Nguyên liệu - Sườn heo: 500g - Hành tím: 1 củ - Chanh leo: 2 quả - Tiêu, đường, hạt nêm, muối trắng, bột ngô, dầu ăn Cách làm - Sườn heo rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo. - Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát. - Ướp sườn heo với tỏi, hành tím, chút tiêu, vài hạt muối trắng trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. - Đun nóng dầu ăn rồi cho sườn vào rán đến chín vàng. Làm sốt chanh leo - Chanh leo lọc hạt lấy nước cốt. Hòa hỗn hợp nước cốt chanh leo với 3 thìa súp nước đun sôi để nguội + 2 thìa súp đường + 1 thìa súp hạt nêm. - Đun sôi hỗn hợp lên, thêm chút bột bắp tạo độ sánh. - Xếp sườn heo ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. - Trang trí thêm bông hoa tỉa từ cà chua.
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d nhìn món ăn hấp dẫn quá, cuối tuần phải trôe tài với cả nhà thôi
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d nhìn thèm quá Mình muốn làm nhưng đang giảm béo cho bé nên ko dám làm
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d nhin hấp dẫn quá mn. Minh thích ăn sườn rán, sườn xào chua ngọt các loại hì hì .
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d Mình làm thử rồi mà ko biết làm sao cho vị sốt hài hòa. Ăn không đc ngon lắm.
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d Hì hì món ngon lạ lạ quen quen các mẹ cứ thử làm biết đâu lại hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình ạ
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d Chị ơi, chị làm thử chưa ạ? Vị thế nào ạ? Có ngon không ạ
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d ui nhà tớ còn mấy quả chanh leo, phải làm món này cho con trai măm thử mới dc
Ðề: Sườn rán xốt chanh leo - vị mới lạ :d :d Mẹ cuty123 thử làm lại xem vị có khác với hôm đầu làm không ạ
