Mẹ sau sinh ăn củ sen được không? Đáp án là có. Ăn củ sen với liều lượng vừa phải đem đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho mẹ bỉm, cụ thể như sau: Thúc đẩy lưu thông máu Trong củ sen chứa thành phần sắt và đồng tương đối dồi dào, có công dụng kích thích sản xuất thêm nhiều tế bào hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu, thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể. Ổn định huyết áp Thành phần kali trong củ sen có công dụng cân bằng điện giải trong máu cũng như ngăn ngừa những tác động xấu của natri trong máu. Kali hoạt động giống như một hoạt chất giãn mạch, giảm căng thẳng cho tim mạch, tạo điều kiện để chất lỏng và máu lưu thông lên não tốt hơn. Ngăn ngừa táo bón Hàm lượng chất xơ trong củ sen giúp làm tăng khối lượng phân, nhờ vậy việc đi đại tiện sẽ dễ dàng hơn. Khi hệ tiêu hóa tốt, khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể sẽ tốt hơn, dịch vị tiết ra nhiều hơn, kích thích nhu động ruột hoạt động, ngăn ngừa táo bón. Tăng cường miễn dịch 100g củ sen có thể đáp ứng tới 73% nhu cầu lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày. Vitamin C là chất chống oxy hóa có tác dụng tăng cường miễn dịch, loại bỏ nhiều gốc tự do xấu ra khỏi cơ thể, phòng ngừa bệnh ung thư hay tim mạch, giúp cơ thể hạn chế ốm vặt, chống lại những tác nhân xấu gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Tốt cho tim mạch Bà đẻ ăn củ sen chứa kali dồi dào, có tác dụng làm giãn mạch máu. Chất xơ trong củ sen làm giảm lượng cholesterol xấu. Không chỉ vậy, thành phần pyridoxine ở củ sen giúp kiểm soát homocysteine – nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim. Hỗ trợ giảm cân Đối với mẹ bỉm đang thừa cân, béo phì có thể cân nhắc bổ sung củ sen thường xuyên vào chế độ ăn uống của mình. Củ sen chứa hàm lượng calo thấp, lại giàu chất xơ bởi vậy khiến người ăn cảm thấy no lâu, giảm tình trạng thèm ăn, hạn chế tối đa việc tiêu thụ nhiều thực phẩm khác, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cải thiện thị lực Với lượng vitamin A dồi dào, củ sen được ví như liều thuốc bổ với mắt. Ăn củ sen điều độ giúp mẹ bỉm sáng mắt, khỏe mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt. Tốt cho trí não Vitamin B trong củ sen có khả năng tác động trực tiếp đến những thụ thể thần kinh trong não, cải thiện tâm trạng và tinh thần, giảm đau đầu, nóng giận và căng thẳng. Tốt cho hệ hô hấp Phụ nữ sau sinh ăn củ sen được không? Có, ăn củ sen có công dụng làm sạch và tăng cường sức khỏe cho hệ hô hấp. Củ sen có thể làm sạch nhầy ở hệ hô hấp, hỗ trợ điều trị hen suyễn, lao phổi. Giải độc gan Thành phần tanin ở củ sen được biết đến với tác dụng đào thải độc tố ra khỏi gan, làm giảm mỡ trong gan đáng kể. Hợp chất polyphenolic được cho là có khả năng bảo vệ tế bào gan Giảm viêm Nghiên cứu cho thấy chiết xuất methanol đã phân lập được Axit betulinic triterpenoid trong củ sen có tác dụng chống viêm rõ rệt, đặc biệt là giảm phù nề, mang lại cảm giác dễ chịu, đồng thời ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm.
