Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mun Khờ, 9/10/2013.

  1. Mun Khờ

    Mun Khờ Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    412
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Món thạch nước cốt dừa thơm ngon bỏ dưỡng cho các mẹ và các bé đây
    [​IMG]

    Nguyên liệu chuẩn bị:
    - 10g bột thạch
    - 400ml nước cốt dừa CONATFOOD
    - 700ml nước lã
    - 100g đường
    - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm)
    - 1 bó lá nếp.
    Cách làm:
    Bước 1: Trộn đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.
    Bước 2:Đun hỗn hợp thạch – đường với lá nếp.
    Bước 3: Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.
    Bước 4: Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt bếp.
    Bước 5: Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
    Các mẹ thích hình xinh thì dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím sau đó nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong.
    Chúc các mẹ làm thành công món ngon, bổ dưỡng và mát lịm này nhé!
    Hôm nay mình sẽ về làm, nhìn ngon quá (u)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Mun Khờ
    Đang tải...


  2. pengoan8x

    pengoan8x Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/8/2012
    Bài viết:
    3,377
    Đã được thích:
    532
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    Nhìn ngon tóa.E cũng thích ăn món nì.Nhưng lười làm lém.Toàn ra hàng thui.Mẹ nó khéo tay ghe ^^
     
  3. Mun Khờ

    Mun Khờ Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    412
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    Mình ăn thì mình còn cho thêm hoa quả vào nữa, ngon lém, thích ăn vị gì cho quả đấy vào thì nó đảm bảo k chất bảo quản mn ạ ^^
     
  4. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,225
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    nhìn đẹp mắt mà ngon quá thank chủ thớt nhé
     
    Mun Khờ thích bài này.
  5. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,788
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    Nhìn ngon quá, hấp dẫn quá...................................
     
    Mun Khờ thích bài này.
  6. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    Nhìn ngon quá, món thạch mình rất thích. Cảm ơn mẹ nó chia sẻ
     
    Mun Khờ thích bài này.
  7. mecun14410

    mecun14410 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/8/2013
    Bài viết:
    8,006
    Đã được thích:
    1,123
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    gnon ngon gnon...................................................
     
  8. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    Bước 3 với 5 mình thấy không hiểu. B3 đổ ra rồi B5 cũng đổ ra khay.... Thế là thế nào mẹ nó ơi?
     
  9. quanthuha

    quanthuha dauduahandmade.tk

    Tham gia:
    30/10/2009
    Bài viết:
    7,429
    Đã được thích:
    1,039
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thạch nước cốt dừa, nhìn mà thèm :D

    Ăn món này mát mát mềm mềm, thanh nhiệt giải độc, mình cũng hay làm lắm :D
     

Chia sẻ trang này