Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi webmaster, 17/6/2013.

  1. webmaster

    webmaster Stay hungry. Stay foolish

    Tham gia:
    16/12/2006
    Bài viết:
    13,288
    Đã được thích:
    35,262
    Điểm thành tích:
    6,063
    Trong khi nhiều bà mẹ trẻ lầm tưởng váng sữa là tinh túy từ sữa thì các chuyên gia lại khuyến cáo không nên lạm dụng do lượng chất béo quá nhiều và chỉ nên ăn bổ sung.

    [​IMG]
    Khách hàng hoa mắt với các loại váng sữa nhập khẩu tại các cửa hàng, siêu thị.

    Chị Thanh Huyền - nhân viên văn phòng, ngụ tại Q.Tân Bình (TP.HCM) cho biết đã cho con ăn váng sữa từ khi bé mới được 6 tháng tuổi, mỗi ngày một hộp. “Nghe mọi người truyền tai nhau váng sữa giúp trẻ lớn nhanh, phát triển vượt trội, thông minh nên cháu không muốn ăn tôi cũng cố nhồi”, chị Huyền kể.

    Chuẩn bị cho con thôi sữa mẹ, chị Thu Trang (Q.Bình Thạnh) cũng dự tính thay bằng váng sữa. Đến một cửa hàng chuyên sản phẩm dành cho bé ở đường Võ Văn Tần, Q.3, chị Trang cũng được một bà mẹ trẻ là khách đến cửa hàng này khuyên nên mua váng sữa. Người bán hàng không niêm yết giá, người mua vẫn cứ mua ào ào.

    Chị Trang cho hay, nhiều người chọn váng sữa do sản phẩm này là “những gì tốt nhất được chắt lọc từ sữa”. Thậm chí, có những bà mẹ còn cho rằng váng sữa rất nhiều đạm, canxi, năng lượng, các loại vitamin và khoáng chất nên có thể thay thế sữa và ăn giặm cho trẻ.

    Theo ghi nhận, các sản phẩm có tên “váng sữa” xuất hiện trên thị trường ngày càng nhiều. Tại các siêu thị lớn như: Big C, Maximark, Co.op Mart, các cửa hàng thực phẩm trẻ em... đều bán các sản phẩm này. Phổ biến hiện nay là váng sữa Monte. Sản phẩm này được nhập khẩu từ Đức.

    Ngoài nhãn phụ tiếng Việt, ngay cả trên nhãn chính của hộp váng sữa, nhà sản xuất cũng in một số thông tin bằng tiếng Việt. Giá bán 56.000 đồng/lốc 4 hộp, trọng lượng 55g/hộp. Váng sữa Humana dành cho trẻ từ 10 tháng tuổi trở lên giá 45.500 đồng/lốc 4 hộp (100g/hộp).Váng sữa Ariba nhập khẩu từ Đức giá bán khoảng 46.000 đồng/lốc 4 hộp (62,5g/hộp). Váng sữa Mixxo (cũng xuất xứ từ Đức) giá 56.500 đồng/hộp...

    Bên cạnh hàng nhập khẩu chính ngạch từ Đức, Pháp, Nga còn có nhiều loại váng sữa được giới thiệu là hàng xách tay cũng từ các thị trường trên, giá bán tùy theo sản phẩm và trọng lượng, có thể 8.000 đồng/hộp, nhưng có loại lên đến 100.000 đồng/hộp (loại hộp lớn khoảng 360g/hộp).

    Giàu chất béo, nghèo đạm và khoáng chất

    Chị Ngọc Linh, nhân viên một công ty chứng khoán trụ sở ở Q.1, TP.HCM, cho biết mới đây khi tìm hiểu sâu về váng sữa, chị mới giật mình vì trước nay đã hiểu sai về sản phẩm này. Chị Linh cho rằng một số loại váng sữa bày bán trên thị trường hiện nay không phải là váng sữa. Nó chỉ là một hỗn hợp gồm sữa, sữa nguyên kem, đường, hương liệu, chất tạo đông. Thành phần được gọi là váng sữa chỉ là thành phần phụ, chiếm tỉ lệ rất nhỏ.

