Thông tin: Sườn Chiên Sả - Đưa Cơm Ngày Mưa

Cách làm SƯỜN CHIÊN SẢ đơn giản thơm ngon

Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 5 nhánh sả
- 1 muỗng cafe tỏi băm
- Ớt chín bỏ hạt băm nhuyễn, tiêu xay
- Gia vị…

Thực hiện:
– Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
– Cho sườn vô tô ướp với 2 muỗng cafe hột nêm, 2 muỗng cafe nước mắm, chút tiêu, trong 20 phút.
– Sả rửa sạch, cắt đầu, xắt lát mỏng
– Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn làm nóng rồi cho chút tỏi vào phi thơm. Trút sườn vào chiên lửa v ừa tới khi nào sườn chín tới thì trút sườn ra ngoài.
– Tiếp tục làm nóng chảo dầu rồi cho sả, ớt, tỏi vào phi thơm, xào tới khi nào sả ngả vàng thơm thì trút sườn vào đảo chung lần cuối. Nêm 1 muỗng cafe hột nêm. Nếm lại vừa miệng. Xào cho tới khi nào sả chuyển màu nâu vàng hấp dẫn là xong.
– Ăn nóng với cơm.

​

 

mình vẫn thik xào chua ngọt hơn hi2

 

Thỉnh thoảng đổi vị đi bạn. Chắc chắn bạn sẽ thích mê. Hôm nay trời mát nhà các bác ăn gì?

 

nay đi làm chiều về mới tính dc đang thèm cá nấu măng đây

 

Ôi, bạn làm mình chảy nước miếng rùi đấy. Tối nay mà có nồi cá nấu ấm nóng mà xì xụp thì nhất bạn rùi nhé. Có ảnh thì up lên mình ăn ngó với nhé!

 

uh để tối xem có mua dc về nấu ko

 

thèm quá bác ơi,, mưa gió mà có tí canh cay gặm gặm thì toẹt vời,,,
tnay e định làm món chân gà chua ngọt,,,hihi

 

Hi mọi hôm mình làm thiếu xả và tỏi. Cứ chiên đường chanh và gí vị thôi.

 

hay quá biết thêm món này, thường e làm sườn chua ngọt hoặc canh sườn

 

Nhà bác với nhà bác @dacsanphanthiet01 hôm nay có món ngon chén roài. Nhà em chưa biết ăn gì, sáng vội quên đi chợ, tủ lạnh vẫn rỗng đây.

 

Oh, hóa ra bạn hay ăn món này à. Nhà mình thi thoản mới ăn chủ yếu sườn vẫn làm sốt chua ngọt hoặc bung thôi à. Post lên đây cho mọi người cùng đổi vị.

 

Giống em y hệt luôn đó bác.

 

hihi,,, chắc tối tạnh mưa đới bác,,, ra chợ mua sườn làm món ngon đi ạ
trời mưa, đến giờ đói đói,,e nhìn sườn mà thèm tóa đê

 

Không biết chỗ bác thế nào, chứ chỗ em mưa vẫn đang như trút nước đấy, thỉnh thoảng lại nhá thêm mấy cái sấm chớp rất chi là thi vị những cũng rùng rợn (em là chúa sợ sấm chớp)

 

oi...đúng ngày mưa gió... món này ngon lắm luôn....hic...

 

xả thì rất là thơm rồi, cái đó ai cũng thừa nhận nhưng mà nó cũng rất là "nóng", nên không tốt cho người có máu nóng, bệnh về gan hay là mặt thường nổi mụn mệ đâu các mẹ ạ

 

hihi,,, nghe mn miêu tả e k nhịn được cười,,, tạnh mưa, hết sấm chớp rùi nhá
tối mẹ nó tha hồ thể hiện mấy món ăn ngon

 

ngon quá em học để làm ạ. cảm ơn mn đã chia sẻ.

 

Ngon bác nhỉ, trời mưa man mát mà ăn các món này đưa cơm pải biết.

 

Mẹ nó cứ lấy thoải mái, em cũng sưu tầm thấy hay thì chia sẻ lại cho mọi người trên diễn đàn thui.

Mẹ nó có món gì tủ đứng tủ nằm cũng chia sẻ chị em học tập nhé.