Mì ăn liền còn có tên gọi là mì tôm, mì gói. Đây là 1 sản phẩm ăn liền, hay còn gọi là đồ ăn nhanh, rất phù hợp cho những người có ít thời gian. Có lẽ vì thế mà mì ăn liền được nhiều gia đình ưa chuộng, không chỉ dùng hàng ngày vào buổi sáng mà còn thay thế bữa chính luôn. Tuy nhiên mì gói có những tác hại đối với cơ thể như: Tạo gánh nặng cho dại daỳ tiêu hoá Gây béo phì Gia tăng quá trình lão hoá Hại thận và gây sỏi thận Gây bệnh tiểu đường và tim mạch Gây hại cho gạn Gây ung thư Một số cách để giảm tác hại của mì tôm: Trụng sơ mì trước khi ăn Một trong những cách đầu tiên để giảm thiểu tác hại của mì ăn liên là nên cho mì vào trụng sơ và vớt ra, nên luộc bỏ nước đầu, nấu mì với nước lần 2. Bỏ gói gia vị kèm theo Bên trong mỗi gói mì thường có 1 gói dầu và 1 gói hạt nêm nhỏ. Bạn nên bỏ 2 gói này đi và thay thế vào là các gia vị nấu ăn thông thường. Ăn kèm rau xanh và thịt Bạn nên thêm rau xanh và các loại đạm từ thịt, trứng để bù đắp lượng vitamin, chất xơ, protein thiếu hụt trong mì ăn liền. Không ăn quá nhiều Không nên ăn mì tôm quá nhiều. Mỗi tuần ăn khoảng 1-2 gói là hợp lý. Mì gói là thực phẩm vừa rẻ lại vừa tiện lợi, chế biến nhanh nếu chế biến và ăn đúng cách thì mì gói sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, chống ngán và mang đến nhiều lợi ích khi kết hợp với các thực phẩm khác. Không ăn mì gói sống Khi sử dụng mì tôm sống sẽ gây ra đầy bụng và tăng cân mất kiểm soát. Do đó, nấu mì gói với nước trước khi ăn là cách sử dụng an toàn hơn cho sức khỏe. i sống Không ăn mì gói trước khi đi ngủ Bạn không nên sử dụng mỳ ăn liền vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Vì mì gói không dễ tiêu hoá, khi đó các chất béo sẽ tích tụ lại trong cơ thể gây tăng cân, tích trữ mỡ