    Tương tự, khi đưa con đi khám định kỳ tại một phòng khám quốc tế ở TP.HCM, chị Thu Trang được bác sĩ khuyến cáo nên “nói không” với váng sữa vì sản phẩm này quá ngọt, không phù hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ. Cũng theo vị bác sĩ này, váng sữa thật sự không phải là sản phẩm có thể mang lại nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Việc các bà mẹ cho rằng ăn váng sữa đều đặn mỗi ngày 1-2 hộp có thể khiến trẻ phát triển cao lớn, vượt trội là do sản phẩm này bị “nói vống” ở Việt Nam.

    Chuyên gia dinh dưỡng của một công ty sản xuất sữa Việt Nam cho rằng váng sữa là sản phẩm rất giàu chất béo, năng lượng, phù hợp với những trẻ suy dinh dưỡng, thiếu cân. Trẻ phát triển bình thường nếu thích chỉ nên ăn bổ sung, không thể thay thế cho sữa và các loại thức ăn khác. Vị chuyên gia này cho rằng nếu so sánh váng sữa với sữa chua thì thành phần dinh dưỡng trong sữa chua vượt trội hơn.

    Trong khi đó, theo các nhà nhập khẩu, váng sữa bổ sung nguồn năng lượng dồi dào, hàm lượng chất béo cao giúp trẻ tăng cân tối ưu, hàm lượng canxi cao (thường giới thiệu ở mức 15%) giúp trẻ phát triển chiều cao vượt trội. Chưa kể một số loại giới thiệu có hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào, phong phú. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng in trên nhãn sản phẩm lại không ghi cụ thể là những loại vitamin, chất khoáng nào, hàm lượng bao nhiêu.

    Theo Tuổi trẻ
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi webmaster
    Đang tải...


  2. Me.2giai

    Me.2giai Banned

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    mình chỉ sợ hết date ng bán sửa lại thôi, vì hàng về nhiều vậy kho nào chứa cho hết, đại lý cũng ko có chỗ để, nên mình cũng hạn chế cho con ăn váng sữa
     
  3. greenkids

    greenkids Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/5/2013
    Bài viết:
    51
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    E thấy trẻ con rất thích ăn váng sữa, vì nó ngọt lại có nhiều vị thích, cháu e cứ hở ra là lại mở tủ lạnh ăn váng sữa, có đợt nhìn nó ai cũng sợ béo phì. E cũng không biết có tốt thật ko nhưng thấy váng sữa giá đắt mà hầu như nhà nào cũng tin dùng váng sữa cả.
     
  4. nana196

    nana196

    Tham gia:
    7/12/2012
    Bài viết:
    10,987
    Đã được thích:
    1,605
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    giờ ăn uống cái j cũng phải cẩn thận, tìm hiểu kỹ nhất là trẻ con, k phải cái j cũng ăn được,híc
     
  5. dermalogicaxachtay

    dermalogicaxachtay Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/12/2012
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    biết cho con ăn cái gì cho tốt bj, hạn chế thì con thiếu dinh dưỡng, ăn vào thì ko đảm bảo sức khỏe cho con
     
  6. yoccol

    yoccol

    Tham gia:
    14/1/2013
    Bài viết:
    10,924
    Đã được thích:
    1,787
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Giái nhà mình cũng cho ăn váng sữa nhưng cũng thi thoảng thôi!
     
  7. me..bibi

    me..bibi HẢI SẢN GIÁ RẺ

    Tham gia:
    8/8/2012
    Bài viết:
    5,451
    Đã được thích:
    1,067
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Con mình không thích ăn váng sữa, bé đến giờ mới ăn đc 4-5 hộp gì đó
     
  8. bibitieuquoc

    bibitieuquoc Tiểu quốc

    Tham gia:
    22/6/2010
    Bài viết:
    1,747
    Đã được thích:
    250
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    mình ko thích váng sữa cho lắm. Bây giờ thị trường váng sữa monte đang tung hoành. Nhưng mình cảm thấy giá trị thực của nó ko như quảng cáo. Và người tiêu dùng chụi phí quá cao cho 1 hộp váng sữa.
     
