Mình đang sinh sống và làm việc tại Đà Lạt. Nhà mình trước giờ công việc chủ yếu là vựa thu mua Dâu Tây để đóng đi các tỉnh. Có nhiều khách hàng thường hỏi mình để nhập rau củ quả Đà Lạt, nhưng thật sự mình là con trai nên về vấn đề rau củ lúc đó mình không rành lắm mà ra chợ thì hoa hết cả mắt, giá cả thì lúc lên lúc xuống nên chỉ hỏi đại khái giá cả rồi từ chối khéo. Bạn bè và hàng xóm của mình có nhiều người làm nông , mỗi lần đi ngang nhìn họ phun thuốc bảo vệ, thuốc kích thích tăng trưởng,... nói thật mình người Đà Lạt nhiều lúc cũng chả dám ăn rau Đà Lạt. Nói ra không phải có ý dìm hàng nhưng nếu thấy 1 lần thì lúc ăn cũng chả còn thấy ngon lành gì vì cứ nhớ tới cái mùi thuốc nó ám ảnh. Sau này, mình có bỏ 1 khoản thời gian để nghiên cứu về rau và sắp tới dự định của mình là triển khai bán thêm mảng rau sạch theo mô hình online liên kết với các đại lý ở các tính, về chiến lược và định hướng kinh doanh mình đều đã có. Tuy nhiên hiện nay trăn trở lớn nhất của mình là phải cân nhắc về những loại rau mà mình định cung cấp: 1/ Rau sạch theo tiêu chuẩn Organic : 100% theo mô hình nông nghiệp tự nhiên không dùng thuốc, phân bón hóa học ... đảm bảo 100% sạch Ưu điểm: chi phí đầu tư tương đối thập Nhược điểm : ngoại hình không bắt mắt,năng suất thấp, phụ thuộc thời tiết, giá thành cao ( bù vào năng suất ) 2/Rau sạch theo tiêu chuẩn GAP: có sử dụng các biên pháp canh tác và phân bón, thuốc... nhưng trong giới hạn cho phép và được đánh giá an toàn với người tiêu dùng , được cơ quan kiểm định có thẩm quyền đảm bảo cho phép sử dụng Ưu điểm: ngoại hình bắt mắt, năng suất cao Nhược điểm: chi phí đầu tư cao, giá thành cao ngang ngữa cái trên Về chất lượng bên trong thì không có cái nào dám khẳng định là tốt hơn ( do người dùng tự đánh giá ) Đối với rau Ogranic thì mình làm theo mô hình khép kín, tự sản xuất và cung cấp nhưng chủ yếu là các loại rau đơn giản như đậu cove, bó xôi, xup lơ xanh, su su.... Riêng rau theo tiêu chuẩn Gap thì là nhập từ các vườn có uy tín và nguồn gốc rỏ ràng ( mình công khai tên tuổi đơn vị mà mình nhập ). Và sản phẩm mình bán ra là giá chết, không theo giá thị trường lên xuống. Vì đây là lần đầu kinh doanh về mảng này nên mình thật sự rất cần sự đóng góp ý kiến của tất cả mọi người về vấn đề sản phâm, kể cả là gạch đá mình cũng sẽ tham khảo. Xin chân thành cảm ơn
