hơn. Mật ong là nguyên liệu đặc biệt trong món ăn này, giúp sườn có độ bóng và vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và đậm đà hơn. Món sườn chay mật ong này có thể ăn cùng cơm trắng thêm ít dưa muối hoặc dưa góp, salat tùy ý. Vừa ngon mà không bị ngán, không nạp vào cơ thể các loại chất béo không no có hại cho cơ thể Tuy nhiên việc ăn món ăn này cũng nên lưu ý, sắp xếp hợp lý. Với những người ăn chay thường xuyên và có chế độ ăn hợp lý thì sẽ không sao, với những người không hay ăn chay mà thay đổi đột ngọt có thể khiến cơ thể mệt mỏi vì thiếu chất. Vì vậy mọi người nên chú ý quan sát và lắng nghe cơ thể của mình để ăn những món ăn tốt hơn cho sức khỏe nhé Sườn chay mật ong tuy là món chay nhưng hương vị lại rất đậm đà, không kém gì các món sườn chúng ta vẫn ăn thường ngày. Thỉnh thoảng ăn các món ăn chay, giúp chúng ta được thanh tịnh hơn, tinh thần được nghỉ ngơi, nạp thêm những nguồn năng lượng mới dồi dào hơn. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh! Địa chỉ mua mật ong uy tín, chất lượng https://matongthiennhienso1.vn/ =AZXtvqS_un-CT4DO9UyME4fptOji8mFV0Ney_wUKR_Qxlqpzpmr-8T9tsPcyGvRlN8AzSIANh1S_1tOpJKRMAOerkbAnQXtBTPk9V-G4SEKYujAPWVk2YL6mcffuRHyHBbWHXPmhedpRMYNahcbSLi1LYpYc8uGezLSy3VitETSaNZmsYmMQP4HtXv9NHuLXnwcs8za9O7SUt1_GeK219eVL&__tn__=EH-R'] =AZXtvqS_un-CT4DO9UyME4fptOji8mFV0Ney_wUKR_Qxlqpzpmr-8T9tsPcyGvRlN8AzSIANh1S_1tOpJKRMAOerkbAnQXtBTPk9V-G4SEKYujAPWVk2YL6mcffuRHyHBbWHXPmhedpRMYNahcbSLi1LYpYc8uGezLSy3VitETSaNZmsYmMQP4HtXv9NHuLXnwcs8za9O7SUt1_GeK219eVL&__tn__=EH-R'] 1 người đã xem Thích Bình luận
Nhìn rất hấp dẫn lun á, mà có thêm ly nước hạt chia nữa thì bá cháy https://epco.vn/hat-chia-trang-uc-epco-white-chia-seeds-p352501001-198485649495753.html
APABEE chuyên các sản phẩm về mật ong bao gồm: mật ong khoái rừng, mật ong hoa Bạc hà Hà Giang, mật ong hoa rừng ong nội. Website: https://apabee.vn Hotline: 0984541061 Địa chỉ: 31A đường Hùng Nguyên, Phố Vồi, thị trấn Thường Tín, huyện Thường Tín, Hà Nội, 115425