  9. people_smile_up

    people_smile_up Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/6/2011
    Bài viết:
    1,009
    Đã được thích:
    294
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Mình thấy váng sữa dùng cho trẻ cũng tốt đấy chứ. Mặc dù là trong váng sữa, thành phần chủ yếu là chất béo - chiếm đến 70%, chất đạm rất thấp, các vitamin và khoáng chất cũng thấp. Tuy nhiên, lại rất phù hợp với các bé từ trên một tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng; trẻ mới ốm dậy cần nhiều năng lượng do lượng chất béo này cao gấp đôi so với chất béo có trong một ly sữa thông thường của trẻ nên đây là nguồn cung cấp năng lượng rất cao.
    Cái này chỉ không nên áp dụng cho bé dưới sáu tháng tuổi, trẻ bị thừa cân – béo phì, trẻ đang bị tiêu chảy, trẻ dị ứng với sữa bò…mà thôi.
    Váng sữa là 1 chế phẩm từ sữa, là 1 trong những thực phẩm bổ sung cho bé. Mặc dù vậy, các mẹ cũng chỉ nên cho con dùng 1-2 hộp/ngày mà thôi. Vì ăn nhiều quá sẽ dễ gây tiêu chảy, đầy bụng cho bé do hàm lượng chất béo có trong váng sữa là quá cao.
    Mình cũng đang dùng cho bé nhà mình kết hợp với sữa công thức và cảm thấy khá ổn.
     
  10. MEBAOCONG

    MEBAOCONG

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    10,581
    Đã được thích:
    2,136
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    bé nhà mình dùng được 2 tháng thì bé ko chịu ăn nữa, chắc ngán quá, mình giờ chuyển sang sữa chua rùi, trộm vía bé nhà mình vẫn phát triển bình thường
     
  11. nohope

    nohope Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/4/2010
    Bài viết:
    1,095
    Đã được thích:
    129
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Giờ mình cũng hạn chế cho con váng sữa hơn, vì con ăn được nhiều thứ khác hơn rồi, váng sữa nhập khẩu về, qua bao nhiêu khâu, vậy bảo quản như thế nào, liệu đến tay người tiêu dùng có còn tốt và đủ dưỡng chất nữa ko?
     
  12. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,320
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Kinh nghiệm hay quá, để em bảo chị dâu em xem thế nào
     
  13. hoapham.dfse

    hoapham.dfse Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/5/2012
    Bài viết:
    2,885
    Đã được thích:
    480
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Công nhận là váng sữa đắt ơi là đắt mà mua về con cứ không chịu ăn. Đút vào là ọe với trớ. Cả sữa chua cũng thế cơ. Hic mua thì đắt mà con ăn được nửa thìa mẹ lại phải ăn hộ hết tiếc ơi là tiếc.
     
  14. mebixinh

    mebixinh Thành viên Hội Cún 82

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    20,601
    Đã được thích:
    6,544
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Con mình ngày bé còn ăn chứ lớn lại ko thích ăn váng sữa mấy. Giờ thì thi thoảng ăn thôi. Nói tới mới nhớ, đi siêu thị mua về mà vẫn để trong tủ mấy hôm rồi chả nhớ.
     
  15. nguyenvu

    nguyenvu Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/1/2011
    Bài viết:
    459
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    mình cũng đọc ở đâu rồi, váng sữa chẳng qua chỉ là dạng cao năng lượng, nó giúp bổ sung năng lượng cho trẻ chứ thật ra hàm lượng dinh dưỡng rất thấp, không thể bằng sữa được. Vì chủ yếu là chất béo nên làm con mình ngán, hắn ăn 1 hộp váng sữa rồi chả ăn cái gì nữa, kết quả là chả mua váng sữa nữa, mua sữa chua cho ăn thích hơn, vừa rẻ, vừa tốt cho tiêu hóa.
     
  16. ThanhNM

    ThanhNM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/8/2011
    Bài viết:
    1,379
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    may quá. Em định mua váng sữa xem thế nào mà vậy thôi ko mua nữa
     
  17. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,625
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    mình cũng thỉnh thoảng cho con ăn váng sữa, chủ yếu là sữa chua
     
  18. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    Bé nhà mình thích ăn váng sữa lắm các mẹ ạ nhưng mình không cho bé ăn nhiều mình cho bé ăn nhiều thứ mỗi thứ 1 ít trong ngày thế thôi chứ ăn nhiều những chất béo sợ lắm ạ.
     
  19. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,650
    Đã được thích:
    1,814
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tác dụng của váng sữa đang bị nói quá

    mình thì thỉnh thoảng mới cho bé ăn váng sữa thôi ăn nhiều cũng không tốt mà
     

Chia sẻ trang này