Chúng ta đều biết rằng những chất béo thiết yếu (còn gọi là EFA) bao gồm omega – 3, omega – 6, omega – 9 là những dưỡng chất rất cần thiết đối với sức khỏe cơ thể trong việc giảm các bệnh về hô hấp, chữa bệnh tăng huyết áp, béo phì, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh ung thư, làm đẹp da,… nhưng đáng tiếc cơ thể lại không thể tự sản sinh ra chúng được mà chúng ta chỉ có thể bổ sung những dưỡng chất này thông qua con đường ăn uống hoặc sử dụng các thực phẩm chức năng bổ sung. Qua bài viết này, các bạn sẽ biết thêm ít nhiều về dưỡng chất omega 3-6-9. Dưỡng chất omega 3-6-9 Omega 3 Là dưỡng chất quan trọng giúp máu lưu thông tốt, giảm loạn nhịp tim và bệnh đột quỵ, giúp não hoạt động tốt hơn đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh khớp và một số viêm nhiễm khác. Omega – 3 có lợi nhất cho sức khỏe cơ thể khi chúng ở dạng nguyên tử dài có trong hầu hết các loại cá nhiều dầu: cá ngừ, cá hồi, cá trích,… Ngoài ra, chúng còn ở dạng nguyên tử ngắn ở trong các loại hạt như: hạt bí ngô, hạt cải dầu, quả óc chó; Bạn cũng có thể bổ sung omega-3 cho cơ thể băng cách ăn nhiều tảo biển, rau bắp cải hoặc uống các viên nang dầu cá dưới sự hướng dẫn cụ thể của bác sỹ. Omega 6 Là dưỡng chất giúp giảm đau khớp, giảm các triệu chứng khó chịu trước kỳ kinh nguyệt ở nữ giới, giúp điều ttrij bệnh eczema, giảm mụn nhọt và hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư. Đặc biệt nó còn có khả năng giảm cholesterol xấu trong cơ thể mạnh hơn so với các axit béo khác; Omega – 6 có nhiều trong các loại dầu: dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu ngô; và có thể tìm thấy trong hạt bí, hạt hướng dương, hạt dẻ cười và cả trong thịt gà nữa đấy. Điều cần lưu ý là khi cơ thể bạn tiêu thụ quá nhiều omega-6 sẽ dẫn đén nguy cơ để mắc một số bệnh viêm nhiễm. Để tránh dùng quá nhiều omega 6 bạn nên hạn chế dùng những thức ăn đã chế biến sẵn, hoặc thức ăn nhiều dầu mỡ nhé. Omega 9 Có tác dụng giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm xơ cứng động mạch và tăng cường hệ miễn dịch đồng thời ổn định lượng đường trong máu cho cơ thể bạn. Lượng omega – 9 trong cơ thể sẽ tự cân bằng nếu bạn bổ sung đầy đủ omega – 3 và omega – 6 qua chế độ ăn uống hàng ngày; Nguồn cung cấp omega – 9 dồi dào là dầu ô liu, vừng, lạc, hạt điều, hạt dẻ và quả bơ nữa nhé. Với bài tìm hiểu về dưỡng chất omega 3-6-9 được nêu trên, chắc hẳn bạn đã có những kiến thức cần thiết để biết cách bổ sung các dưỡng chất omega nhằm bảo vệ và nâng cao sức khỏe cơ thể cho bạn và gia đình rồi đấy. Theo Tạp chí Sức khỏe&Dinh dưỡng
